Vese diéta tippek

Feliratkozás a frissítésekre

Iratkozzon fel az e-mailes frissítések fogadására vagy az e-mail beállításainak kezelésére.

citromra

Legutóbbi hozzászólások

legutóbbi hozzászólások

  • Sara Colman, RD, CDE az ókori gabonákról a mai vese diétában
  • Sara Colman, RD, CDE az Éhes? Fogj egy vesebarát ropogós harapnivalót
  • Sara Colman, RD, CDE a Go Low: alacsonyabb kálium gyümölcs- és zöldségválaszték
  • Sara Colman, RD, CDE a D-vitamin alapjairól
  • Sara Colman, RD, CDE a D-vitamin alapjairól

Kategóriák

  • Diéta kezelése
  • GYIK
  • Kiemelt poszt
  • Ünnepi étkezés megtervezése
  • Veseegészségügyi tippek
  • Életmód
  • hírek
  • A költségvetést
  • Tippek

Ról ről

Betegeink és csapattársaink egészsége és biztonsága a legfontosabb prioritás. Szorosan figyelemmel kísérjük ezt a helyzetet, és megerősítjük a védelem érdekében már meglévő kiterjedt fertőzés-ellenőrzési gyakorlatokat. Ide kattintva videókat és további forrásokat találhat.

(Ez a bejegyzés a vesebarát ételek és az azokban rejlő jó dolgok folytatásának folytatása.)

Növelje az ízét a nátrium növelése nélkül két világhírű citrusfélével - citrommal és lime-mal. Ezek a fanyar citrusfélék sok ételben fokozzák a természetes ízeket. Savaik stimulálják az ízlelőbimbókat, miközben elfedik a só szükségességét.

Használja a levet vagy héjat, a héj színes részét, amely friss citrus ízzel van tele. Ha van szerencséd citrom- vagy limeolajat találni (általában egy speciális kulináris boltban), add hozzá az aromák gyűjteményéhez. Egy vagy két csepp citromolaj a pácokhoz és szószokhoz adva egy jó ízű ételből nagyszerű ízű lesz.

Táplálkozási szempontból a citrom és a lime magas C-vitamin-tartalommal, alacsony nátrium- és foszfortartalommal rendelkezik. A káliumtartalom alacsony - egy citrom (gyümölcslé és héja) 156 mg káliumot tartalmaz; egy mész (gyümölcslé és héja) 68 mg káliumot tartalmaz.

Használjon citrom- vagy lime-gyümölcslevet és -héjat vesebarát étrendjében, hogy növelje a tenger gyümölcseinek és a baromfinak az ízét a pácoláshoz vagy a főzés során. Préseljen citromot vagy lime-t halak, saláták, főtt zöldségek, rizs vagy tészta fölé. Süssünk citromos sütiket, süteményt vagy kenyeret. Készítsen egy citrom habcsókot vagy kulcsfontosságú lime pitét. Adjon éket a forró vagy jeges teához, vagy készítsen frissen facsart citromot vagy limeade-t.

További lehetőségeket keres a vese diéta ízesítésére? Vessen egy pillantást a DaVita Diet Helperre, az egyetlen online étkezéstervezőre a vese diéták számára.

Sara Colman, RD, CDE

Sara vese-dietetikus, több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik cukorbetegek és vesebetegek kezelésében. Társszerzője a népszerű vese szakácskönyvnek "Cooking for David: A Culinary Dialysis Cookbook". Sara jelenleg a DaVita veseellátási táplálkozási igazgatója. Elemzi a recepteket, és tartalmat, forrásokat és eszközöket hoz létre a veseközösség számára. Szabadidejében Sara szeret időt tölteni fiatal unokájával, beleértve a szórakozásokat a konyhájában.

Feliratkozás a frissítésekre

Iratkozzon fel az e-mailes frissítések fogadására vagy az e-mail beállításainak kezelésére.