Hogyan kell enni azonnal, ha lupusod van

A lupusra nincs speciális étrend, de fontos a jó táplálkozás. Kérjen tippeket a lupus szakértőitől, hogyan lehet jól étkezni.

milyen

Ha lupusod van, az autoimmun betegség, amelyben az immunrendszer tévesen támadja meg az egészséges sejteket és szöveteket, akkor tudod, hogy nincs olyan, hogy mindenki számára megfelelő „lupus diéta”. De ez nem azt jelenti, hogy az egészséges táplálkozás nem fontos a lupus kezelésében. Kiegyensúlyozott és szív egészséges ételeket kell fogyasztania, tápanyagokban gazdag ételekkel, amelyek minimalizálják a gyulladást. Nem bonyolult, de van néhány követendő alap.

A 34 éves Jessica Goldman Foung főállású ételíró különösképpen belátja mind a lupuszt, mind a táplálkozást. A San Francisco-i lakosnál 2004-ben diagnosztizálták a lupuszt - ami elmondása szerint megváltoztatta mind az életét, mind az étrendjét.

„Első és legfontosabb, hogy mindenki - és minden test - más," mondja Goldman Foung. „És attól függően, hogy milyen lupus van, és milyen gyógyszereket szedhet, az ajánlott étrend személyenként változik. Ezért fontos, hogy egy új diétás kaland elkezdése előtt beszéljen orvosával vagy dietetikusával a táplálkozásról. "

Mit tartson a lupus étrendben

"A lupusra nincs külön diéta, de a mediterrán stílusú étrend megközelíti a legideálisabbat" - mondja Sotiria Everett, RD, a Stony Brook Orvosi Iskola család-, népesség- és megelőző orvoslásának klinikai adjunktusa. New York. "Olyan étrendet szeretne fogyasztani, amely alacsony zsír- és cukortartalmú, és sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz. A fehérjéjének egy részét halból kell beszereznie, és sok babot és hüvelyeset kell ennie, mert ezek rostban, B-vitaminban és vasban gazdagok.

Goldman Foung szerint „A zöldségekben gazdag étrend energiát ad, és erősnek és egészségesnek érzem magam.” Jellemzően sötét leveles zölddel és más színes zöldségekkel töltött ételeket fogyaszt, rengeteg teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt, és korlátozza hús- és feldolgozott élelmiszerek. "Frissen préselt répalevet is igyekszem minél gyakrabban inni" - teszi hozzá. "Ez egy nagyszerű módja annak, hogy besurranjak ezekbe a testnövelő összetevőkbe."

Everett hozzáteszi, hogy a fehérjeért való hal fogyasztása különösen jó. A halak - különösen a lazac, a tonhal és a makréla - omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek azért fontosak, mert segítenek a gyulladás leküzdésében. Az Omega-3-k, amelyek kiegészítőként is kaphatók, csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. Ez különösen fontos lehet a lupusban szenvedő nők számára, mert a szívbetegség kockázatának legalább a duplája van azokhoz a nőkhöz képest, akiknek nincs lupusuk - derül ki a tanulmányokból, amelyet 2013 augusztusában publikáltak a szemináriumok az ízületi gyulladásban és a reumában. "A lupusz a szívbetegségek független kockázati tényezője, ezért olyan szív-egészséges étrendet kell fenntartania, amely segít a gyulladás leküzdésében és egészséges testsúlyban tart" - mondja Everett.

Mit tartson ki a lupus étrendből

A legtöbb lupusban szenvedő ember számára a két nagy dolog, amelyet kerülni kell, a magas zsírtartalmú és a feldolgozott ételek. Ha olyan problémái vannak, mint a vesebetegség, a folyadékretenció vagy a magas vérnyomás, akkor előfordulhat, hogy beszélnie kell orvosával a sókorlátozásról is.

A "Nightshade" zöldségek - köztük paradicsom, burgonya, paprika és padlizsán - rossz rap-ben részesültek a lupusról, mert úgy gondolják, hogy gyulladást váltanak ki. Az Amerikai Lupus Alapítvány azonban megjegyzi, hogy a bizonyítékok anekdoták.

Előnyös lehet, ha ezeket az elemeket teljesen kiveszi a menüből:

Feldolgozott ételek Gondoljon ezekre minden olyan ételre, amely dobozból vagy dobozból származik. A feldolgozott ételek zsír-, cukor- és sótartalma magasabb (ellenőrizze a tápértékre vonatkozó információkat). A finomított ételek is szerepelnek ezen a listán - tipikus fehér kenyér, tészta és fehér rizs. Goldman Foung szerint "étrendje" finomabb és egészségesebb "azzal, hogy a feldolgozott termékeket, a csomagolt ételeket és az elvitt ételeket friss alapanyagokkal teli ételekkel helyettesíti.

Lucernacsíra és fokhagyma Mindkét élelmiszer olyan anyagokat tartalmaz, amelyek felpörgetik az immunrendszert, és amelyeket lupus esetén nem kíván. "Azt javasolnám, hogy kerülje mind a lucerna csíráját, mind a fokhagyma erős használatát" - mondja Everett. "Mielőtt bármilyen étrend- vagy gyógynövény-kiegészítőt alkalmazna, beszéljen orvosával is."

Túl sok alkohol "Egy kis vörösbor jó antioxidáns forrás, amely javítja a szív egészségét, de a nehéz, cukros alkoholos italok üres kalóriák, amelyek növelhetik az elhízás és a szívbetegség kockázatát" - mondja Everett. a nőknek, a férfiaknak pedig napi két ital. ”

Vegye figyelembe Goldman Foung tanácsát: „A lupus étrendjének megváltoztatása nem azt jelenti, hogy korlátozza vagy bonyolítja az életét. Megfelelő hozzáállással és kísérletezési hajlandósággal ez valóban élvezetesebb, egészségesebb és finomabb létezéshez vezethet, mint azt valaha el tudnád képzelni. "