Martha büszke lenne: Receptek és finom dolgok

Dukan, gluténmentes és alacsony glikémiás étrend receptek, valamint inspiráló ételek és receptek ötletei.

2012. július 13, péntek

Dukan fűszeres csirke keverje a "Fry" receptet

A dukani étrend stabilizációs szakaszában mindennap fogyaszthatja az engedélyezett húsokat és zöldségeket. A váltakozó körutazási szakasz után ez a jó élet!

Az egyik legkedveltebb ételem a fűszeres keveréses sütés. A legjobb az, hogy készíthet ilyen ízleteset, és mégis egészséges, cukormentes, gluténmentes és Dukan-barát!

Amire szüksége lesz (két ember számára):

Két csirkemell
Egy édes pirospaprika (vagy, zoete rood paprika. Hollandul tanulok!)
Bármilyen dukani zöldségről gondolod, hogy ízletes, ha fűszeresen és forrón szeretem (olyanokat szeretek, mint a póréhagyma, babcsíra, sárgarépa, brokkoli, padlizsán, cukkini, káposzta, hagyma. Bármi van a hűtőben, ami főzéskor nem ázik el)
Ehhez a recepthez általában nagyon csalok, és kapok egy zacskót előre vágott zöldségeket (Martha nem hagyná jóvá, de rengeteg időt takarít meg a darabolással, amikor mozgalmas napom van, és nincs sok időm főzni)
Hozzávalók a dukani fűszeres páchoz
1/4 csésze víz
1/2 uborka (vagy komkommer;) köretként felhasználható

Készítse elő a csirkét
Mossa meg a melleit (amitől piszkosnak éreztem magam, amikor ezt gépeltem) hűvös vízben
Pat szárítsa meg papírtörlővel. Nincs ötletem, miért csinálod ezt, de ezt anyukám mondta, és azóta is csinálom. Szóval, most elmondták. Válassza ki a választást
Vágja le a megmaradt bőrt vagy furcsa, parókás darabokat
Vágjuk hasonló méretű darabokra
Melegítse fel a tapadásmentes közepes méretű serpenyőt
Ha forró, dobja be a csirkecarabokat
Szeretek egy kis frissen őrölt borssal ízesíteni őket (tehát Martha belőlem)
Barnítsa meg őket mindkét oldalon
Öntsük a tetejére a dukani fűszeres pácot
Dobja fel a csirkét, hogy minden darabot szósz borítson
A wokba tegyen minden olyan zöldséget, amelynek főzése hosszabb ideig tart - például kiváló alkalom a brokkoli vagy a karfiol betételére
Keverje tovább néhány percig a csípős csirkét
Adja hozzá a többi zöldséget a wokba
Öntsön 1/4 (vagy kevesebb) vizet a wokba és keverje meg
Miután elkészült a csirke (elmondhatod, hogy a szósz szép és ragacsos lesz, mint az alábbiakban látható), öntsük a zöldségek tetejére

Keverjük össze
Úgy gondolom, hogy nincs szüksége külön zöldséges szószra, ha belekeverjük a csirkét - ez a tökéletes mártás, zöldség, hús arány

Tálaláshoz egy réselt kanállal lemerítem a felesleges folyadékot, majd egyszer a tálba, a tetejére szórom az aprított uborkámat. Nem akarja ezeket főzni, mivel a forró uborka nagyon durva. Bízz bennem.

Ez az. Keverés sütés nélkül.
Nincs olaj, glutén-, cukor- és Dukan-barát.
Ráadásul könnyű, ízletes, egészséges és tartalmas. Nem kell rizs vagy semmi.

A STEWART-PONT:
Megjelenés: 2
Íz: 2
Könnyű: 2 (talán kicsit kevésbé könnyű, ha úgy dönt, hogy az összes zöldségét felaprítja. élénkebb;)