Lassan sült paradicsom

2 - Nem tetszett

Lassan főzve a nyári érett paradicsomot alacsony sütőben cukorka-édessé teszi őket. Forduljon ehhez a recepthez, hogy megőrizze a nyári jutalmat a kertjében vagy a gazdák piacán; 6 hónapig jól megfagy. Tolja ezeket az ízletes falatokat szendvicsekbe; rizottóba keverjük őket; vagy apróra vágjuk őket, és összekeverjük Kalamata olívabogyóval, olívaolajjal és friss fűszernövényekkel, hogy a pita chips-hez keverjük.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Helyezze a sütőtartókat a sütő felső és alsó harmadába; előmelegítés 300 ° C-ig. 2. vonalú peremes sütőlemezek sütőpapírral vagy szilikon sütőszőnyegekkel.

A paradicsom felét (a nagy szilva paradicsom negyedét). Ossza meg a paradicsomot az előkészített tepsi között, vágott oldalával felfelé helyezve. Megöntözzük olajjal, és megszórjuk fokhagymával, gyógynövényekkel, sóval és borssal. Süssük meg a paradicsomot úgy, hogy az edényeket félúton fentről lefelé és hátul előre fordítjuk, amíg össze nem zsugorodik, cseresznyeparadicsomnál kb. 2 1/2 óra, szilva paradicsomnál pedig kb. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten. Hűtsük le teljesen, mielőtt legfeljebb 1 hétig hűtőszekrényben vagy 6 hónapig fagyasztanánk.

Előre: Hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig, vagy fagyasztva 6 hónapig.