Maradjon tele babkal hosszabb ideig és fogyjon

Valóban hasznos a kevesebb kalória feltöltéséhez, a babot (más néven hüvelyeseket) valóban szuperételnek is lehet nevezni - fokozott védelmet nyújt a szívbetegségek, a cukorbetegség és egyes rákos megbetegedések ellen.

Az Ön számára jó dolgok, például rostok, folátok és antioxidánsok a bab fontos részét képezik az étrendnek, amelyet egyes, hosszabb és egészségesebb élettel büszkélkedő közösségek élveznek. (Jamie Oliver tombol rajtuk Superfood programjában.)

Fuller hosszabb ideig

A bab különleges bónusz azoknak, akik fogyni próbálnak.

A bab nemcsak viszonylag alacsony kalóriatartalmú ételt tesz kielégítővé, hanem hosszabb ideig is teltebbnek érzi magát, és segít a vércukorszint szabályozásában. Ez azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy ebéd vagy vacsora elfogyasztása után egy-két órán belül szükségét érzi egy cukros snacknek.

Fehérje úgy tekintik, hogy az első számú étel, hogy jól érezzük magunkat rost szoros másodperc múlva jön. A Warwicki Egyetem kutatóinak érdekes tanulmánya jobban megvilágítja azokat az okokat, amelyek miatt a magas fehérjetartalmú ételek teljességet éreznek bennünk.

A legtöbb bab tele van mindkettővel.

Az Egyesült Királyságban az emberek többsége nem éri el étrendjében az ajánlott rostmennyiséget. Az NHS azt javasolja, hogy célozzon napi 30 g-ot - a legtöbben csak 15 g körüli mennyiséggel gazdálkodunk!

A Journal of Food Science közelmúltban megjelent tanulmány kimutatta, hogy míg a fehérjebevitel felszabadítja az étvágycsökkentő hormonokat, a rost étvágyra gyakorolt jótékony hatása magában foglalja az emésztési folyamat lelassítását és a vércukorszint szabályozásának elősegítését.

Hogyan lehet kapni a babot

A WLR három legjobb bab receptje az erőteljes fekete bab, a vörös vesebab és a borlotti bab. Mindegyik könnyen elkészíthető és finom, válasszon:

a fogyás forrásaival

Ez a leves ízletes, könnyű és elkészítése kevesebb, mint 20 percet vesz igénybe. Használjon petrezselymet koriander helyett, ha nem szeret/nem kaphat friss koriandert.

Kész: 20 perc

Felkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 15 perc

Kalória adagonként: 210 kcal

Hozzávalók

1 evőkanál olívaolaj

1 gerezd fokhagyma

2 lilahagymát

2 ek kömény

1/2 teáskanál chili por

2 x 400g doboz fekete bab

1 zöldség alapkocka

2 közepes paradicsom

25g friss koriander

Hogyan készítsünk fekete bablevest és salsát

Finoman aprítsa fel a hagymát és törje össze a fokhagymát.
Óvatosan pirítsa meg az egyik hagymát az olajban áttetszővé. Hozzáadjuk a fokhagymát, kevergetve egy percig sütjük a hagymával, majd keverjük hozzá a köményt és a chiliport.
Tegye az egyik doboz babot a serpenyőbe (beleértve a folyadékot is), majd töltse meg a kannát vízzel, és töltse fel a serpenyőbe. Keverjük össze, és forraljuk fel.
Vegye le az edényt a tűzről, és keverje össze a tartalmát egy botmixerrel, vagy helyezze át egy turmixgépbe.
A serpenyőben kevert keverékhez adjuk a második babkannát, és pároljuk meg. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Közben felaprítjuk a paradicsomot és a koriandert, és összekeverjük a maradék apróra vágott hagymával, hogy elkészüljön a salsa.

Tálalja a levest, mindegyik közepén egy kis halm salsa.

Ez a leves egyes adagokban jól megdermed.

Hozzáadhatja ezt a receptet és több ezer egyéb alacsony kalóriatartalmú receptet az étkezési naplójához a WLR-ben, próbálja ki ingyen

a fogyás forrásaival

Nagyon jó enni melegen vagy hidegen. A maradékot hűtőszekrényben tartva ízletes szendvics tölteléket kap.

Készenlét: 1 óra 15 perc

Felkészülési idő: 15 perc
Főzési idő: 1 óra

Kalória adagonként: 328 kcal

Hozzávalók

1 evőkanál olívaolaj

1 közepes hagyma

2 bot zeller

1 közepes sárgarépa

1 kis édes pirospaprika

1 gerezd fokhagyma

2 ek őrölt kömény

1 teáskanál őrölt koriander

1 teáskanál chili por

1 400 g doboz fekete bab

1 400 g doboz babbab

2 tsps citromlé

15g paradicsompüré

1 közepes tojás

80g zsemlemorzsa

Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk fűszeres bab nélküli húst

Melegítsük elő a sütőt 180/4-es gázjelig, és egy kenyérformát kibélelünk sütőpergaminnal - 4 cm-es túlnyúlással, hogy megkönnyítsük a cipó kiszedését főzés után.

Finoman aprítsa fel a hagymát, a zellert, a sárgarépát és a pirospaprikát, és óvatosan pirítsa meg az olajban, amíg a hagyma áttetszővé nem válik.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a köményt, a koriandert és a chilit, és kb. Egy percig keverjük a tűzön, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk néhány percig hűlni.
Csepegtesse le mindkét babkannát és adjon hozzá minden típusú kétharmadot egy konyhai robotgéphez (a fennmaradó babot tartalékolja).
Adja hozzá a paradicsompürét és a citromlevet a processzorhoz, és simára dolgozza fel. Fűszerezzük ízlés szerint.
A keverékbe keverjük a sült zöldségeket és a megmaradt egész babot, a zsemlemorzsával és az enyhén felvert tojással együtt.
A keveréket egyenletesen tegye az előkészített kenyérformába. Körülbelül egy órán át sütőben sütjük.

Hagyja a cipót 5-10 percig hűlni az ónban, mielőtt kiszedné és felszeletelné.

Ez nagyon jó a kíséretekkel, amelyeket általában a fajitas-szal kapnak: egy csésze alacsony zsírtartalmú görög joghurt (tejföl helyett), egy kis friss paradicsomos salsa és (ha meg tudja spórolni a kalóriákat) egy kis guacamole. Yum!

Ha szeretné saját csavarját felvenni erre a receptre, hozzáadhatja a WLR "Saját receptjeim" -jéhez, elvégezheti a módosításokat, és az összetevők hozzáadásakor és kivonásakor kiszámíthatja az Ön számára kiszámított adagok kalóriáját - kipróbálhatja ingyenes

a fogyás forrásaival

A dió textúrát és ízt ad ennek a gyors és könnyű chilinek. Állítsa be a felhasznált chili por mennyiségét és erősségét a kívánt hőfoknak megfelelően.

Kész: 50 perc

Felkészülési idő: 15 perc
Főzési idő: 35 perc

Kalória adagonként: 421 kcal

Hozzávalók

1 evőkanál olívaolaj

1 nagy hagyma

2 gerezd fokhagyma

1 közepes pirospaprika

1 közepes sárga bors

1 közepes zöldbors

1 teáskanál szárított kömény

1 teáskanál szárított koriander

2 ek chili por

1 teáskanál szárított oregánó

100g nyers dió

1 400 g konzerv paradicsomot

10g paradicsompüré

0,5 teáskanál cukor

2 teáskanál citromlé

1 400 g borlotti bab, lecsepegtetve

1 400 g kanna bab, lecsepegtetve

1 korsó zöldség alapanyag

Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk diós bab chilit

Melegítsük elő a sütőt 180/4-es gázjelig, és egy kenyérformát kibélelünk sütőpergaminnal - 4 cm-es túlnyúlással, hogy megkönnyítsük a cipó kiszedését főzés után.

Vágja fel a hagymát, a fokhagymát és a paprikát, és óvatosan sütje az olajban körülbelül 5 percig. Tartsa őket mozgásban, nehogy megégjenek.
Finoman vágja fel a diót.
Adja hozzá a kömény korianderét és a chilit a serpenyőbe, és további percig főzze finoman.
Keverje hozzá a diót, az oregánót, a paradicsomot, a cukrot, a citromlevet és mindkét (lecsepegtetett) babkannát. Adja hozzá a főzelék körülbelül felét, és a serpenyőt óvatosan párolja.
Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Fedő nélkül pároljuk körülbelül 30 percig, időnként megkeverve, és ha szükséges, adjunk hozzá további zöldségalapot.

Tálaljuk rizzsel vagy lisztes tortillával, valamint apróra vágott hagymából és paradicsomból álló egyszerű salátával.

Vigyázat

Ha tipikus brit étrendet fogyasztott - viszonylag alacsony rosttartalmú -, lassan, heteken keresztül növelje a rostbevitelt, hogy esélyt adjon a testének az alkalmazkodásra. Valószínűleg egy kicsit „szelesebbnek” találja magát, amikor növeli a bevitelt!

Karnyújtásnyira

Több ezer ember lefogyott a WLR eszközei, információi és tanácsai segítségével, 24 órán keresztül ingyenesen kipróbálhatja

Karnyújtásnyira

Több ezer ember lefogyott a WLR eszközei, információi és tanácsai segítségével, 24 órán keresztül ingyenesen kipróbálhatja