Lehet enni Mullet?

Az Egyesült Államokban több mint 70 különféle márnahal kapható. Ezeknek a halaknak a nagy része enni biztonságos! Ha a víz területe biztonságos, akkor rendben kell lennie, ha vacsorára sütjük a napi fogást.

A Mullet az Egyesült Államok déli részén található

Nem csak ehet márna, az ország egyes részein nagyon gyakori. Az üst, különösen a fekete márna, rendkívül népszerű az ország déli részein. Floridában is alapanyagnak számít, ahol általában régimódi halak sütését élvezik.

Van-e Mullet-nek higanyja?

A fasírt alacsony higanytartalmú halnak számít. Ez azt jelenti, hogy tartalmaz némi higanyt, de ez elég alacsony mennyiség, amelyet a legtöbb ember számára biztonságosnak tartanak. A terhes és szoptató nőknek az enyhe higanytartalom miatt kerülniük kell a márna fogyasztását. Más egyéneknek súlyuk alapján korlátozniuk kell a márna fogyasztását. Például a kisgyermekeknek csak 7 unciát szabad enniük hetente. Ez biztosítja, hogy a rendszerükben ne legyen magas higanyszint, vagy higanymérgezésben szenvedjenek.

Annak biztosítása, hogy a víz biztonságos

Minden nap vegyszereket dobnak a vízbe, amely a helyi tavakban, nagyobb víztestekben és végül a bennük élő halakban kanyarog. Néhány halász egyszerűen nem eszi meg a környék fenékadagolóit, de ez még mindig zajos lehet. Ehelyett nézze meg ezt a listát a Környezetvédelmi Ügynökségtől a helyi tanácsok megtekintéséhez.

Hogyan ízlik a kagylóhal?

A halhal nem azoknak szól, akik nem szeretik a halakat. Különösen halas ízük van, amelyet a legtöbb ember azonnal szeretni vagy utálni fog. Ha élvezi a hal halízét, imádni fogja a kagylót és megérteni, miért tekintik egyes területeken csemegének. Ha nem, akkor meg fogja érteni, miért tekinthető más területeken szemetes halnak.

Van Mullet Trash Fish?

Nos, ez attól függ, hogy hol vagy. Floridában ez a népszerű hal az egyik legnépszerűbb. Texas egyes részein szemetes halnak számít. Ez azt jelenti, hogy az emberek nem szeretik, vagy egyszerűen csaliként használják, amikor véletlenül elkapják. Ahol tartózkodik, könnyen megmondhatja, hogy a helyiek ezt szeméthalnak tekintik-e, de ez nem azt jelenti, hogy nem eheti meg. Ha szereted a márnát, süsd meg.

Mit tehet a Mullettel?

A fasírt ízletes, ha elszívja, megsüti vagy akár meg is grillezi. Ha élvezi a márnát, egyszerűen főzze ugyanúgy, mint más halakat. Ha nem rajong a halízű halakért, csaliként mindig használhatja a márnát. Különösen a sárga szemű márna népszerű csaliként használni.

Népszerű módja a marhahús fogyasztásának

Egy gyors internetes keresés során kiderül, hogy több száz recept garantálja, hogy a márna finom íze legyen. Grillezhet mártást, élvezheti a füstölt márnát, vagy akár egy serpenyőben megsütheti. Ha csak most fedezi fel, mennyire élvezi ennek a halnak az ízét, akkor a márna főzésének egyszerű módjai segítenek egy finom főétel felajánlásában vacsorára.

Készítse elő a halát

Mielőtt elkészítené a halát, érdemes megfelelően elkészíteni. Ha megvan a halfilé, mindenképpen öblítse le. Ezután fűszerezheti őket, mint bármely más halat. Ha most először főz halat, tartsa be az alapokat, és lassan törekedjen a bonyolultabb receptek kidolgozására.

Tojás és Liszt

Könnyedén kihagyhatja a divatos recepteket, és használhat egy egyszerű tésztát tojással és liszttel, ha szeretné. Ehhez két tálra lesz szükséged. Tegyen öt tojást egy tálba. Habzd össze őket. Ezután tegyen lisztet egy másik tálba.

Öblítse le a halfilét meleg víz alatt. Ezután mártsa be őket a tojásokba. Ezután mártsa bele a lisztbe, biztosítva, hogy a filé alaposan lisztbe boruljon. Rázza le a felesleges lisztet, majd tegye a filét a serpenyőbe sütni, sütni stb.

Sót és borsot is adhat a hal ízesítésére.

Népszerű fűszerek

Mindenkinek megvan a maga személyes preferenciája a fűszerekkel és a halakkal kapcsolatban. A müzli erős ízéről ismert, ezért a legtöbben az erős fűszereket kedvelik. Előfordulhat, hogy a hal erős íze miatt nem tudja megkóstolni a nyájas fűszereket. A márna számára általában használt erős fűszerek például:

Feketedő fűszerek
Chili paprika
Csilipor
Fűszerek kombinációi
Citromos paprika egy csepegtető citromlével
Só, bors, csipet fokhagyma só, citrompaprika és általános fűszerezés kombinációja
A halsütött ételízesítő néhány nagyobb áruházláncban megtalálható

Pan-Fried Mullet

A serpenyőben sült márna élvezéséhez egy serpenyőben főzzük, mint bármi mást. Öntsön növényi olajat vagy repceolajat a serpenyő aljára, és közepes lángon fordítsa meg az edényt. Hagyja az olajat felmelegedni, amíg egy pici vizet nem ejthet rá, és megcsordul.

Ezután tegye a fűszerezett halat a serpenyőbe, sütve egyszerre az egyik oldalát. Csak néhány perc kell ahhoz, hogy mindkét oldal elérje az aranybarna színt.

Sült Mullet

A márna sütéséhez készítse elő halait. Ezután kb. 25 percig sütjük 350 fokon. Ha villával könnyedén összekaparod, megmondhatod, hogy a hal elkészült-e. Ha elkészült a hal, villával könnyen pelyhezhet. Ha nem, akkor nem.

Erős halas íze miatt néhány ember nem törődik a márnával. Másrészt vannak olyan emberek, akik nem tudnak elegendő márnát szerezni! Akár szereted a márnát, akár nem, ez személyes preferencia. Enni azonban biztonságos.

A márna fogyasztásakor ne feledje, hogy mértékkel kell enni. A kanál alacsony higanytartalmú hal, amelynek ki kell egészítenie az egészséges étrendet. Az alacsony higanytartalom miatt nem szabad napi szinten fogyasztani.