Mangó - A gyümölcsök királya jó a súlygyarapodáshoz vagy a fogyáshoz!

gyümölcsök

A nyári szezonban a gyümölcspiac tele van sárga, színes mangóval. A gyümölcs

sokakat vonz, hogy vegyenek és egyenek. Kevesen félnek a mangó fogyasztásától a cukorbetegség miatt. Úgy gondolják, hogy a gyümölcs sok cukrot tartalmaz. Kevesen akarnak enni, hogy hízhassanak, és egyesek úgy gondolják, hogy fogyhatnak a mangó elfogyasztásával.

A turmix, közismert nevén Mango shake. A sárga színű, vastag tartalom arra készteti a vágyat, hogy a lehető leghamarabb bevegye. Ez energiát ad, oltja a szomjat és segíti a táplálékot az éhség csillapításában is.

Indiában őshonos mangókat először Északkelet-Indiában, Bangladesben és Mianmarban termesztettek körülbelül 25-30 millió évvel ezelőtt. A gyümölcsök királyának is nevezett mangónak saját méltányos helye volt India történetében és a világgal való kapcsolatában. Ez a kevés gyümölcs egyike, amely áhított helyet talált a hindu vallási szentírásokban.

KT Achaya élelmiszer-történész az „Indiai ételek történelmi szótára” című könyvében ezt írja: „A Brahadarnayaka Upanishadban (Kr. E. gyümölcsöt háromezer éve dicsőítik. " Azt mondják, hogy a mangók nagyon kedvesek voltak Buddha úr számára is. A buja mangoligetek nyugalmában szokott meditálni. A legnépszerűbb legendák és régmúltak közül a mangallok rögzítése a mangóval kezet nyer. A mangókat pályázóként alkalmazták a kellemes Mughlai kebab elkészítéséhez. A mangó-oltást is csak a királyi pártfogás adta ki, amíg Sah Jahan császár fel nem oldotta a korlátozásokat - írja KT Achaya „Az indiai étel történelmi szótára” című könyvében. A 16. század folyamán a tengerjáró portugálokat annyira csalogatták a keralai mangókkal, hogy a gyümölcsöt és magját is elvitték, és Afrikába vezették.

A mangók olyan finom történelemmel szolgálnak az egész világon az egyik legnépszerűbb gyümölcs számára. Amellett, hogy pazar, pépes és lenyűgöző, a mangók számos egészségügyi előnyt is tartalmaznak!

A mangók elősegíthetik az egészséges emésztést. A DK Publishing 'Healing Foods' című könyve szerint a mangók enzimeket tartalmaznak, amelyek elősegítik a fehérjék lebontását és emésztését, valamint rostokat, amelyek hatékonyan működtetik az emésztőrendszert. Az élelmi rost segít csökkenteni a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A zöld mangóban több pektinrost van, mint az érett mangóban.

A nyár alkalmas lehet arra, hogy lefogyjon, és a gyümölcsök királya, a mangó segít a fogyásban. Érdekel a karcsú megjelenés?

Irány néhány friss mangó, mert a gyümölcs tele van tápanyagokkal és tele van rostokkal. Szakértők szerint a mangó húsos, és a friss mangó snackje általában segít abban, hogy teli maradjon. „A mangók magas béta-karotintartalommal rendelkeznek, és a legjobb béta-karotin-szolgáltatók közé tartoznak. Koncentrált formában azonban kiváló tápanyagforrást jelentenek. A kalóriafogyasztás csökkentése érdekében a mangó nagyon jó választás ”- mondta egy szakértő. A béta-karotin szintén ismerten csökkenti a rák bizonyos formáinak kockázatát.

A megfelelő mennyiségű táplálékhoz nem kell túl sok mangót fogyasztani. Egyetlen gyümölcs képes szinte napi C-vitamin-ellátást biztosítani a szervezet számára. Segít a csontok erősebbé tételében is, mivel ásványi anyagokat, kalciumot és magnéziumot, valamint B-vitaminokat tartalmaz. Gazdagok a likopin nevű karotinoidban is, amely hatékony antioxidáns. A fogyás érdekében a mangó az étrend fontos részét képezheti, azonban más gyümölcsökkel és teljes étellel együtt csak táplálkozási szakemberrel folytatott konzultációt követően kell hozzá. Nemcsak a fogyás, a napi mangó fogyasztása is világosabbá és puhábbá teszi a bőrt.

A „Healing Foods” könyv szerint a mangó húsa prebiotikus élelmi rostokat tartalmaz, amelyek segítenek a bélben lévő jó baktériumok táplálásában. Az egészséges bél káros az egészséges állapotra. A szivárgó bél, a gyenge emésztés mellett, olyan bőrbetegségeket eredményez, mint az IBS, az asztma, a lassú anyagcsere és más egészségügyi problémák.

Meglepődne, ha tudná, hogy egy átlagos méretű mangó a napi ajánlott C-vitamin akár kétharmadát is tartalmazza. Az erős antioxidáns elősegíti az immunrendszert és megakadályozza a megfázást/influenzát.

A mangók étrendbe való felvétele szintén elősegítheti a szem egészségét. A mangóban gazdag béta-karotin található, amely elősegíti az A-vitamin termelését. Az erős antioxidáns elősegíti a látás javulását, javítja a szem egészségi állapotát, sőt megakadályozza az életkorral összefüggő makula degenerációt vagy látásvesztést.

A mangó fogyasztása segíthet a koleszterinszint szabályozásában is. A magas rosttartalmú pektin hozzájárulhat az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL vagy rossz koleszterin) lebontásához, amely plakkokat okoz az erekben és blokkolja a véráramlást.

A mangók bőrbarát C-vitaminnal és A-vitaminnal vannak tele, amelyek mindkettő nélkülözhetetlenek az egészséges bőr és a bőr helyreállítása szempontjából. A mértékkel elfogyasztott mangókról is ismert, hogy hámlasztják és megszüntetik az elhalt pórusokat. Shilpa Arora ND, a makrobiotikus táplálkozási és egészségügyi szakember szerint "A mangók bőrt gyógyító tápanyagokkal vannak ellátva; például a mangóban lévő rostok megtisztítják a mérgező anyagokkal túlterhelt bélet".Még a cukorbetegek is élvezhetik. Igen, édes, és takarékosan kell enni, de ez nem teszi a mangót szigorú nem-nemként a cukorbetegek számára. A mangók glikémiás indexe 41 és 60 között mozog, átlagosan 51. Az 51 értéke a glikémiás index skálájának alsó végén található. Az 55 évesnél kevesebb ételeket alacsony glikémiás ételeknek tekintik, amelyek fogyasztása biztonságos a cukorbetegek számára. Az alacsony glikémiás indexű ételek gondoskodnak arról, hogy a cukor felszabadulása a vérben lassú legyen, és a vércukorszintben ne legyen hirtelen emelkedés. Emellett a mangók gazdag élelmi rostokban is, ami ismét segít a vércukorszint szabályozásában.

A mangó mértékkel fogyasztva a fogyásban is segíthet. A mangóbőrben található fitokémiai anyagok természetes zsírbontóként hatnak. A mangó húsa élelmi rostokkal van tele. A rostok jóllakottság érzetét váltják ki. A magas rosttartalmú gyümölcsök vagy zöldségek fogyasztásakor hosszabb ideig érzed magad telinek, ami megakadályozza, hogy más magas hizlalású ételeket tegyél bele.

Itt vannak a nyarak és a mangók is. Tehát mire vársz, kezdődjön az ásás!

Mutassa meg támogatását

Kedves védnök, köszönjük, hogy olvasónk volt. Az olyan olvasók, mint te, inspirációt jelentenek számunkra az Agrárújságírás előremozdításához. Támogatásra van szükségünk ahhoz, hogy továbbra is minőségi agrárújságírást nyújthassunk, és India vidékének minden sarkában eljussunk a gazdákhoz és az emberekhez.
Minden hozzájárulás értékes a jövőnk szempontjából.