Magas fehérjetartalmú étrend (Atkins-diéta) és húgysav-válasz - ACR értekezlet összefoglalók

Absztrakt szám: 171

húgysav-válasz

Magas fehérjetartalmú étrend (Atkins-diéta) és húgysav-válasz

Na Lu 1, Iris Shai 2, Yuqing Zhang 1, Gary Curhan 3 és Hyon K. Choi 4, 1 Boston University Medical School, Boston, MA, 2 Harvard School of Public Health, Boston, MA, 3 német Környezet-egészségügyi Kutatóközpont, Harvard Medical School, Boston, MA, a reumatológia, az allergia és az immunológia 4. osztálya Massachusetts General Hospital, Harvard Medical School, Boston, MA

Munkamenet információk

Munkamenet típusa: Absztrakt benyújtások (ACR)

Háttér/Cél A köszvény alacsony purin tartalmú étrendi megközelítése korlátozott hatékonyságot, ízlést és fenntarthatóságot kínál, és elősegíti a finomított szénhidrátok és telített zsírok fokozott fogyasztását, ami valóban ronthatja a köszvény kardiovaszkuláris (CV) -metabolikus társbetegségeit. Ezzel szemben a CV-anyagcsere-állapotok (ideértve az elhízást) csökkentésére irányuló hatékony étrendi megközelítések szintén csökkenthetik a szérum húgysavszintjét (SUA) azáltal, hogy csökkentik az adipozitást és az inzulinrezisztenciát. Hasonlóképpen, a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, például az Atkins-diéta, csökkentheti az SUA-t a jelentős purinterhelés és ketogenezis ellenére. Valójában egy kicsi tanulmány (n = 13), amely magas fehérjetartalmú étrendet és csökkentett kalóriatartalmú étrendet alkalmazott, azt találta, hogy az átlagos SUA-szint 9,6-ról 7,9 mg/dl-re csökkent, a köszvényes rohamok 16 hét alatt csökkentek (Ann Rheum Dis 2000). További előnyök a javított lipidprofil volt. Vizsgáltuk a SUA válaszát az Atkins-diétára túlsúlyos vagy elhízott személyek körében 6 hónapos időszak alatt.

Mód Vizsgálati populációnkat a túlsúlyos vagy elhízott résztvevők (BMI ≥ 27) étrendi beavatkozás randomizált kontrollált vizsgálatából (DIRECT) származtattuk. Az Atkins-diéta (azaz magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, kalória-korlátozás nélküli) a DIRECT egyik beavatkozási csoportja volt, és a jelenlegi elemzés középpontjában állt. -80 ° C-os szérummintákat használtunk a teljes adatállományú 74 résztvevő között a kiindulási és a 6 hónapos SUA-szintek összehasonlításához, és elemeztük a SUA-szint válaszreakciót, valamint a lipidprofilt, a testsúly változását, az éhomi inzulinszintet és a glükózszintet.

Eredmények Az átlagéletkor 51 év, az átlagos BMI pedig 31. A legtöbb résztvevő (91%) férfi volt. A DIRECT diéták betartásának általános aránya> 95% volt a 6 hónapos vizsgálati időszakban. A kiindulási SUA szint 6,0 mg/dl volt, a teljes SUA változás pedig 6 hónapon belül -0,8 mg/dl volt. Ez a változás a kiindulási jellemzőktől függően jelentősen változott (asztal), különösen a kiindulási SUA-szintek. Azoknál az egyéneknél (N = 18), akiknél a SUA szint> 7 mg/dl (a telítettségi pont felett), az átlagos SUA szint 7,9-ről 5,5 mg/dl-re csökkent (p