Klasszikus marhapörkölt

Julie O'Hara elveszíti a végső egyedényes kényelmi ételt, és levágta a zsírt, a kalóriákat és a nátriumot.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

marhapörkölt

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Klasszikus marhapörkölt

Ön ment: 349 kalória, 27 g teljes zsír, 10 g telített zsír, 1 184 mg nátrium, 39 mg koleszterin

Hozzávalók

  • 1 1/4 lb felső kerek sült, látható zsír levágva és 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • 1/2 kevés tk tengeri só, osztva
  • 1/4 ek őrölt cayenne bors
  • Friss őrölt fekete bors, ízlés szerint
  • 1 evőkanál sáfrányolaj, osztva
  • 1/2 nagy fehérhagyma apróra vágva
  • Nagy csipet szárított kakukkfű
  • Nagy csipet szárított rozmaring
  • 2 evőkanál alacsony nátriumtartalmú paradicsompüré
  • 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 2 ek fehér teljes kiőrlésű liszt
  • 4 evőkanál balzsamecet, osztva
  • 2 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségalap
  • 2 szárított babérlevél
  • 2 sárgarépa, meghámozva és 1/2 hüvelykes darabokra vágva (kb. 1 csésze)
  • 6 oz Yukon arany- vagy vörösbőr burgonya, jól megmossuk és 3/4-es darabokra vágjuk (kb. 1 1/2 csésze)
  • 5 oz zeller gyökér, hámozott és 3/4 hüvelykes darabokra vágva (kb. 1 csésze)
  • Olívaolaj főző spray
  • 2 nagy portobello gomba sapka, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 3/4 csésze fagyasztott borsó

Készítmény