Lúgos diéta: Hype vagy egészséges?

Feladva: 2018. március 21

Egyes hírességek és fitneszszakértők az alkáli étrend követésével járó fogyás és egészségügyi előnyöket mutatják be. Egyesek szerint a ráktól az ízületi gyulladásig mindent megelőzhet, plusz segít a fogyásban. De vajon kitart-e a hype? Tényleg számít, hogy túl sok savas ételt fogyaszt-e, és nincs-e elegendő lúgban gazdag választék?

A pH testünk folyadékainak és szöveteinek savasságának vagy lúgosságának mértéke. 0 és 14 közötti skálán mérik. Minél savasabb, annál alacsonyabb a pH-ja. Minél lúgosabb, annál magasabb a pH. A 7 körüli pH-érték semlegesnek tekinthető. Vére enyhén lúgos, pH-ja 7,35 és 7,45 között van. A gyomrod nagyon savas, 3,5-es vagy annál alacsonyabb pH-értékkel, így lebonthatja az ételt. És a vizelete megváltozik, attól függően, hogy mit eszel - a teste így tartja stabilan a vér szintjét.

A lúgos étrend követése segíthet a fogyásban, azonban kihívást jelenthet az elkerülendő ételek száma miatt, beleértve a koffeint, az alkoholt, a tejterméket, a glutént és a finomított cukrot. A savasabb ételek általában azok, amelyekről már tudjuk, hogy rosszak nekünk, például erősen feldolgozott élelmiszerek, tejtermékek, finomított cukrok, húsok és búza. A savképző ételek fogyasztásának korlátozása és lúgosabb ételek fogyasztása megvédheti testét az elhízástól azáltal, hogy csökkenti a leptinszintet és a gyulladást, ami befolyásolja az éhségérzetet és a zsírégető képességeket.

Ezzel szemben a magas lúgos tartalmú ételek közül sok olyan gyümölcs, zöldség és gyógynövény, amelyről már tudjuk, hogy egészséges számunkra. Az egészséges táplálkozási tervek többsége egészséges, friss ételek egyensúlyának elfogyasztását követeli rendszeres testmozgás mellett. A lúgos étrend egyik öregedésgátló hatása, hogy csökkenti a gyulladást és fokozza a növekedési hormon termelését. Kimutatták, hogy ez javítja a szív- és érrendszeri egészséget, és védelmet nyújt olyan gyakori problémák ellen, mint a magas koleszterinszint, magas vérnyomás (magas vérnyomás), vesekövek, stroke és akár memóriavesztés.

Mielőtt bármilyen étrendet elkezdene, beleértve ezt is, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberrel.

Magas lúgos gyümölcsök

avokádó
banán
cseresznye
kókuszdió (víz, tej, vaj, olaj)
dátumokat
füge
grapefruit
citrom
limes
dinnye - sárgadinnye, mézharmat, görögdinnye
nektarin
gránátalma
paradicsom

Magas lúgtartalmú zöldségek

spárga
cékla
paprika
kelbimbó
káposzta
karfiol
zeller
uborka
padlizsán
jicama
kelkáposzta
saláták
gomba
spenót
tök, beleértve a tököt is
édesburgonya

A szója, a tofu, néhány dió és mag, valamint a legtöbb gyógynövény és fűszer, beleértve a gyömbért és a fokhagymát is lúgos.

AMIT TEHETSZ

Mit adjon gyermekének uzsonnára

Egészséges házi főzés

Ossza meg ezt a cikket

EZT TÖBBET

Kerülje a gólyát 15

Közzétéve 2017. július 29

Útmutató a maradékhoz

Feladva 2015. szeptember 18

Tegye az áfonyát a vacsora csillagává

Közzétéve 2017. november 20

Csökkentheti-e a rák kockázatát az, amit eszik?

Feladva: 2019. május 22

Hatalmazza magát

Szerezzen szórakoztató, inspiráló, szolgáltató által áttekintett cikkeket a postaládájába.