Lassú tűzhelyes csirke rakott

csirke

A Slow Cooker Chicken Casserole könnyű hétköznapi vacsora; egy kis előkészítéssel kikapcsolhatja, és hagyhatja, hogy a lassú tűzhely végezze a többit.

A lassú tűzhely receptek a legnépszerűbb receptek az Egészséges kis étkezőknél, és megértem, miért. Az élet elfoglalt, és a lassú tűzhelyek sok család számára megkönnyítik az étkezést, tekintet nélkül munkakörülményeikre vagy a gyerekek életkorára.

Ez a lassú tűzhelyes csirkés rakott teljes étel, amely készen áll és várja Önt vacsora idején. Stressz mentes.

Hogyan készítsünk lassú tűzhelyes csirke rakott

Főzés lépései

  1. A csirkecombot lisztbe kenjük - A csirke ilyen bevonásával a liszt elősegíti a rakott folyadék sűrűsödését.
  2. Barna csirke darabok olajban a hozzáadott íz biztosítása érdekében.
  3. Zöldségeket pirítsunk - a csirkelében, hogy megmaradjon minden íze.
  4. Adja hozzá az összes hozzávalót (a gomba, a citromlé és a petrezselyem kivételével) a lassú tűzhelybe, és állítsa főzni (magas vagy alacsony)
  5. Add hozzá a gombát a főzés vége felé
  6. Adjunk hozzá citromlevet, friss petrezselymet és ízlés szerint fűszerezzük közvetlenül tálalás előtt.

Meg kell barnítani a csirkét és meg kell pirítani a zöldségeket, mielőtt hozzáadná a lassú tűzhelyhez?

Ez a rakott magában foglalja a csirke megpirítását és a zöldségek megsütését, mielőtt hozzáadná a lassú tűzhelyhez. Technikailag ezekre a lépésekre nincs szükség, de ezzel a lágyabb, kiegyensúlyozottabb rakott kissé édesebb ízű. Emiatt úgy döntök, hogy előtte barnulok.

Szerintem azonban muszáj mérlegelje prioritásait. Bár a barnulás különbözik az ízétől, úgy érezheti, hogy a serpenyő beszennyezése és a szükséges többletidő valójában nem éri meg ezt a különbséget. Ebben az esetben egyszerűen apríthat, mindent kidobhat az edénybe, beállíthatja főzni és mehet!

Ha úgy dönt, hogy kihagyja a barnulást, hagyja ki az olajat és az ecetet, és a lisztet habverővel keverje össze, mielőtt a lassú tűzhelybe tenné.

Melyek a legjobb csirkecombok, és használhat-e csirkemellet?

A használt csirke személyes preferencia, lásd az alábbi megjegyzéseket.

Csirkecomb (bőr a bőrön, a bőrön kívül) - Ha te előkészítés majd bőrre tett combok használatával lesz hozzáadott ízt előállítani, győződjön meg róla, hogy jól megpiszkálja. Add a csirkét bőrrel lefelé lefelé a forró olajhoz, főzd addig, amíg a bőr aranyszínű lesz, kb. 5 percig. Ha úgy dönt hagyja ki a szétvetési szakaszt akkor ajánlanám a bőrök eltávolítása mivel vicces állagúvá válhatnak, ha nyersen adják hozzá a lassú tűzhelyhez.

Csirkecomb (csont vs csont nélkül) - Én nem talált nagy különbséget állagában vagy ízében csontos vagy csontozatlan combok használata esetén. Mert fiatalabb gyermekek lehet, hogy könnyebben használható csont nélkül, legkisebbem minden bizonnyal a csontok nélkül részesítette előnyben.

Csirkemell - Ha csirkemellet használ, ajánlom hozzáadni nem pedig darabokra aprítva. Könnyen szét fognak esni, és javaslom aprítás a csirke (mint ebben a lassú tűzhelyes csirkecarryban). Más érzetet kölcsönöz az ételnek, de mégis finom lesz.

Vastag vagy vékony mártás?

Sűrűsödni; egy kis tálban habverjünk össze 2 ek lisztet/kukoricalisztet 1/2 csésze rakott húslevessel. A lisztkeveréket keverje a lassú tűzhelybe. Fedjük le és főzzük magas hőfokon további 30 percig, vagy amíg besűrűsödik.

A lassú tűzhelyes csirke rakott tárolása és újramelegítése

Hűtés

  • Hagyja kihűlni az edényt; légmentesen lezárt edényben tároljuk, és legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tároljuk.
  • Melegítse újra a főzőlapon vagy a mikrohullámú sütőn.

Fagyasztó

  • Hagyja kihűlni az edényt, helyezze át légmentesen lezárt edénybe és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig.
  • Ha szándékosan fagyasztásra készítem, gyakran burgonya nélkül főzöm, és inkább burgonyapürével tálalom. Bár a burgonyát fagyasztani teljesen biztonságos, néha úgy találom, hogy a textúra megváltozik, és kissé puhává és szemcséssé válhatnak.
  • Egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztjuk, és újra melegítjük a főzőlapon vagy a mikrohullámú sütőben.

Szereted a lassú tűzhelyedet? Nézze meg a többi lassú tűzhely receptemet!

Kipróbálta már ezt a receptet? Szeretem kapni a visszajelzését, kérjük értékelje és hagyjon egy megjegyzést alább, vagy címkézzen meg az Instagramon!

Több egészséges gyerek receptet keres? Iratkozzon fel ingyenes recept hírlevelemre, hogy minden héten új családbarát recepteket kapjon a postaládájába! Találj meg több kedves barátságos inspirációt a Pinteresten és az Instagramon.