MSU kiterjesztés

A legjobb a halakat életben mérni, de az elhullott halak hideg és nedves tartása segít megelőzni a vízvesztést, ha ez nem lehetséges. Az elhalt édesvízi halak jeges vízben tartása hosszabb ideig tartó tartás esetén súlygyarapodást eredményez.

Úgy tűnik, hogy a legtöbb horgásznak van egy története a „nagy” elkapásáról, amelynek rekordot kellett volna döntenie vagy tornát kellett volna nyernie - ha csak azonnal lemérik. Ezek a történetek általában egy epikus csatával kezdődnek korán, egy hosszú napos horgászat során. A halakat leszállítják és lemérik, és mindenki csodálkozik a méretén. Ezután a történet fordul a tragikum felé. Hosszú napsütéses nap után a halak végül hitelesített mérlegre kerülnek, és súlya sokkal kisebb, mint korábban. E történetek egy része magában foglalhatja a horgászok hírhedt történetszépítő képességét, de minden jó történetben van egy igazság.

A halak többféleképpen is fogyhatnak, miután elfogták őket. A vérveszteség, a regurgitáció és a székletürítés minden lehetőség, de a legtöbb esetben a vízvesztés a legfontosabb tényező. Mivel a halak vízben élnek, az ozmoreguláció révén folyamatosan küzdenek a víz megfelelő egyensúlyának fenntartása érdekében testükben. Ban ben

édesvíz, ez azt jelenti, hogy a halaknak folyamatosan ki kell választaniuk a felesleges vizet, miközben ionokat pumpálnak a vérükbe. Stresszes állapotban és édesvízben tartva a halak abbahagyják a víz kiválasztását és az ozmózis révén híznak. Ez a természetes vízáramlás a hal elhalása után is folytatódik, ha édesvízben tartják.

A Nagy Tavak lazac- és pisztrángversenyének horgászai elhullott halakat mérnek, és általában nincs helyük vagy felszerelésük ahhoz, hogy ezeket a nagy halakat hosszabb ideig életben tartsák. A legtöbb állami és világrekord-tulajdonos az elhullott halakat is mérlegeli, mivel a nagy halakat nehéz életben tartani. Azonban az olyan szívós fajokat, mint a harcsa, néha elég sokáig életben lehet tartani ahhoz, hogy mérlegeljenek és elengedjék, hogy újra harcoljanak.

Ha a halakat nem lehet életben tartani, nedvesen és hidegen kell tartani őket a kiszáradás megelőzése és a hús minőségének fenntartása érdekében. A halak hűtőn való jégen tartása jó módszer erre; Halak kilónként egy font zúzott jeget ajánlunk a gyors hűtéshez és a zúzódások elkerülése érdekében.

Négy napig hűtött (32 Fahrenheit) édesvízben tartott öltözött Chinook lazac vizsgálata 5% -ot meghaladó súlygyarapodást mutatott, de ebben a tanulmányban olyan halakat használtak fel, amelyeket kereskedelmi halászok fogtak el és jégen szállítottak 18 órán keresztül az első mérés előtt. . A vízgyarapodás egyik problémája, hogy befolyásolhatja a hús minőségét. Más kérdés, hogy a legtöbb horgásznak nincs hűtőrendszere, és a meleg vízben tartott halak sokkal gyorsabban romlanak, mint a jégen tartott halak.

A horgászok a súlyvesztéssel foglalkoznak leginkább a halál után, és erre kevés kutatást fektettek. A halak jég és víz szuszpenziójában tartása elősegítheti a súly megtartását, és esetleg növelheti a súlyát. Ha a jövőbeni tanulmányok azt mutatják, hogy a közelmúltban kifogott halak jeges vízben való tartása jelentős súlynövekedést eredményez, ez etikai kérdéseket vet fel a verseny szervezőinek és nyilvántartási szervezeteinek.

Ezt a cikket a Michigan State University Extension. További információ: https://extension.msu.edu. Ha az összesített információt közvetlenül az e-mail postaládájába szeretné eljuttatni, látogasson el a https://extension.msu.edu/newsletters webhelyre. Ha kapcsolatba szeretne lépni a környékbeli szakértővel, keresse fel a https://extension.msu.edu/experts webhelyet, vagy hívja a 888-MSUE4MI (888-678-3464) telefonszámot.

Hasznosnak találta ezt a cikket?