Mangó baba számára - házi készítésű mangó bébiétel

A mangók jósága a baba számára:

A mangók tele vannak A-vitaminnal, és magasabb karotinoidokat tartalmaznak, mint szinte bármely más gyümölcs. Állítólag ezek a karotinoidok csökkentik a rák, valamint a szívbetegség kockázatát. Úgy gondolják, hogy a karotinoidok is sikeresek a közönséges megfázás elhárításában.

mangó

A mangóban alacsony a zsírtartalom, kevés a kalória, de nagyon magas a rosttartalma. A Mangóban rengeteg C- és B-vitamint, valamint vasat, káliumot és fehérjét is talál.

Mikor lehet a babának mangója? A mangó bevezetésének kora 6-8 hónap

A papayákhoz hasonlóan a mangók is trópusi gyümölcsök, és bevezetésük kora 6 hónapos és annál idősebb és 8-10 hónap közötti, az átlagos ajánlott életkor. Bár a mangók remek első ételt készíthetnek, valószínűleg nem jó az első ételként használni.

MANGÓ (egy csésze - szeletelve)

C-vitamin - 45,7 mg

K-vitamin - 6,9 mg

E-vitamin - 1,85 mg

Folát (terhesség alatt fontos) - 23 mcg

Foszfor - 18 mg

Magnézium - 22 mg

Nyomokban cinket, vasat, mangánt és rézet is tartalmaz.

A mangók allergiásak-e?

A mangó allergiás lehet, mint sok trópusi gyümölcs gyakran. Nem tudják, hogy gyakran okoznak életveszélyes allergiás reakciókat. Az allergiás reakció típusa, amelyet a Mango okozhat, tipikusan helyi vagy dermatológiai.

Az a személy, akinek atópiás reakciója van a Mangóra, olyan kiütést talál, mint a mérgező borostyán vagy a mérgező tölgy. A kiütés akkor fordulhat elő, amikor az érintett személy kapcsolatba kerül vagy a Mango fa nedvével, vagy pedig maga a gyümölcs bőrével.
Maga az allergén a mangó bőrében/héjában lakozik, és nem magában a gyümölcsben. A mangó „hús” vagy pép elfogyasztása önmagában nem okozza a kiütésnek a torkába vagy a pocakjába való bejutását, de ha a héjból/bőrből származó oleorezin megérintette a Mango „húst”, kiütés léphet fel a száj körül.

Egyes források szerint a mangó allergia valójában kiütést okozhat az alja körül, amikor a mangó megemésztődik és átjut. Ennek ellenére sok gyermekorvos azt mondja, hogy a trópusi gyümölcsöket addig kell tartani 8 hónapos és idősebb. Ha többet szeretne megtudni a mangóallergiákról, olvassa el ezt a 2011-es tanulmányt.

2012 januárjában Deb benyújtotta ezt a megjegyzést a Wholesome Baby Food Facebook rajongói oldalához:

Szeretem a webhelyed tartalmát - ilyen értékes forrás! Ki kell emelnem egy állítást a mangók allergén jellegéről, amely nem hiszem, hogy helyes. Webhelyén a következő állítás található: „A mangó allergiás lehet, mint sok trópusi gyümölcs gyakran. Nem tudják, hogy gyakran okoznak életveszélyes allergiás reakciókat. Az allergiás reakció típusa, amelyet a Mango okozhat, helyi vagy dermatológiai.

A mangó ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a kesudió, a pisztácia, a borostyán, a mérgező tölgy és a szumák. A kesudióra, a pisztáciára, a borostyánra stb. Allergiások allergiás reakciókat okozhatnak a mangóval szemben. Ez a reakció olyan súlyos lehet, mint az anafilaxia. A férjemnek anafilaxiás reakciói vannak a mangóval, a pisztáciával és a kesudióval szemben. Természetesen mindenkinek konzultálnia kell gyermekorvosával. De a kesudióra és/vagy pisztáciára allergiás szülők komolyan fontolóra vehetik (és megbeszélhetik az orvossal), hogy a mangó megfelelő étel-e a csecsemő számára.

A mangóallergia miatti anafilaxia nem gyakori és továbbra is ritka. A mangók nem tekinthetők nagyon allergiásnak, de Deb megjegyzi, hogy körültekintő figyelembe venni a család előzményeit, és konzultálni kell a gyermekorvossal, ha kórtörténetében más dióallergia vagy súlyos mérgező borostyánra/tölgyre reagál. Ne feledje, hogy minden étel potenciálisan allergén lehet.

Mangók kiválasztása és tárolása

Az EWG szerint a mangó nem tartozik a „piszkos tucat” közé, amelyek peszticidekkel vannak leginkább szennyezve - az organikus vásárlás személyes választás.

A mangó kiválasztásakor a gyümölcsöt finoman nyomja meg hüvelykujjával. A gyümölcsnek enyhén puhának és kissé illatosnak kell lennie. A mangó lehet zöld vagy vöröses narancssárga, sőt aranysárga-narancssárga színű is. A bőrnek egyenletes színűnek kell lennie, és nem mutathat véraláfutás jeleit, vagy rajta kevés barna pont van. Előfordulhat, hogy otthon érlelik a mangókat a pultodon.

Kell-e főzni a mangót babának?

Amikor a mangót bemutatja a babának, nem kell főznie (párolni), ha érett és puha. Ha a baba 8 hónaposnál fiatalabb, amikor a mangó bevezetése mellett dönt, érdemes finoman megpárolni, hogy segítsen lebontani.

Hogyan vágjunk egy mangót:

Vágjuk a mangót hosszában, a mangó gödör oldalán. Az egyik oldalról levágja a húsát, majd a másik oldalon megismétli ugyanezt a folyamatot. Ezután levágja a végét a mangó gödréről.

Vágja ki a maradék húst a gödörből. Használjon egy kis éles kést, és húzza le a bőrt a húsról. Kockát vagy kockát tetszés szerint. Könnyebb elkészíteni a kockákat/kockákat a bőr eltávolítása előtt. Ügyeljen arra, hogy ne vágja át. Miután elkészítette a kocka/kocka „mintázatát”, fordítsa kifelé a bőrbőrt, és vágja szét a darabokat.

Mangó bébiétel - alapvető receptek

Mangó püré

Hozzávalók:

  • 1 érett mangó

Útmutatások:

1. lépés: Hámozzuk meg, szedjük le és pépesítsük a mangót simára.

2. lépés: Adjon hozzá vizet, ha szükséges, amíg el nem éri a baba megfelelő állagát.

Krémes mangó püré **

Hozzávalók:

  • 1 érett mangó
  • Sima vagy vaníliás joghurt VAGY
  • Alma vagy körte lé vagy sima víz

Útmutatások:

1. lépés: Peel, Deseed és Mash Mango simára.

2. lépés: Add hozzá a joghurtot (vagy gyümölcslevet vagy vizet), amíg el nem éri a csecsemő megfelelő állagát.

** Ha csecsemője jelenleg nem eszik joghurtot és/vagy nem szeretne levet használni, egyszerűen hámozza meg, szedje le és pépesítse meg a mangót a csecsemőnknek megfelelő állaggal - vízzel vagy anélkül.

Vegyes Mango Tango

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze mangó püré
  • 1/2 érett banán - hámozott és pépes
  • 1 érett őszibarack - kimagozott és pépes (távolítsa el a bőrt)

Útmutatások:

1. lépés: Adjon gyümölcsöt egy nagy tálba, és pépesítse össze

2. lépés: Adjon hozzá vizet vagy más folyadékot, ha a babának vékony állagra van szüksége.

3. lépés: Tálaljuk úgy, ahogy van, vagy keverjük bele a baba gabonapelyhébe vagy más gabonába.

Ez a keverék jól passzol csirkéhez vagy sertéshúshoz.

Ételek, amelyeket jó keverni a mangókkal:

  • Avokádó
  • Banán
  • Áfonya
  • Őszibarack
  • Dinnye
  • Édesburgonya
  • Csirke
  • Sertéshús
  • Joghurt

  • Mangók Online
  • A Mangókról
  • Átállás Sippy Kupákra
  • Bemutatjuk az ujjételeket a babának
  • A babám megtagadja a kanalat - Segítség.
  • Székrekedés és szilárd ételek

Orális allergia szindróma

Nyírfa pollen allergiák

A nyírfa pollenallergiája almával, sárgarépával, cseresznyével társul, mangó, körte, őszibarack, szilva, édeskömény, dió, burgonya, spenót, hajdina, földimogyoró, méz, zeller és kivi.

Cédrus allergiák

A japán cédrusallergia dinnyével, almával, őszibarackkal és kivével társul.

Mugwort allergia

A bögre allergiája zellerrel, sárgarépával, fűszerekkel társul, mangó, dinnye, görögdinnye, alma, mogyoró és gesztenye.

Fűpor pollen

A fű pollenallergiája dinnyével, paradicsommal, görögdinnyével, narancssal, rizzsel és cseresznyével társul.

Parlagfű pollen

A parlagfű allergiája dinnyével, kamillával, mézzel, banánnal és napraforgómaggal társul.

Latex

A latex allergia keresztreaktív lehet a banánra, az avokádóra, a kivi-re és a papaya-ra. Mangó lehetséges, bár kevésbé gyakori.

A mangók ízletes gyümölcsök, amelyek trópusi fellángolást adnak a baba étrendjének. A magas rosttartalmú mangók segíthetnek a baba rendszerességében.