Lassú tűzhely Szegény ember pörköltje

által Sarah Olson tovább 2020. május 19. | Frissítve 2020. október 27-én 284 megjegyzés

tűzhely

A lassú tűzhelyű szegény ember pörköltjét a semmiből őrölt marhahússal készítik, hogy pénzt takarítson meg. Nagyon kiadós étel, nagyon kevés erőfeszítéssel vagy pénzzel.

Szeretjük az olyan egyszerű pörkölt recepteket, mint ez, a Hajótörés pörkölt vagy az A-1 marhapörkölt egy könnyű kiadós vacsorához.

Költségvetési ételt keres a héten? Ezt a Szegény ember pörköltet 6,24 dollárért készítettem, és 5 embert táplál! A lassú tűzhelyembe darált marhahúst, rozsdaburgonyát, sárgarépát, hagymát, egy fokhagymagerezdet (a képen nem volt, kéznél volt), paradicsompürét, vizet és ételízesítőt egész nap forraltam, hogy elkészítsem ezt a kiadós szegény ember pörköltjét.

Az étkezés inspirációját a régi régi filmem, A menyasszony hercegnő adta. Készítettem egy hasonló pörköltet, mint amit a filmben láttam, ahol Fezzic (az Óriás Andre) kezével Inigo Montoyát (Mandy Patinkin) kiadós pörkölttel próbálta kijózanítani, hogy megkereshessék és megmenthessék Westleyt.

Mi teszi ezt az étkezést olcsóbbá ?

  • Friss zöldségek - Pont azt vettem, amire szükségem volt ehhez a recepthez, bár nagy zacskó burgonyát és sárgarépát vásárolhat, és az ára csökken.
  • Keres darált marhahús tekercs, szinte mindig olcsóbb, mint a marhahús a tálcákban.
  • Szárított fűszerek mindig olcsóbbak, mint a frissek, és más recepteknél is évekig tartanak.
  • használom víz húsleves helyett ebben a receptben csökkenteni kell a költségeket, bár húsleves is használható, ha szükséges.

Szegény ember pörköltjének elkészítése:

Szüksége lesz ezekre az összetevőkre:

  • 1 font őrölt marhahús megpirult és lecsepegtetett
  • 1,5 font burgonya, kockákra vágva
  • 3 sárgarépa, szeletelve
  • 1 hagyma kockára vágva
  • 1 fokhagymagerezd darálva (ez már kéznél volt)
  • 6 oz. tud paradicsompürét
  • 2 csésze víz
  • 1 tk. só
  • ¼ tsp. bors
  • 1 tk. hagymapor
  • 1 tk. szárított oregánó

Útvonalterv:

  • A marhahúst egy serpenyőben a tűzhely tetején megpirítjuk, a zsírt leeresztjük.
  • Adja hozzá a marhahúst a lassú tűzhelyhez a burgonyával, a hagymával, a sárgarépával és a fokhagymával együtt.
  • Egy kis tálban keverje össze a paradicsompürét, a vizet, a sót, a borsot, a hagymaport és az oreganót. Öntse ezt a keveréket mindenre a lassú tűzhelyben. Keverjük össze.

Meddig főzöm szegény ember pörköltjét?

  • Helyezze a fedelet a lassú tűzhelyre, és alacsony hőmérsékleten főzze 7-8 órán át, vagy amíg a burgonya megpuhul.
  • Tálakban tálaljuk és élvezzük!

További pörkölt recepteket érdemes kipróbálni!

  • Slow CookerClassic Marhapörkölt
  • Lassú tűzhely A.1. Marhapörkölt
  • A boszorkányok pörköltet főznek
  • Lassú tűzhely marhahús szalonnás ember pörkölt
  • Lassú tűzhely Guinness marhapörkölt
  • Lassú tűzhelyes hajótörés pörkölt
  • Lassú tűzhelyes hasított borsós pörkölt
  • Lassú tűzhelyes mezőgazdasági termelők piaci marhapörkölt

Szeretne minél több varázslatot szerezni a kagylóban? Legyen naprakész, és iratkozzon fel a hírlevél és kövesse tovább Facebook, Instagram, Pinterest és Youtube.