Las Vegas minden, amit fogyaszthatsz sushit

A sushit Japánban és a világ többi részén egyaránt nagyra tartják. Észak-Amerikában elterjedt népszerűségével a sushi büfék láncolatai mindenhol felbukkantak. Ha a legjobb Las Vegas-ba merül, akkor bármit megehet sushi-létesítményből, előzetesen megismerheti a sushit.

Vannak-e egészségügyi előnyei a sushi fogyasztásának?

Figyelembe véve, hogy a sushi különféle friss halakat, tengeri moszatokat és néha más összetevőket tartalmaz, táplálékban igen gazdag. Mivel ezeket az összetevőket általában nyersen vagy enyhén főzve fogyasztják, megnő a vitaminok felszívódása.

Kezdve a hínárral, amely az a rész, amely mindent összehoz. A hínár gazdag jódforrás, amely rendkívül fontos a pajzsmirigy egészségének megőrzéséhez. A tengeri zöldségek a japán étrend nagy részét képezik, ami szerepet játszhat abban, hogy miért soványak.

A jól főtt fehér rizs nem tűnhet soknak, de valójában gazdag szelénforrás és néhány nyom ásványi anyag. A szelén egy antioxidáns, amely helyrehozza a stresszes életünkből származó károkat. Ha étrendje nem gazdag szemekben, ez szép lendületet adna táplálkozási profiljának.

A hal táplálkozása a vágástól, a típustól és a minőségtől függ. A legkívánatosabb a lazac, amely gazdag omega 3 zsírsavakban, B12-vitaminban, A-vitaminban, cinkben és könnyen emészthető fehérjékben. A többi halrész, például a tőkehal, viszonylag tápanyag-sűrű is.

Ha laktóz-intoleráns, a sushi alternatív módja annak, hogy a kalcium bekerüljön az étrendbe. A hal és a tengeri zöldség egyaránt félelmetes kalciumforrás. Nem csak, hogy az ezekből a forrásokból származó kalcium könnyen metabolizálódik, ami a csontok és a fogak egészségének javulásához vezet.

Figyelembe véve a táplálkozási sűrűséget, a fehérjetartalmat és a rossz zsírok hiányát, ez az egyik legjobb élettartamú étel. Valójában a tipikus amerikai embernek valószínűleg nincs alaptápláléka, ami megmagyarázná az itt várható élettartam-különbséget Japán között.

A sushi kalóriatartalmú étel?

A legtöbb ember számára a sushi diétás ételnek tekinthető, mivel viszonylag alacsony a kalóriatartalma. Például egy darab nigiri legfeljebb 40 kalóriát tartalmazhat. Feltéve, hogy mértékkel eszel, ez nem magas kalóriatartalmú étkezés.

Természetesen van rizs és némi zsír a sushiban. Ha szigorúan alacsony szénhidráttartalmú vagy vegán étrendet folytat, a sushi nem biztos, hogy megfelel az életmódjának. Az átlagemberek számára Las Vegasban nem lehet rossz választás, ha sushit fogyaszthat.

Veszélyes-e sushit enni?

Általában a megfelelően elkészített sushi nem veszélyes. A nyers hal fogyasztásakor mindig fennáll a kockázat, de ez akkor van, ha az nem megfelelően tiszta vagy rossz forrásból származik. Ha még mindig aggódik, akkor is vannak főtt vagy vegetáriánus variációk a sushi-ból.

A sushi az egyik legegészségesebb alternatíva, amikor elmegy étkezni. Akár egészséges akar lenni, akár szereti a japán konyha ízét, a sushi büfénknél nincs jobb hely a kényeztetésre.