"Lehet fogyni a gyorsétterem fogyasztásával - miért vagy annyira meglepett?" írta James Barnum

Nemrég látta a címlapokat, bár a történet ezen a ponton elég régi. "Az ember 60 fontot veszít, ha csak McDonalds-t eszik három hónapig." Félelmetes párhuzamot kínál a „Super Size Me” -vel, ahol Morgan Spurlock szó szerint merevedési zavart okozott magának, egy napi gyorsétterem-szerencsétlen fogyasztása révén. Spurlock tapasztalata pontosan az volt, amire számítani lehetett, de John Cisna története ellentmondani látszik mindannak, aminek hiszel a táplálkozásról és az egészségről. Ezután az egészséges táplálkozás másik remek lehetősége az, hogy egészséges recepteket és alapanyagokat kapunk csomagban, mivel ez sokkal könnyebbé teszi a főzést és óriási szórakozást nyújt. Vegye figyelembe mindkét fiókot, és meglehetősen nyilvánvaló következtetést vonhat le:

A szélsőséges viselkedés és gondolkodási folyamatok fenntarthatatlanok; kiegyensúlyozott megközelítés működik a legjobban.

Ez nem arról szól, hogy a gyorsétterem jó-e az Ön számára. Tudja, hogy a mesterséges összetevők, a nátrium, a transzzsírok, az aljas ick, amely gyorsételeket tartalmaz, világszerte emberek millióinak elhízását és egészségtelenségét táplálja. A nem túl távoli múltban talán te is áldozat voltál; a napi kettős sajtburger, a nagy sütés és a kóla egy nagyon meredek szikla szélére juttatott, amely felett minden bizonnyal találkozhatna a készítőjével. Ez mind tiszta étel ... természetes alapanyagok, fűvel táplált, bio, ketrecmentes, vadon kifogott, egészséget kiváltó grub. Ez a recept a fogyáshoz és a pocaktól való megszabaduláshoz - ez és a rendszeres testmozgás.

Hogy teljesen őszinte legyek, a legkevésbé sem kell csodálkozni John eredményein, de valószínűleg… azért, mert a fogyás és a súlygyarapodás okainak megértése a legrosszabb esetben helytelen és a legjobb esetben is hiányos. Nem, nincs varázslat. Nem hazudik. Az előrehaladási képek nem fordított sorrendben vannak. Cisna úr ugyanúgy teljesítette a fogyását, mint bárki más - több kalóriát égetett el, mint amennyit bevitt.

Bumm. A cikk elkészült, nem kell tovább folytatni ... de kedvellek titeket, és hogy őszinte legyek, nem akarom, hogy elhagyja ezt az oldalt azzal a benyomással, hogy az Eat To Perform-ot a McDonald's szponzorálja, és csak állást foglalt Paleo ellen vagy tiszta étkezés vagy teljes ételek, vagy bármi más.

Nem, az ETP továbbra is főleg teljes ételek fogyasztásáról szól. Még John Cisna is kijelentette, hogy McDonald's diétája teljesen abszurd és senkinek sem megfelelő - azért tette, hogy pontot tegyen és segítsen tanítványainak oktatásában. Gondolom, a könyvügylet és a tizenöt perc hírnév sem ártott, de eltérek.

Segíteni szeretnék mindezek kontextusba helyezésében, és egy pár praktikus dandy számozott ponttal és (azzal a kockázattal, hogy eltereljük a figyelmét) néhány mémmel fogok foglalkozni, amelyek lazán korrelálnak a címsorokkal. Fogjunk hozzá!

1. A kalóriák, a kalóriakimenet nem mítosz - ez törvény

Mi o mai, ezt a koncepciót évtizedekig és évtizedekig agyonverték, de néhány ember még mindig nem kapja meg. Nem fogom kimeríteni az alkaromat és a csuklómat értékes glikogénből, hogy folytassam a whuppint. Ehelyett engedje meg, hogy egy cikkhez irányítsalak, amelyet ebben az évben írtam „A testzsír elvesztésének alapjai” címmel.

Folytassa, olvassa el azt a cikket, és térjen vissza, ha kész.

Ez nem „az alapok”, nem azért, mert ez egy egyszerű, könnyen érthető fogalom (ez az), hanem azért, mert anélkül, hogy rendbe hozná az energiamérleget, az étrendnek egyáltalán nincs esélye a munkára. Vegyen be kevesebb kalóriát, mint amennyit költ, és kitalálja mit? A fogyókúrás étrend nagy valószínűséggel működni fog. Igen, fogyaszthatja a gyorséttermet, ha az átlagos bevitel nem haladja meg az átlagos teljesítményt. A másik oldalon yOlyan tiszta ételt ehet, hogy a vendégei megkérdezik, ki szívja be a csirkét, de ha túl sokat eszel belőle, akkor csak időt és pénzt veszít, és testtömegre tesz szert.

ÚJRA, ez nem jelenti azt, hogy az étkezés, mint egy hanyag, lusta kisgyerek a hasított hasizom kulcsa, jót tesz neked ... de komolyan, milliószor, először a Kalóriákat kell rendbe hoznod. Ezzel eljutottunk a második helyre.

2. Az ételminőség számít, de nem arra az okra, amelyet Ön gondol

Millió oka van annak, hogy többnyire teljes ételeket fogyasszon. Valószínűleg elég jól fogja érezni magát, mert az igazi étel tele van alapvető tápanyagokkal. A teljes ételek telítettebbek - kevésbé leszel éhes. Valószínűleg a saját ételeinek nagy részét főzi, így pontosabban követheti a bevitelt. A legjobb az egészben, hogy egész nap dupla koppintást kap az Instagramon finom, egészséges ételek fényképeivel.

De van egy másik oldala is, és tudod. A nagyon jóllakott ételek fogyasztása megnehezítheti egy aktív ember számára a napi elegendő kalória-fogyasztást, ugyanúgy, mint egy kevésbé feldolgozott, jobban feldolgozott étrend elősegítheti az ülő ember túlevését. Ha nem eszik eleget, akkor nem számíthat következetes teljesítményre az edzőteremben vagy bárhol máshol. Ha az élet akadályozza a szokásos étkezési szokásait, és úgy dönt, hogy NEM eszik, vagy valami kényelmeset ragad meg, amely nagyjából megfelel a makróknak, akkor az előrehaladását is sérti.

Tehát miközben valódi ételt kell fogyasztania az egészsége és a hosszú élettartama érdekében, meg kell találnia az egyensúlyt.

Igen, dönthet úgy, hogy soha többé nem dolgoz fel más feldolgozott csemegét, és mandulát eszik, amikor a barátai bagel falatokat esznek, de nem lesz különálló zsírvesztési vagy fogyáselőnye azzal szemben, aki rugalmasabb az étkezési döntéseivel.

Néhány hülye kivételével, mint a hidrogénezett növényi olaj, minden, amit eszel, végül ugyanazt a sorsot éri el. A tested nem törődik azzal, hogy egy étel „jó” vagy „rossz”. Ez többnyire gép. Megteszi, amire a természet célja volt - lebontja az ételeket alkotóelemeire, tárolja vagy felhasználja a megmaradt darabokat, vagy valahogy megszabadul tőlük. Nem számít, hogy tiszta vagy piszkos volt-e, Paleo vagy olasz ... ez csak egy csomó molekula, és mindet nagyon jól kezelik (kizárva az ételallergiákat és az érzékenységet).

Tehát egyél teljes ételeket, mert finomak és jó érzéssel tölt el ... de ne tartsd be azt a fatalista színlelést, hogy egyszer-egyszer egy ebédre elfogyasztott Big Mac tönkreteszi a fejlődésedet. Az, hogy az étel neked vagy ellened működik, arról szól, hogy hogyan illeszkedik az étrend nagy képébe.

3. A fenntarthatóság minden alkalommal veri a tökéletességet

Ahhoz, hogy megkapja a kívánt testet, a kívánt teljesítményt, hogy úgy érezze magát, ahogyan érezni akarja magát, mindenképpen meg kell változtatnia néhány szokását - de ezeknek olyan változásoknak kell lenniük, amelyek átvészelik a káosz viharát, ami átlagemberének élete . Nem, nem kell fánkot enni a munkahelyen hétfő reggel „csak azért”, de ha aznap este később álmaid lesznek kedvenc péksüteményedről, amikor dobálsz és fordulsz, akkor rosszul csinálod. A tökéletesség nem reális elvárás. A nélkülözés nem égeti el a zsírt, és ha akarja, helyet biztosíthat ennek a fánknak!

Mivel a változás az idő múlásával megszerzett tapasztalatok eredménye, az akaraterő pedig véges erőforrás, ahhoz, hogy bármiben sikeresek legyél, következetesnek kell lenned a viselkedéseddel. Ha az általad kialakított szokások nem fenntarthatóak, és ha napi szinten ki akarják használni az akaraterőt, akkor egy ponton.

És itt csavarják be mindenki. Soha nem térnek át a karbantartásra - megvárják, amíg akaraterőjük mind elúszik, és azon kapják magukat, hogy több ezer kalóriát esznek fel arra, amire valójában szükségük van, mert testük és elméjük megkapta. Igen, fogyaszthat, ha gyorséttermet fogyaszt, de nem akkor, ha „Supersize Me” stílusban csinálod, és rím és ok nélkül étkezel.

Még az energiaegyensúly elszámolása mellett sem volt fenntartható John Cisna McDonald's-étrendje - nemcsak azért, mert teljes egészében gyorsétteremről volt szó, hanem azért is, mert elég alacsonyra csökkentette a kalóriákat, és (akár hiszed, akár nem) ÉHEN. Végül megtapasztalja a fennakadás, a bűntudat, a mértéktelen evés és a súly visszaszerzésének körforgását.

Így működik MINDEN étrend, ha túl sokáig nyomja. Nem számít, ha valódi ételt eszel a gyorsétteremhez, végül abbahagyja a fogyást, és egy ideig karbantartásba kell állnia. A karbantartás kiegyensúlyozott kalória- és makrogazdálkodás, függetlenül az elfogyasztott ételektől, és ott akar lenni a legtöbbször. Ez fudge-tényezőt ad, teret ad arra, hogy élvezze az ételeket, mint egy normális ember, és ez jobbá teszi a fogyókúra következő szakaszát.

Más szavakkal, a fenntartó gondolkodásmód fenntartható. Ha nincs terve az odaérkezéshez, szüksége lehet egy kis segítségre. Ne legyél áldozat - vállalj felelősséget és tudd meg, hogy néz ki az igazi emberi táplálkozás (nem a tökéletesség), és máris ott leszel az úton.

Tetszik ez az ingyenes információ? Csatlakozzon az ETP-hez!

Hozzáférhet étkezéstervező eszközeinkhez, 4 nagyszerű e-könyvhöz, beleértve az Étkezéstervezési útmutatónkat, + egyéves tudományos laboratóriumi tanácsadást és akár 6 zsírvesztési kihívást!