Ropogós kéreg "Mac és sajt"

A Mac és a sajt mindig is alapvető kényelmi étel volt. A klasszikus kedvencek új kedvéért próbálja ki a lapos ételt a Lapos hasi diéta családi szakácskönyvből.

Nem lesz gondja csalogatni a családját, hogy megegye ezt a krémes és ropogós rakott ételt.

IDŐ: 50 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

4 oz több szemű könyök makaróni
3 evőkanál panko kenyérmorzsa
4 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál univerzális liszt
½ teáskanál paprika
½ teáskanál só
⅛ tk őrölt fekete bors
2 c zsírmentes tej
½ c (2 oz) aprított zsírtartalmú Cheddar sajt

1. ELŐMELEGÍTÉS a sütőt 350 ° F-ra. Kend be egy 8 "x 8" méretű sütőedényt főzőspray-vel.
2. Hozza közepes fazék vizet forralunk fel. Hozzáadjuk a makarónit és a csomagolás utasításainak megfelelően főzzük. Lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük és újra lecsepegtetjük. Félretesz, mellőz.
3. KOMBINÁLJ a zsemlemorzsát és 2 teáskanál olajat, majd villával keverjük össze, hogy egyenletesen bevonódjon.
4. ADD a maradék 3 evőkanál + 1 teáskanál olaj egy nagy serpenyőbe. Állítsa közepesen magas hőfokon. A lisztet, a paprikát, a sót és a borsot habosra keverjük. Folyamatos habverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a tejet. Főzzük habverővel 5 percig, vagy amíg besűrűsödik. Vegye le a tűzről. Addig keverjük a sajtot, amíg meg nem olvad. Keverje hozzá a makarónit. Öntsük a tepsibe. Tegye egyenletesen a morzsakeverékkel.
5. SÜT 15 percig, vagy amíg bugyborékol és aranyszínű nem lesz. Tálalás előtt hagyja pihenni 10 percig.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 328 kal, 14 g pro, 31 g szénhidrát, 17 g zsír, 3,5 g telített zsír *, 15 mg kol, 480 mg nátrium, 2 g rost

Legyen lapos hasi étrend: 1 csésze párolt brokkolival (44) tálaljuk 1 teáskanál transzmentes margarinnal (26). Teljes étkezés: 398 kalória