Lassú tűzhely vadrizs Pilaf

Publikálva: 2013. december 3. Utolsó frissítés: 2020. szeptember 10

Ízlelőbimbói megvadulnak ezen a rágós, diós rizses ételen!

A tested és a lelked valami melegedésért kiált? Vagy, talán csak kint esik az eső? Még akkor is, ha rendszeres szombat délután van, és elfogyott az ötlete, a lassú tűzhelyes rizses ételek fantasztikus köret-lehetőségeket kínálnak, különösen a hidegebb hónapokban. Teltek anélkül, hogy nehézek lennének, így ez a Slow Cooker Wild Rice Pilaf a tökéletes étel, mellyel felmelegedhet családjával és barátaival.

Még akkor is, ha július van, és húsz percre be akarja kapcsolni a légkondicionálót, hogy csak megismételje ezt a hangulatos érzést, nem ítélkezünk. Sőt, csakúgy, mint a lassú tűzhelyünk Mediterrán lencseleves és Kolbász, fehér bab és kelkáposzta, ennek a pilafnak csak 4-6 órára van szüksége a melegben. Csak annyi idő, hogy a nyers alapanyagokból illatos, csemegés finomsággá váljon.

Friss gyógynövények Vigye a Pilafot a következő szintre

Ez a lassú tűzhely recept friss gyógynövényekkel van tele: rozmaring, zsálya és kakukkfű. Elég robusztusak ahhoz, hogy a téli hónapokban az ablakpárkányon növekedjenek, és ezek a gyógynövények mind gyorsan növekednek és hidegen ellenállnak. Tökéletes a zöld hüvelykujj közöttünk.

Sőt, a friss gyógynövényeknek megdöbbentő egészségügyi előnyei vannak. A zsálya a latin Salvere szóból kapta a nevét, ami azt jelenti, hogy "megment", tea formájában pedig a pestis megbízható kezelése volt! Oké, talán nem szenved a pestis akut kockázatától, de a jelenlegi kutatások szerint a zsálya képes javítani az agy működését és a memóriát is. Rosemary is említést érdemel. Évszázadok óta használják az emésztési zavarok megelőzésére, és lenyűgöző bőr- és hajtápláló tulajdonságokkal is büszkélkedhet. Hogy még jobb legyen a helyzet, ez a pilaf csak 156 kalóriát tartalmaz adagonként.

Hogyan tálaljuk a lassú tűzhelyű vad rizst Pilafot

Szeretjük ezt a receptet a Slow Cooker Wild Rice Pilaf számára, ellentétes textúrája miatt. Rágós vad rizst és lágy, húsos gombát kap. Ez egy főétel tökéletes kísérője, és ez a pilaf ideális jelölt vacsorára vagy bográcsra. Hozzáteszem, csodálatos íze van, ha sült csirkével vagy téli salátával párosítjuk.

A visszamaradt fehérjék hozzáadásával ez a pilaf könnyen átalakítható kiegyensúlyozott étkezéssé. Szeretjük az elején hozzáadni a lencsét, vagy felönteni egy darab grillezett tőkével. Ha a maradékról beszélünk, mivel ennek a kiadós köretnek az íze a legjobban előre elkészítve, remek ismétlő étkezés a mozgalmas hétköznap estéken.

Csak két lépés van ennek a megbízható kedvencnek az összeállításához. Csak arra kell aggódnia, hogy ne felejtse el kikapcsolni a lassú tűzhelyet!