A köszvény legjobb étrendje: mit szabad enni, mit kerülni kell

Miért kapják az emberek a köszvényt?

legjobb

A köszvény egy olyan ízületi gyulladás, amely fájdalmat és duzzanatot okoz az ízületekben. A tünetek általában egy-két hétig tartó fellángolásokként jelentkeznek, majd elmúlnak. A köszvény fellángolása általában a nagylábujjban vagy az alsó végtagban kezdődik.

A betegség akkor fordul elő, amikor a szervezetben magas a húgysav vagy urát nevű anyag szintje. Ha magas a húgysav mennyisége, a tű alakú urátkristályok az ízületekben és azok körül képződnek. Ez az érintett ízület gyulladását és ízületi gyulladását okozza. Sok magas szérum húgysavval rendelkező embernél azonban nem alakulhat ki köszvény.

Bizonyos tényezők növelhetik a személy köszvény kockázatát, beleértve a következőket:

  • Férfi nem
  • Elhízottság
  • Bizonyos egészségi állapotok, mint pl
    • Szív elégtelenség
    • Magas vérnyomás
    • Inzulinrezisztencia
    • Metabolikus szindróma
    • Cukorbetegség
    • Gyenge veseműködés
  • Bizonyos gyógyszerek, például vizelethajtók vagy vizes tabletták
  • Alkohol fogyasztás
  • Fruktózban (egyfajta cukor) gazdag ételek vagy italok
  • Purinokban gazdag étrend, vörös húsban, szervhúsban, szardella, szardínia, kagyló, fésűkagyló és tonhal

A köszvény egy egész életen át tartó betegség, és nem gyógyítható meg. A betegség azonban az ízületi gyulladás egyik legjobban kontrollálható formája. Korai diagnózissal, gyógyszerekkel és életmódbeli változásokkal hatékonyan kezelhető.

Milyen ételek jók a köszvényre?

A köszvény étrendi kezelése a húgysav mennyiségének csökkentésére összpontosít a rendszerben, valamint az egészséges testtömeg elérésére és fenntartására.

Azok az ételek, amelyek segíthetnek a köszvény kordában tartásában

  • Friss gyümölcsök és zöldségek, például bogyók, narancs, kaliforniai paprika és ananász
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például joghurt és sovány tej
  • Diófélék, beleértve dióvajat, például mandulavaj és mogyoróvaj
  • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Burgonya, rizs, teljes kiőrlésű kenyér és tészta
  • Tojás (mértékkel)
  • Olajok, például olívaolaj
  • Len és más magvak
  • Rengeteg víz és más nem cukros és alkoholmentes ital

DIABEMUTATÁS

Mit nem ehetsz köszvénygel?

Kerülni kell a purinokban gazdag ételeket, ha köszvény van. A purinok egyfajta vegyi anyagok, amelyek húgysavat termelnek a szervezetben. Természetesen megtalálhatók a testben, és megtalálhatók bizonyos ételekben is. Az étrend fő módosítása hagyományosan alacsony purintartalmú étrendet tartalmaz. Bár a purinok teljes elkerülése nem lehetséges, törekednie kell azok korlátozására.

A köszvény esetén a mérsékelt és a magas purintartalmú ételeket és italokat egyaránt kerülni kell. Ezek tartalmazzák

  • Az alkohol a köszvényes rohamok fő kiváltója. Ennek oka, hogy amikor alkoholt fogyaszt, a veséi kiszűrik a húgysav helyett. Ez a húgysav felhalmozódásához vezet a szervezetben. Minden alkoholos ital káros a köszvényre. A sör különösen káros a köszvényre, mivel purinokban gazdag.
  • Bizonyos halak, tenger gyümölcsei és kagylók, beleértve a szardellát, a pisztrángot, a szardínát, a heringet, a tőkehalat, a kagylót, a tőkehalat, a fésűkagylót és a foltos tőkehalat
  • Szervi húsok, például máj, vese, édes kenyér és agy. A köszvényes betegek mérsékelten fogyaszthatják a sovány húsokat, például a csirkét és a pulykát.
  • Vörös hús, beleértve a szalonnát, pulykát, borjúhúst és őzgerincet
  • Szárított bab és borsó
  • Nagy mennyiségű fruktózt (egyfajta cukrot) tartalmazó élelmiszeripari termékek, például szóda és egyes gyümölcslevek, gabonafélék, fagylalt, cukorkák és egészségtelen ételek