Május a nemzeti ízületi gyulladás hónapja

Május a nemzeti ízületi gyulladás hónapja - és lehet, hogy kíváncsi rá, mi köze van hozzám? A gyulladáscsökkentő étrend mindenki számára előnyös lehet. A táplálkozás és a gyulladás összefüggésének kutatása után csodálkoztam az eredményeken. Tudta-e, hogy az ízületi gyulladás a 2. leggyakrabban jelentett krónikus állapot, több mint 100 különféle betegséggel?

A krónikus gyulladás (a környezeti okoktól kezdve a stresszig és az egészségtelen étrendig) hosszú távú szöveti pusztulást eredményez, és lehet olyan krónikus betegségek kiváltó oka, mint egyes rákos megbetegedések, szívbetegségek, cukorbetegség, Alzheimer-kór, ízületi gyulladás - és igen, még az öregedés is!

De a jó hír az, hogy már most elkezdheti a táplálékban gazdag ételek fogyasztását, amelyek belülről kifelé hatnak a gyulladás ellen. Jól étkezni az ízületi gyulladás elleni küzdelemhez a gyulladást csökkentő, jól kutatott tápanyagokra összpontosít, és a jövőbeni betegségek leküzdésében segít! Rengeteg van gyulladáscsökkentő receptek de itt van néhány kiemelkedő tápanyag, amelyek valódi hatalmi szereplők a gyulladás csökkentésében.

Az omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez, és étrenden keresztül kell őket megszereznünk, mivel nem a szervezetben termelődnek. Kutatások szerint az omega 3 zsírsavak csökkenthetik a gyulladás okozta ízületi fájdalmat. Az Omega-3-kiegészítők meglehetősen népszerűek, azonban a szervezet sokkal jobban felszívja és felhasználja a zsírsavakat az ételektől. Az omega 3 zsírsavak táplálékforrásai között szerepel a lazac, a garnélarák, a tonhal, a szójabab és a legnépszerűbb dió recept .

Az omega 3 zsírsav mellett a szójabab vagy az edamame is jó rostforrás és remek vegetáriánus fehérjeforrás. Ha szereted a chipset és a mártogatást, akkor Guacamame a legjobb keverék a guacamole, az edamame és a salsa között. Guacamame gluténmentes és olyan egyszerűen elkészíthető, az összes hozzávalót beleteheti az élelmiszer-feldolgozóba és turmixolhatja.

ízületi
Fotó: Guacamame

A C-vitamin és az A-vitamin (karotinoidok) erős antioxidánsok, amelyekről kiderül, hogy antioxidáns és immunerősítő tulajdonságokkal is rendelkeznek. Ezek a vitaminok megtalálhatók a paprikában, az eperben, az édesburgonyában és a spenótban, mint ez Spenót articsóka mártogatós . Tudta, hogy a paprika majdnem háromszor több C-vitamint ad, mint egy narancs? Miért ne dobná fel a chipset, és mártogathat paprika négyzetekkel, uborka és tök körökkel.

A villásreggeli nem lesz jobban csomagolt, mint a garnélarák és a bors sajtos darával gyulladáscsökkentő szakácskönyv ! Táplálkozás omega-3-ban gazdag garnélával és C-vitaminnal töltött paprikával - ez az ízletes étel jó étel az Ön számára a nap bármely szakában. Ha nem ismeri a darát, tálalja a quinoát, a kuszkuszt vagy a kedvenc gabonáját, mivel a garnélarák és a paprika mindenféle táplálékkal ízesíti.