Keto 65 év után: Hogyan segíthet a megfelelő étrend az idősek számára

Az emberek évszázadok óta keresik a várható élettartam növelésének módját. A technológia és a modern orvostudomány fejlődése jelentősen megnövelte az átlagos élettartamot, és továbbra is évente dollármilliókat öntenek a hosszú élettartamú kutatásokba. Az életminőség javulása azonban továbbra is meglehetősen stagnál. Az Egyesült Államokban a 65 éves és idősebb amerikaiak száma 2060-ra megduplázódik: 46 millióról 92 millióra. A 65 éves és idősebb amerikaiaknak gondozási otthon támogatásra van szükségük, 75% -kal növekedve a 2010-es 1,3 millióról 2030-ra 2,3 millióra. Ezt az ápolási otthon iránti keresletet nagyrészt az Alzheimer-kór okozza, amely 2050-re meredeken, 5 millió amerikaival 14 millióra nőhet. 2009-2012-ben a 65-74 évesek 40% -a elhízott, és ez a statisztika nincs meghatározva vagy leereszteni. [1]

megfelelő

Hogyan segítheti a ketogén étrend az időseket?

Ezeket a statisztikákat szem előtt tartva az egészség és a hosszú élettartam támogatásának mechanizmusa ugyanolyan fontos, mint valaha. A ketogén étrend előnyeit e tekintetben nem lehet figyelmen kívül hagyni. [2] A kutatások határozottan javasolják az összefüggést az ellenőrizetlen vércukorszint és számos krónikus betegség, például az Alzheimer-kór [2], a demencia és a Parkinson-kór között. Az étrend az elsődleges hozzájáruló a vércukorszint és az inzulinszabályozáshoz. A ketogén étrend azonban elősegítheti a vércukorszint szabályozását és javíthatja az inzulinrezisztenciát, amely kulcsfontosságú ezen anyagcserezavarok közül sok kezelésében. [3]

Az inzulinrezisztencia hiperglikémiában (magas vércukorszint), hiperinsulinémiában (magas inzulinszint), rendellenes zsírsavakban, szív- és érrendszeri betegségekben stb. Így az inzulinrezisztencia javításának mechanizmusa nagyon hasznos lesz a hosszú élettartam és a későbbi években tapasztalt életminőség javítása érdekében. Mivel az elhízás és a cukorbetegség egyre gyakoribb és úgy tűnik, mintha a jövőben emelkedő tendenciát mutatna, ezeknek a rendellenességeknek számos mellékhatása okozza az ellátás szükségességét.

Van-e probléma az öregedő népesség jelenlegi táplálkozási normáival?

A standard amerikai étrend rossz minősége miatt (nagyban függ a gyulladásos zsírokkal és finomított szénhidrátokkal töltött feldolgozott ételektől), az idősek táplálkozását alaposan ellenőrizni kell. A mobilitás hiánya, a kognitív zavar, az energia és egyebek hiányában teljesen megvalósítható, hogy egy idős ember kizárólag mikrohullámú ételeken, kekszeken és más tápanyaghiányos ételeken éljen.

A kulcsfontosságú tápanyagokban, köztük a fehérjében hiányos étrend a sérülések növekedéséhez és a sovány testtömeg csökkenéséhez vezethet, ami tovább növelheti a sérülés kockázatát. Továbbá az alacsony kalóriabevitel az öregedő népesség másik gyakori problémája. Alacsonyabb élelmiszer-fogyasztással nehéz lehet fenntartani a megfelelő tápanyag-bevitelt. Az idősek energiaigénye évtizedenként körülbelül 100kcal-kal csökken. Ez csökkent mozgásképességgel és kognitív zavarokkal párosulva táplálkozási hiányosságokhoz és más betegségekhez vezethet. Például a vitamin- és ásványianyag-hiány, például a b12 és a folát, kognitív károsodással jár. [4] A csontritkulás (a csontsűrűség csökkenése) az öregedő populációk másik gyakori problémája, amelyet tápanyaghiány okoz. [5]

Milyen előnyei vannak a keto-kezelésnek 65 után?

A fentieket szem előtt tartva a ketogén étrend elfogadása segíthet enyhíteni a tapasztalt táplálkozási problémákat. Néhány mechanizmus ennek hátterében a következő:

  1. Tápanyag sűrűség - a ketogén étrendben szereplő ételek általában nagyon tápanyag- és energiadúsak, tápanyagokat és kalóriákat egyaránt biztosítanak a sérülések és a betegségek leküzdéséhez. Az inzulinérzékenység javul a jobb glikémiás kontroll miatt, ami tovább javíthatja a tápanyagok felszívódását.
  2. Csökkent gyulladás - A ketogén étrend gyulladáscsökkentő jellege a gyulladásos citokinek kisebb mennyiségét eredményezi a szervezetben, és kevesebb oxidatív stresszt eredményez a sejtekben.
  3. Fehérjebevitel - A ketogén étrend makroelem-összetétele miatt, ha megfelelően betartják, a fehérjebevitel előnyös lesz az idősek számára. A feldolgozott szénhidrátok feltöltése helyett a fehérjét és zsírokat tartalmazó étkezés segít a fehérjeszükséglet kielégítésében.
  4. Zsír az üzemanyaghoz - Az étrenden belül a glükóz csökkenésével a zsír oxidációja fokozódik. Ez oda vezet, hogy ketonok termelődnek a májban. Hozzáférés a zsírhoz üzemanyaghoz.

Mindezen okokból a 65 után eltöltött keto válasz lehet a metabolikus és az életkorral összefüggő betegségek csökkentésére vagy megelőzésére. Ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy ez nem egy mindenki számára megfelelő megoldás az öregedéssel kapcsolatos problémákra. Egy azonban biztos: ha a társadalom meg akar küzdeni a várható élettartam növekedésével, a minőségi életet javítani kell a kapcsolódó megterhelés és szenvedés csökkentése érdekében.