Milyen gyakran lehet enni sushit?

milyen

Ha nagy sushi rajongó vagy, akkor valószínűleg hibás vagy abban, hogy akár heti háromszor is randevúzol a King Crab Rolls vagy a füstölt lazac mellett. A sushi túl jó ahhoz, hogy ellenálljon, nem? Könnyű elveszíteni a héten elfogyasztott hányad számát, amikor azt szeretné, hogy minden másnap megkapja.

Milyen gyakran lehet enni sushit?

Egy bejegyzett dietetikus szerint az egészséges felnőttek biztonságosan fogyaszthatnak 2-3 sushi tekercset, ami heti 10-15 darab sushit jelent. A statisztikák azonban eltérőek az idősek, a terhes nők és mások esetében, akiknek emésztőrendszere sérült. A higany a legtöbb ember számára aggodalomra ad okot a halak tekintetében, de nem minden hal hordozza ugyanazt a higany kockázatát. Mérsékelnie kell az ilyen típusú halak fogyasztását sashimi, nigiri vagy más módon.

Azok a Kae tekercsek, amelyeket annyira szeretsz, olyan halakból készülnek, amelyek higanytartalma sokkal alacsonyabb, vagyis nyugodtan fogyaszthatod gyakrabban. Ide tartozik a lazac, a rák, a garnélarák és az angolna.

Egészséges a sushi?

A sushi egészséges választás lehet, de a megrendelt fajtától függ. Az olajos halak, például a lazac és a tonhal omega-3-at tartalmaznak, amely esszenciális zsírsav. Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy hetente 1-2 adag olajos halat fogyasszon, így a sushi finom módszer lehet e célok elérésére.

A nyers hal fontos tápanyagokkal van ellátva

A tápanyagok a megfogyasztott sushi típusától függően változhatnak. Például a nyers hal fogyasztása az egyik legjobb módszer lehet az omega-3 zsírsavak előnyeinek kiaknázására. A halak főzésének egyes formái, például a sütés és a mikrohullámú sütés, csökkenthetik ezeknek az egészséges zsíroknak a szintjét a skipjack tonhal 2009-es tanulmánya szerint. A hal alacsony zsírtartalmú, kiváló minőségű fehérje. A hal tele van omega-3 zsírsavakkal és vitaminokkal, például D és B2 (riboflavin). A hal gazdag kalciumban és foszforban, és nagy ásványi anyagforrásokat, például vasat, cinket, jódot, magnéziumot és káliumot tartalmaz, fehérje, vitaminok és tápanyagok vannak tele, amelyek csökkenthetik a vérnyomást és csökkenthetik a szívroham vagy stroke.

Egyes egyéneknek egyáltalán nem szabad nyers tengeri ételeket fogyasztaniuk

A magas kockázatú csoportok, mint például az immunrendszer károsodása, a csecsemők, a kisgyermekek és az idősebb felnőttek, egyáltalán nem fogyaszthatnak nyers vagy kevéssé főtt halat. A terhes nőket szintén nem szabad a nyers hal fogyasztásától fogyasztani, mivel ez veszélyeztetheti a csecsemőre káros baktériumok vagy paraziták megszerzését. Bármennyire is szeretnénk, hogy a testünk ne működjön kizárólag a kivett sushi esetében. A főtt, jó minőségű és alacsony higanytartalmú hal együttes fogyasztása mellett nagyon fontos a változatos étrend fenntartása.

Sok táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy keverje össze rengeteg zöldséget, friss gyümölcsöt és egészséges zsírokat (például avokádó, extra szűz olívaolaj és dió az omega-3 zsírsavak alternatív forrásaihoz), teljes kiőrlésű gabonákat, egészséges szénhidrátokat (például édesburgonya és tök), sovány fehérjék, antioxidánsokban gazdag gyógynövények és fűszerek.

Melyik sushi alapanyag nem olyan egészséges?

A sushi rizst gyakran „ragacsossá” teszik ecet, cukor és só kombinációjával, ami növeli a napi cukor és só bevitelét.

A szójaszószban nagyon sok a só, ezért érdemes szemmel tartani, hogy mennyit használ. Csak egy teáskanál szójaszószban az ajánlott napi sófogyasztás akár 15% -át is elérheti.

A sushi vagy a hozzá tartozó ételek egyes fajtái majonézzel készülnek vagy tésztában sültek. Ez drámaian megnövelheti az étkezés telített zsírtartalmát.

A Kae Sushi különböző típusú sushit kínál

A Kae Sushi egy furcsa étterem, a Coral Gables gyönyörű és csodálatos Giralda sugárútján. A Kae Sushi több, mint egy japán étterem; ez a japán konyha fúziója Miami érintésével, amelyet vezető szakácsunk és munkatársunk, Efrain Landa készített. Kae kis étkezéseinek fogalmi stílusa elősegíti vendégeink közös étkezési élményét. Kae egyik legfontosabb pillére az ügyfélszolgálat. Csapatunk minden tagja hozzájárul a sikerünkhöz. Séfünk, Landa, 15 éves tapasztalattal rendelkezik a japán konyhával való foglalkozás terén, és szakértővé teszi az ízek egyesítését, ami minden szájízzel örömet szerez. Hétfőtől péntekig 12: 30-tól 15: 30-ig, hétfőn és pénteken 16: 00-tól 19: 00-ig boldog órát kínálunk. Ügyfeleink megkönnyítése érdekében átadási és kézbesítési szolgáltatást is kínálunk.