K-vitamin Braunschweigerben (májkolbász), sertéshús

Az USDA ajánlott K-vitamin-mennyisége a 19 éves és idősebb felnőttek számára 90 mcg/nap.

sertéshús

A K-vitamin tartalma alapján mennyit fogyaszthatok biztonságosan egy nap alatt?

Mit jelent ez a diagram?

A Warfarin-kezelés alatt ugyanannyi K-vitamint kell fogyasztania naponta. Az USDA azt javasolja, hogy a felnőttek napi 90 mkg k-vitamint kapjanak.

Ha az egyetlen dolog, amit ma ettél, az a Braunschweiger (májkolbász), sertés volt. Enni kellene 310,34 szelet (2-1/2 "átmérő x 1/4 vastag) s annak érdekében, hogy a 100% ajánlott napi értéke 90mcg K-vitamin.

Hasonlóképpen, annak érdekében, hogy 50% (45mcg) a napi ajánlott K-vitamin értékből. Ennie kellene 155,17 szelet (2-1/2 "átmérő x 1/4" vastag) s Braunschweiger (májkolbász), sertéshús.

Ezenkívül enni kellene 77,59 szelet (2-1/2 "átmérő x 1/4" vastag) s Braunschweigerből (májkolbász), sertéshúsból 25% (22,5 mikrogramm) ajánlott napi K-vitamint.

Hogyan viszonyul a K-vitamin tartalma a Braunschweigerben (májkolbász), a sertéshúsban más ételekhez?

Íme néhány példa olyan ételekre, amelyek összehasonlíthatók a Braunschweiger (májkolbász), sertéshússal.

Ha további ételeket szeretne megtekinteni más élelmiszer-kategóriákban, keresse fel a K-vitamin-élelmiszerek adatbázisát.

Egyéb kolbász és ebédhús vs Braunschweiger (májkolbász), sertéshús

Az élelmiszer neve Mérje meg a K-vitamint (mcg)
Braunschweiger (májkolbász), sertéshús 1 szelet (2-1/2 "átmérő x 1/4 vastag) 0,29
Sütőben sült csirkemell tekercs 1 adag 2 oz 0,28
Szalámi, főtt, marhahús 1 szelet 0,34
Kolbász, Bécs, konzerv, csirke, marhahús, sertéshús 1 kolbász (7/8 "átmérő x 2" hosszú) 0,26
Szendvicskrém, sertés, marhahús 1 evőkanál 0,24
Pasztrami, pulyka 1 szelet 0,0
Kolbász, füstölt kolbász, sertés és marhahús 1 uncia 0,0
Pulyka, mell, füstölt, citromos paprika ízű, 97% zsírmentes 1 szelet 0,0
Csirkemell, kemencében sült, zsírmentes, szeletelt 1 adag 2 szelet 0,0
Kielbasa, teljesen főzve, grillezve 1 uncia 0,0
Frankfurter, csirke 1 link 0,0
Borsos cipó, sertés, marhahús 1 szelet 0,45
Bockwurst, sertés, borjú, nyers 1 kolbász 63.88
Szalámi, olasz, sertés és marhahús, száraz, szeletelt, 50% -kal kevesebb nátrium 1 adag 5 szelet 0,36
Ebédhús, marhahús, cipó 1 szelet (1 oz) (4 "x 4" x 3/32 "vastag) 0.5
Braunschweiger (májkolbász), sertéshús 1 uncia 0,45
Kielbasa, kolbassy, ​​sertéshús, marhahús, zsírmentes száraz tej hozzáadásával 1 link 1.58

Levesek, szószok és gravies vs. Braunschweiger (májkolbász), sertéshús

Az élelmiszer neve Mérje meg a K-vitamint (mcg)
Braunschweiger (májkolbász), sertéshús 1 szelet (2-1/2 "átmérő x 1/4 vastag) 0,29
Leves, ramen tészta, száraz, bármilyen ízű, csökkentett zsírtartalmú, csökkentett nátriumtartalmú 1 oz száraz (fél tészta blokk) 0,26
Szósz, grill 1 evőkanál 0,31
Leves, alaplé, marhahús, házi készítésű 1 csésze 0,24
Leves, csirke rizzsel, konzerv, egyenlő térfogatú vízzel elkészítve 1 adag 1 csésze 0,24
Leves, garnélarák tejszín, konzerv, azonos térfogatú alacsony zsírtartalmú (2%) tejjel elkészítve 1 csésze (8 fl oz) 0,25
Mártás, paradicsomos chili szósz, palackban, sóval 1 csomag 0,31
Leves, csirke tészta, konzerv, azonos térfogatú vízzel elkészítve 1 adag 1 csésze 0,0
Levest, hagymát, szárítsuk, keverjük össze 1 adag 1 evőkanál 0.11
Leves, marhahúsleves, kockára vágva, száraz 1 kocka 0,0
Leves, csirke tészta, konzerv, sűrített 1 csésze 0,0
Pecsenye, gomba, száraz, por 1 csésze (8 fl oz) 0,04
Leves, csirke tészta, alacsony nátriumtartalmú, konzerv, azonos térfogatú vízzel elkészítve 1 adag 1 csésze 0,0
Leves, vaskos csirketészta, konzerv, tálalásra kész 1 doboz 9.01
Leves, tojáscsepp, kínai étterem 1 csésze 2.89
Leves, paradicsom, konzerv, sűrített 1 csésze 4.74
Szósz, salsa, verde, tálalásra kész 1 evőkanál 2.04
Leves, wonton, kínai étterem 1 csésze 2.01
Leves, fekete bab, konzerv, egyenlő térfogatú vízzel elkészítve 1 csésze 2.22

Vérhígítót (véralvadásgátlót/vérlemezke-gátlót) alkalmazok, például Warfarin - Hogyan működik a K-vitamin a vérhígítóimmal?

A varfarin (Coumadin) csökkenti a K-vitamin kémiai reakcióit a szervezetben. Ez megnöveli az alvadék kialakulásához szükséges időt. Ezért "hígítja" a vérét.

Ha Warfarint szed, akkor korlátoznia és/vagy ellenőriznie kell a K-vitamin bevitelét. A K-vitamin ugyanis befolyásolhatja ezeknek a gyógyszereknek a működését.

Ideális esetben ugyanannyi K-vitamint kell fogyasztania naponta.

A K-vitamin azonban nem befolyásolja más vérhígítók, például heparin vagy kis molekulatömegű heparinok (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin vagy Innohep) hatását.

Befolyásolhatja-e a K-vitamin az INR-t?

Az INR a nemzetközi normalizált arányt jelenti. Az INR szabványos módszer annak mérésére, hogy mennyi ideig tart a vér alvadása.

Minél alacsonyabb az INR-értéke, annál gyorsabb a vérrögképződése (annál "vastagabb" lesz a vér). Az INR túl alacsony értéke alvadási problémák kockázatát jelzi.

Minél magasabb az INR, annál lassabban alakul ki a vérrög (annál „vékonyabb” lesz a vér). Az INR túl magas értéke a vérzési problémák kockázatát jelzi.

A K-vitamin növekedésével az INR csökkenhet.

Alternatív megoldásként a K-vitamin bevitelének csökkenése növelheti az INR-t.

Megjegyzendő, hogy más dolgok, például gyógyszerek, antibiotikumok és növényi termékek is befolyásolhatják az INR-t.

Mi van, ha hirtelen megeszek egy ételt sok K-vitaminnal?

Ha olyan vérhígítót használ, mint a Warfarin (Coumadin), akkor figyelmeztetnie kell egészségügyi szolgáltatóját, mert előfordulhat, hogy a vérhígító adagját módosítani kell, hogy ellensúlyozza a test alvadási aktivitásának változását.

Honnan származik a K-vitamin?

A K-vitamin gyakran megtalálható az ételekben. A leveles zöldségfélék, például a kelkáposzta, a spenót és a brokkoli általában a legtöbb K-vitamint tartalmazzák.

A K-vitamint a belekben lévő baktériumok is előállítják, és vitamin-kiegészítők tartalmazzák.

Miért fontos a K-vitamin?

A vérrögök kémiai reakciók sorozatával alakulnak ki a testedben. A K-vitamin elengedhetetlen ezekhez a reakciókhoz.

A K-vitamin alvadási vitamin néven ismert, mert enélkül a vér nem alvadna meg.

A K-vitamin fokozza a szervezetben a véralvadáshoz szükséges kémiai reakciókat. Minél több K-vitamint szed, annál több kémiai reakciót végez a test, hogy a vér alvadjon. Ezért a véred "vastagabbá" válik.

Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy az időseknél segít fenntartani az erős csontokat.

Hasonló ételek

Idézetek

  1. "Braunschweiger (májkolbász), sertéshús", NDB 7014, Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, Agrárkutatási Szolgálat. Tápanyagadat-laboratórium. USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis a standard referenciához. Tápanyagadat-laboratóriumi honlap, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Hozzáférés: 2014. október.

Táplálkozás kalkulátor

* = ennek az ételnek olyan összetevője (i) van, amelyről hiányzik a tápértékre vonatkozó információ

Hiányzó tápanyag információk:

  • Transzzsír

Beszélgetési hozzászólások

Kövesse nyomon a K-vitamin szintjét az INRTracker's Food and Beverage logger segítségével.