Lusta napi marhahús és zöldségleves

A lusta napnak nem kell jelentenie az egészséges étkezés szabadságát. Marhassa fel a cinkszintjét az egészséges immunrendszerért ezzel az intelligens, de kielégítő pörkölt húslevessel, csicseriborsóval, zöldségekkel és tésztával.

Ossza meg ezt a receptet

9.
óra
8.
SZOLGÁLTATÁSOK
450
Cal
55 g
Fehérje

Ossza meg ezt a receptet

Hozzávalók és főzés

Hozzávalók:

2-1/2 font marhapörkölt hús, 3/4 hüvelykes darabokra vágva
2 doboz (egyenként 14–14–1/2 uncia) csökkentett nátriumtartalmú marhahúsleves
1 doboz (15 uncia) csicseriborsó, leöblítve, lecsepegtetve
1 doboz (14-1/2 uncia) sómentes, kockára vágott paradicsom, leeresztetlen
1 csésze víz
1 teáskanál szárított olasz ételízesítő
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál bors
2 csésze fagyasztott vegyes zöldség
1 csésze nyers ditalini vagy más kicsi tészta
Aprított Romano sajt (opcionális)

Főzés:

Kombinálja a marhahúst, a húslevest, a csicseriborsót, a paradicsomot, a vizet, az olasz ételízesítőt, a sót és a borsot 4-1/2 - 5-1/2 literes lassú tűzhelyben; feldobni, hogy jól bevonjon. Fedjük le és főzzük HIGH 5 órán át vagy LOW 8 órán át. (Főzés közben nincs szükség keverésre.)
Keverje hozzá a vegyes zöldségeket és a tésztákat. 1 órán át folytatjuk a főzést lefedve, vagy addig, amíg a marha és a tészta megpuhul. Fűszerezzük sóval és borssal, tetszés szerint. Tálalás előtt alaposan keverje meg. Kívánt esetben sajttal tálaljuk.

Alternatív főzési módszer:

Ez a recept elkészíthető egy 6 literes elektromos gyorsforralóban. Használjon 1 csésze könyöktésztát a ditalinihoz. Helyezzen marhahúst, húslevest, csicseriborsót, paradicsomot, vizet, olasz ételízesítőt, sót és borsot a gyorsfőzőbe. Zárja le és zárja le a főzőlap fedelét. Használjon marhahúst, pörköltet vagy nagynyomású edényt a gyorsfőzőn; programozzon 25 percet gyorsfőző időzítőn. Használja a gyorskioldó funkciót a nyomás oldására; óvatosan vegye le a fedelet. Adjunk hozzá zöldséget és tésztát; zárja be és zárja be a gyorsfőzőt, állítsa be az időzítőt további 5 percre. Ha elkészült, használja a gyorskioldó funkciót a nyomás leadására; óvatosan vegye le a fedelet. Szükség szerint sajttal díszíthetjük. (Ezt a receptváltozatot nagynyomású elektromos gyorsfőzőben tesztelték. A 3000 lábnál kisebb magasságban történő főzéshez valamivel kevesebb főzési időre lehet szükség. Olvassa el a gyártó utasításait.)

Táplálkozási információk

Táplálás:

0 % *

0 % DV **

0 % DV

* 2000 kalóriás étrend alapján
** A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak

Táplálkozási információk adagonként, a recept 1/6 része: 453 kalória; 99 kalória zsírból; 11 g összes zsír (4 g telített zsír; 5 g egyszeresen telítetlen zsír;) 143 mg koleszterin; 763 mg nátrium; 33 g összes szénhidrát; 5,9 g étkezési rost; 55 g fehérje; 5,8 mg vas; 6,9 mg NE NE-niacin; 1,1 mg B6-vitamin; 3,9 mcg B12-vitamin; 12,5 mg cink; 50,5 mcg szelén; 168,6 mg kolin.

Ez a recept kiváló élelmi rost, fehérje, vas, niacin, B6-vitamin, B12-vitamin, cink, szelén és kolin forrása.