22 magas rosttartalmú ebéd a teljes vacsorához

rosttartalmú

Mindannyian ismerjük a 3 órát. túl jól esett. Az ebéd gyors darab pizza volt, mert túl elfoglaltak voltunk ahhoz, hogy elkészítsünk egy salátát. Most megint éhen halunk, és mindent megeszünk karnyújtásnyira. Helló, cupcakes az irodai konyhában.

Hiányzott az a pizzai ebéd, az a (másik) kedvenc f-szavunk: rost volt. Tudja, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben természetesen megtalálható olyan dolgok, amelyek rendszeresek és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Slavin J. (2013). Rost és prebiotikumok: mechanizmusok és egészségügyi előnyök. DOI: 10.3390/nu5041417

Ha a „rosttal töltött” kifejezés unalmas, régi gabonafélék képeit varázsolja, ne féljen. Akkor igazán izgatott lesz, ha elkezdheti munkájához vinni az ebédet, amikor tudja, hogy a rosttal töltött étel ilyen fantasztikus lehet.

1. Mézes mustár lazac borotvált kelbimbó salátával

Rost adagonként: 5 gramm

Ez a recept egy nagyon szórakoztató mód a csomagolt saláta rutin váltására. A kelbimbó egy töltelék, magas rosttartalmú alternatíva a salátához, míg a roston sült lazacot szobahőmérsékleten kell tálalni, így tökéletes a munkahelyen.

2. 5 perces lencse paradicsom saláta

Megosztás a Pinteresten Fotó: The Garden Grazer

Rost adagonként: 9 gramm

Nem utálja azokat az ételeket, amelyek elkészítése hosszabb ideig tart, mint amennyit enni? Ez nem tartozik ezek közé. A konzervlencse, a kövér meggyparadicsom és a metélőhagyma egy tálba dobása mind az 5 percet igénybe veszi.

Tartsa egyszerű sóval és ecettel, vagy vegyen be további 30 másodpercet, hogy bedobjon apróra vágott bazsalikomot és fokhagymát a még több ízért.

3. Elszenesedett kelkáposzta és farro saláta lazacsal

Rost adagonként: 9 gramm

Adagonként több rostot tartalmaz, mint a barna rizs, a farro elengedhetetlen kamra. Ez a recept valóban megköveteli, hogy főzés előtt egy éjszakán át áztassa, de annyira megéri.

Halmozza meg egy kelkáposzta ágyra, töltse fel lazac fehérjével, és szórjon szezámmagot ebédre, amely kidobja az ablakon a „saláta = nyúl étel” sztereotípiát.

4. Fűszeres mazsola és fenyőmag saláta

Megosztás a Pinteresten Fotó: Fannetastic Food

Rost adagonként: 17 gramm

Ez a salátamentes saláta több szempontból is kevésbé járható utat vesz igénybe: a nem túl gyakori árpaalaptól kezdve a curry por, fahéj és kurkuma funky kombinációjáig, hogy mindezt felderítse.

Az ajtón való kijutás rohanásában ne spóroljon a fűszerekkel - nagyon könnyű megtalálni őket, és minden különbséget meghoznak.

5. Egészséges csirke csicseriborsó apróra vágott saláta

Megosztás a Pinteresten Fotó: Ambiciózus konyha

Rost adagonként: 9 gramm

Ez a recept izgalmas textúrákról és ízekről szól. Jazz fel a szokásos csirkesalátát úgy, hogy néhány csicseriborsót dob ​​be extra fehérjéért, a kukoricából származó természetes édességért és a sós falatért a kecskesajtból.

6. Pácolt tempeh saláta

Megosztás a Pinteresten Fotó: Wellness with Taryn

Rost adagonként: 17 gramm

A tempeh, az édesburgonya és a zöldségek között van elegendő rost itt a napi ajánlás körülbelül feléhez! Nem túl kopott egyetlen étkezéshez.

De ami az ízlést illeti, igazából a krémes tahini pácról van szó. Hagyja a tempeh-t a lehető leghosszabb ideig áztatni grillezés előtt, hogy maximális ízt kapjon.

7. Cukkini tészta caprese saláta

Megosztás a Pinteresten Fotó: Mason Jar Salads

Rost adagonként: 10 gramm

A csicseriborsó több utót ad a paradicsom és a mozzarella kombinációnak, hogy rostokban gazdag étel legyen egy kis extra fehérjével. És a zoodle-kkel a tövében alapvetően olyan, mintha egy nagy tál tésztát ennénk.