Laktóz intolerancia

Mi a laktóz intolerancia?

A laktóz intolerancia az, amikor a tested nem tudja lebontani vagy megemészteni a laktózt. A laktóz a tejben és a tejtermékekben található cukor.

A laktóz intolerancia akkor fordul elő, amikor a vékonybél nem termel elegendő mennyiségű laktáz nevű emésztőrendszert. A laktáz lebontja az élelmiszerben lévő laktózt, így a test felszívhatja azt. A laktóz-intoleráns embereknek kellemetlen tüneteik vannak a tej vagy tejtermékek elfogyasztása vagy elfogyasztása után. Ezek a tünetek közé tartozik a puffadás, a hasmenés és a gáz.

A laktóz-intolerancia nem ugyanaz, mint az ételallergia a tejre.

A laktóz intolerancia leggyakrabban ázsiai amerikaiaknál, afroamerikaiaknál, mexikói amerikaiaknál és őslakosoknál fordul elő.

Mi okozza a laktóz intoleranciát?

Mind a gyermekek, mind a felnőttek laktóz-intoleranciát kaphatnak. Íme néhány általános oka ennek az állapotnak:

A laktóz intolerancia gyakran előfordul családokban (örökletes). Ezekben az esetekben idővel az ember teste kevesebbet tehet a laktáz enzimből. A tünetek tinédzser vagy felnőtt korban jelentkezhetnek.

Bizonyos esetekben a vékonybél sérülés, betegség vagy fertőzés után abbahagyja a laktáz termelést.

Néhány túl korán született csecsemő (koraszülött) nem képes elegendő laktázt termelni. Ez gyakran rövid távú probléma, amely elmúlik.

Nagyon ritka esetekben néhány újszülött nem képes laktázt készíteni születésétől fogva.

Milyen tünetei vannak a laktóz intoleranciának?

Minden ember tünetei változhatnak. A tünetek gyakran körülbelül 30 perctől 2 óráig kezdődnek, miután laktózt tartalmazó ételeket vagy italokat fogyasztottak.

A tünetek a következők lehetnek:

Hasi (hasi) görcsök és fájdalom

A tüneteinek súlyossága attól függ, hogy mennyi volt a laktóz. Ez attól is függ, hogy a szervezet mennyi laktázt termel.

A laktóz-intolerancia tünetei más egészségügyi problémákra hasonlíthatnak. Mindig keresse fel az egészségügyi szolgáltatót, hogy biztos legyen benne.

Hogyan diagnosztizálják a laktóz intoleranciát?

Egészségügyi szolgáltatója beszélni fog Önnel korábbi egészségi állapotáról és családtörténetéről. Fizikai vizsgát tesz Önnek.

Megkérhetik, hogy rövid ideig ne legyen tej vagy tejtermék, hogy meggyőződhessen a tüneteinek enyhüléséről.

Lehet, hogy van néhány tesztje a laktóz intolerancia ellenőrzésére. Ezek a következők lehetnek:

Laktóz tolerancia teszt. Ez a teszt azt ellenőrzi, hogy az emésztőrendszer hogyan szívja fel a laktózt. Arra kérjük, hogy a vizsgálat előtt körülbelül 8 órán keresztül ne egyen és ne igyon semmit. Ez gyakran azt jelenti, hogy éjfél után nem eszik. A teszthez folyadékot fog inni, amelyben laktóz van. Néhány vérmintát 2 órán keresztül vesznek. Ezek ellenőrzik a vércukorszintet. Ha a vércukorszintje nem emelkedik, akkor laktózérzékeny lehet.

Hidrogén légzési teszt. Folyadékot fog inni, amely sok laktózt tartalmaz. A légzését többször ellenőrizzük. A magas hidrogénszint a légzésben azt jelentheti, hogy laktóz-intoleráns.

A széklet savasságának vizsgálata. Ezt a tesztet csecsemők és kisgyermekek számára használják. Ellenőrzi, hogy mennyi sav van a székletben. Ha valaki nem emészti a laktózt, akkor a székletében van tejsav, glükóz és más zsírsavak.

5 elkerülendő étel, ha IBS-je van

Míg a laktóz intolerancia és az irritábilis bél szindróma (IBS) két különböző állapot, mindkettő hasonló tüneteket okozhat a tejet fogyasztó vagy tejtermékeket fogyasztó egyének számára. Ebben a cikkben Dr. Linda Lee, a Johns Hopkins gasztroenterológusa magyarázza el, miért.

Hogyan kezelik a laktóz intoleranciát?

Nincs olyan kezelés, amely segíthetne a testének több laktáz előállításában. De az étrend megváltoztatásával kezelheti a tüneteket.

Korábban a laktóz-intoleráns embereknek azt mondták, hogy hagyják abba a tejtermékek szedését. Ma az egészségügyi szakértők azt javasolják, hogy próbálkozzanak különböző tejtermékekkel, és nézzék meg, melyek okoznak kevesebb tünetet. Így továbbra is elegendő kalciumot és más fontos tápanyagot kaphat.

A laktóz intolerancia tünetei kellemetlenek lehetnek, de nem ártanak neked. Tehát próbáljon olyan tejtermékeket találni, amelyek nem okoznak súlyos tüneteket.

Íme néhány tipp a laktóz kezelésére az étrendben:

Kezdje lassan. Próbáljon meg hozzáadni kis mennyiségű tejet vagy tejterméket, és nézze meg, hogyan reagál a teste.

Tejet és tejtermékeket fogyasszon más ételekkel együtt. Kevesebb tünetet tapasztalhat, ha tejet vagy tejtermékeket vesz az étkezéshez. Próbáljon sajtot enni sós kekszel, vagy legyen teje gabonafélével.

Egyél tejtermékeket természetesen alacsonyabb laktózszinttel. Ide tartoznak a kemény sajtok és a joghurt.

Keresse meg a tejcukrot és a tejcukrot. Ezek számos élelmiszerüzletben megtalálhatók. Ezek megegyeznek a szokásos tejjel és tejtermékekkel. De hozzáadják a laktáz enzimet.

Kérdezzen a laktáz termékekről. Kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, ha tejtermékeket eszik vagy iszik, szedjen-e laktáz tablettát vagy laktáz cseppeket.

Ha problémái vannak olyan tejtermékek megtalálásával, amelyek nem okoznak tüneteket, forduljon orvosához. Javasolhat más ételeket is, hogy biztosan elegendő kalciumot kapjon. Lehet, hogy kalcium-kiegészítőket kell szednie.

A laktóz intoleranciában szenvedő gyermekeket orvosnak kell látnia. A gyermekeknek és a tizenéveseknek tejtermékekre van szükségük. A csont növekedésének és egészségének fő kalciumforrását jelentik. Van más tápanyaguk is, amelyre a gyerekeknek szüksége van a növekedéshez.

Élet laktóz intoleranciával

A laktóz-intolerancia minden alkalommal hatással lehet rád, amikor falatoz vagy étkezés közben étkezik. Tehát óvatosnak kell lennie a mindennap elfogyasztott ételekkel kapcsolatban. Sokan azonban elviselnek bizonyos mennyiségű laktózt, és nem kell teljesen elkerülniük.

Fontos az ételcímkék elolvasása. A laktózt gyakran adják néhány dobozos, konzerv, fagyasztott és elkészített ételhez, például: