Lassú tűzhelyes afrikai csirkepörkölt

Csodálatosan töltve készítse elő ezt a pörköltet reggel, és térjen haza egy finom, egyedényes vacsorára. Az új Lapos hasi diéta szakácskönyvből

IDŐ: 4-6 óra
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

Lassú tűzhely használata esetén, amennyire csak lehetséges, kerülje a fedél felemelésének kísértését. Minden alkalommal, amikor bekukucskál, 20–30 percbe telik, amíg a főzési hőmérséklet visszaáll a helyére.

1 evőkanál mogyoróolaj
12 uncia csontozatlan, bőr nélküli csirkecomb, levágva és 24 darabra vágva
1 hagyma apróra vágva
3 gerezd fokhagyma, darálva
1 jalapeno chile paprika, magva és apróra vágva
1 sárgarépa, vastagon felszeletelve
1 édesburgonya hámozva és kockára vágva
1 doboz (14 1/2 uncia) csökkentett nátriumú csirkehúsleves
1/2 csésze vaskos természetes sózatlan mogyoróvaj (MUFA)
2 evőkanál paradicsompüré
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors

1. Hő az olajat egy nagy nonstick serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a csirkét és időnként megkeverve főzzük 3-4 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul. Tegyük át 4 literes lassú tűzhelybe. Helyezze vissza a serpenyőt a tűzre, és adja hozzá a hagymát, a fokhagymát, a chili paprikát és a sárgarépát. Főzzük 1 percig, majd tegyük át a lassú tűzhelybe. Keverje hozzá az édesburgonyát, a húslevest, a mogyoróvajat és a paradicsompürét.

2. Főzzön magasan 3-4 órán át, vagy alacsonyan 5-6 órán át, vagy amíg a csirke és a zöldségek nagyon puhák nem lesznek. Fűszerezzük sóval és fekete borssal.

Táplálkozási információk:
439 kalória, 29 g fehérje, 32 g szénhidrát, 23 g zsír, 4 g telített zsír *, 71 mg koleszterin, 615 mg nátrium *, 7 g rost
* Korlátozza a telített zsír mennyiségét az összes kalória 10% -ára - kb. 17 gramm/nap a legtöbb nő számára -, és a nátrium-bevitelt 2300 milligramm alatti értékre.

Legyen lapos hasi étrend!
Ennek a receptnek az egyetlen adagja lapos hasi étrendnek számít minden kiegészítő nélkül!

LAPOS BELLY DIÉTA ALAPOK
Lásd a sikertörténeteket