Betegképzés

A laktóz a tejben és a tejtermékekben található egyszerű cukor. A laktóz olyan tejtermékekben található meg, mint a tej, sajt, túró, tejszín, tejföl, fagylalt, sörbet, száraz szilárd tej, tejpor és savó.

A laktózt a szervezet által előállított enzim, úgynevezett laktáz segítségével emésztik meg. A laktóz-intoleranciában szenvedők nem tudják megemészteni a tejtermékeket. Ennek oka, hogy testük nem termel elegendő mennyiségű laktázt. A bélben nem emésztett laktóz nem képes felszívódni. . Ez hányingert, görcsöket, puffadást, gázokat, hasmenést és büdös székletet okozhat. Ezek a tünetek étkezés után 30 perc és 2 órán belül jelentkeznek. A tünetek enyhék vagy súlyosak lehetnek.

A csecsemők a laktóz enzimmel születnek, amely lehetővé teszi számukra az anyatej felszívódását. A laktóz intolerancia azonban már 2–5 éves gyermekeknél megjelenhet. Még akkor is, ha egész életében tejtermékeket fogyaszthatott, idősebb korában teste elveszítheti a laktózenzim előállításának képességét. Az ázsiaiak, az afrikai amerikaiak, a spanyolok és az amerikai indiánok hajlamosak arra, hogy ezt a problémát az élet elején megkapják.

A laktóz intolerancia különbözik a tejallergiától. A tejallergia immunrendszeri rendellenesség.

Otthoni ápolás

Ezek az irányelvek segítenek otthoni gondozásban:

A testednek nincs szüksége tejtermékekre, hogy egészséges legyen. Tehát, ha a tünetei súlyosak, a legjobb, ha abbahagyja a tejcukrot tartalmazó tejtermékek fogyasztását.

Ha a tünetei enyhébbek, akkor valószínűleg jól jár, ha kisebb mennyiségű tejterméket fogyaszt, mindaddig, amíg azt nem tejtermékekkel kombinálja. Az élő kultúrákkal rendelkező joghurt rendben lehet, mert laktózt emésztő enzimeket tartalmaz. A vaj, margarin, kemény és érlelt sajtok (cheddar, svájci) kevesebb laktózt tartalmaznak, és enni is megfelelő. Kísérleteznie kell, hogy megtudja, mennyi tejterméket tud elviselni tünetek nélkül. Segíthet az étkezési napló vezetése.

Számos laktózmentes tejtermék létezik, beleértve a tejet, a fagylaltot és a sajtokat, amelyek lehetővé teszik, hogy továbbra is élvezze a tejtermékeket. Te is szedhet egy laktáz enzimet kiegészítésként, amely segít megemészteni a tejtermékeket.

Az egészséges csontokhoz mindenkinek szüksége van kalciumra és D-vitaminra. Ha csökkenti vagy kiküszöböli a tejterméket az étrendből, akkor helyettesítenie kell ezeket az élelmiszereket, amelyek tartalmazzák ezeket a tápanyagokat, például kelkáposzta, brokkoli, fehérbab, zöldbab, limabab, lazac, szójabab, tofu vagy dúsított gyümölcslevek. Vagy vehet napi kiegészítőket.

Tanulja meg az ételcímkék olvasását. Figyeljen azokra az elkészített ételekre is, amelyek laktózt tartalmazó termékekkel készülnek (például kenyér, gabonafélék, ebédhúsok, salátaöntetek, sütemény- és süteménykeverék, valamint kávéfőzők). Sokan azonban tünetek nélkül fogyaszthatnak kis mennyiségű laktózt, ezért gyakran nincs szükség túlzottan korlátozó étrendre.

A laktáz enzim kiegészítők vény nélkül kaphatók. Segíthetnek a tünetek kezelésében, ha laktózt fogyasztva szedi az enzimeket.

A tej és a tejtermékek mellett más termékek laktózt tartalmazhatnak. Lehet, hogy kevésbé nyilvánvalóak, ezért gondosan ellenőrizze a címkéket. Ezek a dolgok nem zavarhatnak, de figyelembe kell venni, ha továbbra is problémái vannak:

Kenyér és egyéb pékáruk

Gofri, palacsinta, keksz, süti és keverék ezek elkészítéséhez

Feldolgozott reggeli ételek, például fánk, fagyasztott gofri és palacsinta, kenyérpirítós sütemények és édes tekercsek

Feldolgozott reggeli müzlik

Azonnali burgonya, levesek és reggeli italok

Burgonya chips, kukorica chips és egyéb feldolgozott snackek

Feldolgozott húsok, mint szalonna, kolbász, virsli és ebédhús

Folyékony és porított tej alapú étkezési pótlások

Fehérjeporok és rudak

Nondairy folyékony és porított kávékrémek

A Nondairy ostorokat öntött

Utókezelés

Forduljon orvosához, vagy tanács szerint.

Mikor kell orvoshoz fordulni

Azonnal hívja egészségügyi szolgáltatóját, ha ezek bármelyike előfordul:

Fokozódó hasi fájdalom vagy duzzanat

Hasi fájdalom, amely az alsó has jobb oldalára mozog

100 ° C (38 ° C) vagy annál magasabb láz, vagy az egészségügyi szolgáltató utasítása szerint

Ismételt hányás vagy hasmenés

Vér a székletben, vagy fekete és kátrányos széklet (a vér mennyiségétől függően fontolja meg a hívást 911 sürgősségi segítségért)