Maslenitsa, miért, hogyan és hol a palacsintahét Moszkvában, Oroszországban

Tehát itt vagyunk ismét a Maslenitsán, vagy (különféle módon) a farsangi búcsúztatás, a vajhét, a palacsintahét vagy a sajt sajt héten, attól függően, hogy ki próbálja megmagyarázni/lefordítani a jelenséget.

És IGEN, TUDOM, hogy a nyugat valószínűleg más napon készíti a palacsintáját, csak egy napra, és hogy a nagyböjt egyenesen szerdán kezdődik. Nemcsak az ortodox egyház naptárában van különbség, és mindenki másnak kell elszámolnia a húsvét beköszöntével, hanem különbség van a nagyböjt számításának módjában is.

Most Mama az évek során hozzászokott ahhoz a gondolathoz, hogy palacsintát, vagy inkább blini nevű orosz palacsintát fog készíteni vagy enni egy egész héten át, nem csak egy estére.

Különböző időkben azon kapta magát, hogy egész lakomákat tervez, amelyek csak az egyik főételt és annyi mindent tesznek bele, amennyit a Pinterest el tud képzelni; versenyképes blini készítésben versenyez a tényleges szlávokkal; megpróbálja megvédeni az anyósait, amikor körülbelül 42 000 blinivel bukkan fel, amelyet most meg kell enni, hogy holnap 84 000 frisset készítsen; megpróbálja rávenni a körülötte lévő oroszokat, hogy értékeljék egy citrom spriccelését és a cukorral való szórást töltelékként annak ellenére, hogy valamilyen oknál fogva úgy tűnik, hogy ez az egyetlen dolog, amit az oroszok nem tesznek hozzá a palacsintához; és ott áll a szeles londoni parkban, a csöpögős anyósával, palacsintás tematikus pikniket tart, a lehető legszélesebb választékú töltelékkel (beleértve az édesített citrusféléket is), miközben fütyül a blini együgyességében.

De ennek ellenére kissé megdöbbent, amikor tíz év távollét után visszatért Moszkvába, és megállapította, hogy Maslenitsa mára el is érte a határozottan ünnepelt újjáélesztett népi fesztivál státuszt. Van sármány. És mindent.

Természetesen a mama nyilvánvalóan nem idegen a bonkerek hagyományos gyakorlataitól.

Végül is minden évben el kell magyaráznia a Guy Fawkes Night-ot a külföldieknek, egy ilyen beszélgetés: igen, elégetünk egy embernek egy bábját, látszólag élve, hogy megünnepeljük azt az időt, amikor az utcán húztuk egy jóllakott ember mögött lovat, majdnem holtra akasztotta, levágta a nemi szervét, elpusztította élő testét, majd négy darabra vágta, és figyelmeztetésül küldte az ország különböző részeire. Készíthet saját srácot! Nos, a gyerekek egyébként is szokták. És aztán körbejárták az utcákat, pénzért könyörögve vele! Tűzijátékot is elindítottunk. Ez egy családi ünnep! Feltétlenül menjen az egyik kijelzőhöz. Van egy falu Anglia déli részén, amely politikusokat és hírességeket ront a tűzön! Nagyon klassz, még égő keresztjeik is vannak és minden. Miért? Ó, hát ez lényegében katolikusellenes ünnep volt, tehát valószínűleg ez. De abbahagytuk a pápa képeinek égetését, még akkor is, ha még mindig vannak szalagcímeik, amelyek a Popery-vel leírták, szóval jól kell lenned.

És ez nem olyan, mintha az orosz tél megélése nem könyörögne egy kis ünnepléshez, amikor annak vége.

Illetve a tél vége kezdete, mert bárki, aki Mamának fényképeket küld hóvirágokról, krókuszokról, zöld fűről, és élvezi a tavasz friss illatait egy könnyű anorákban a húshagyókedden, rövid műszakot kap, amint átvonul a valószínű hóviharban. A tényleges tavasz még jó hónap. Esetleg kettő, attól függően, hogy Maslensitsa mikor lesz ebben az évben

Én például a téli agresszív hóelhárítás mellett vagyok. A tudományos ok biztosabbá tehetett bennünket abban, hogy a sarkon nyár van, és 35 fok. És ezt a fajta fesztivált általában nem keresztény megfigyelők szokták megtenni, kissé közelebb a tavaszi napéjegyenlőséghez. De nem mintha nem lenne példa a vallási szertartásokkal való csúfolódásra a kor szeszélyei és rögeszméi szerint.

Különösen, hogy ki tudja, rövid idő alatt mindez kevésbé biztos lehet, mi a helyzet a globális felmelegedéssel és mindez. Talán mégsem olyan buta ötlet a régi istenek megbékítése.

Így a kerek, kissé aranyszínű és csillogó blinik napszimbólumokká válnak, ugyanúgy, mint a múlt napsütéses fesztiváljain. A hét elején felépített és a végén megégett, a rossz dolgok világból való eltávolítása céljából készített kép azt állítja, hogy Lady Maslenitsa-t, vagy Marena halál/újjászületés téli istennőt ábrázolja, attól függően, hogy mennyire pogányra vágysz. Közép-Európában megfullad (vagy megéget, majd megfullad, ami mind kissé a 17. századtól hangzik Mama számára), de vannak hasonlóságok.

Természetesen egyesek elmondják, hogy a palacsinta a táplálék felhasználását jelenti a keresztény nagyböjti böjt előtt. Ez nagyon megzavarta a kis mamát az 1970-es években Nagy-Britanniában. Úgy értem, igen, böjtölés, de ami olyan mesés a tojásban, a lisztben és a vajban, abban nem volt biztos. Ehhez képest én nem, hús, keksz és alma.

A magyarázat a következő: a keleti ortodox gyors, a modern anglikánokkal ellentétben, szigorú és hatékonyan vegánvá teszi a megfigyelőket. De nem egyszerre. A teljes böjtre készülve a Maslenitsa hét állítólag húsmentes lesz. De a tojás, a vaj és az olaj még fogyasztható. Lát? A palacsintának most van értelme!

Érdekes, hogy a kételyesen feltámasztott kereszténység előtti rituálék mellett a másik dolog, amely újjáéledt a szovjet utáni Oroszországban, a nagyböjt betartása. Ez egy nagyon száraz januári impulzus, amennyire Mama meg tudja mondani, és nem különösebben kapcsolódik ahhoz, hogy az ember mennyire vallásos. Mindazonáltal a böjt heves táplálkozási követelményeinek betartása mindenképpen egy dolog. Tehát Oroszországba érkezni ebben az időszakban, ha vegán vagy, komolyan meg kell fontolni, mivel az éttermeknek speciális alternatív nagyböjti menük vannak, amelyek minden igényt kielégítenek.

Természetesen a mama, mint az emberek profi manipulátora, csodálja a böjt rendszert, amely nemcsak a lelked megtisztításának eszköze, hanem mint a szabadsághiányos jobbágyok lakosságának eljuttatása a szűkösség és a zord éghajlati viszonyok idején.

Ami a Maslenitsa utolsó pontjához vezet, és ez a társadalmi mérnöki tudomány.

A keleti ortodox templomban a böjt nemcsak nagyböjt, hanem egész éves dolog. Észrevehető, hogy folyamatosan gyengül és csökken, hogy mennyire szélsőségesnek kell lenned. Mamát különösen lenyűgözi a leghosszabb 40 napos böjt nagyon óvatos kelesztése, amely alkalmanként megengedi a páratlan vaj mennyiségét minden második vasárnap (vagy valami ilyesmi) miatt, ami szerinte különösen mesteri megértése annak, hogy az emberi természet képtelen tartani a hajinget túl sokáig mentalitás.

Vagy talán az, hogy a mereven előíró vonalak mentén felépített társadalom, elengedés nélkül, nem olyan kívánatos dolog.

Ez azt jelenti, hogy a keleti ortodox nagyböjtnek hosszabbnak kell lennie, hogy megfeleljen a 40 napos követelménynek. Éppen ezért a húsvét még akkor sem, amikor Maslenitsa ugyanabban az időben esik, mint a palacsinta napja. Igen, annak ellenére, hogy tudják ennek az okát, időnként fáj a Mama feje.

Maga a Maslenitsa hete tulajdonképpen maga is a társadalom által jóváhagyott gőz, ünneplés és általános örömteli kiadás gyakorlata volt. Ahogy a karácsony, a húsvét és más véletlenszerű ünnepek voltak és, őszintén szólva, ma is.

Tehát minden nap megvolt a maga sajátos ritualizált kötési lehetősége azoknak az embereknek, akik szorosan összekapcsolt kis, jól kötött vidéki közösségekben éltek. Vagy szertartott szomszédellenes agresszió a puszta csülökharc esetén (300 halott egy történelmi emlékezetes moszkvai évben. A vitát arról, hogy ki kinek a fűnyíróját kölcsönözte, szilárdan perspektívába helyezi). Sok minden szükséges annak, hogy a Jogi Anyáknak szórakoztatniuk kell a Jogi Fiakat, és fordítva. A jogász nővéreknek is együtt kell tölteniük az időt, és meg kell próbálniuk kijönni. És van egy egész vasárnap a megbocsátás kérése.

Van egy olyan nap is, amikor a fiatal férfiak megengedhetik, hogy megcsókoljanak minden kedves lányt, ezért szánjunk csak egy percet arra, hogy ezt elutasítsuk, és érezzük magunkat felsőbbrendűnek a neandervölgyi elődeinknél.

A háttérben rejlő ötlet azonban egyértelműen az, hogy társadalmilag elfogadott enyhítést kapjanak a fratiniszáció szokásos szabályai (ne), hogy megkönnyítsék a házasság felé történő elmozdulást, amint vége a nagyböjtnek és a húsvétnak (nyilvánvalóan nem a nagyböjtben megy férjhez). Mit ennék?).

A mama tulajdonképpen üdvözli azt az elképzelést, hogy valamiféle szükség van arra, hogy valóban megszerezzük a partnerség női felét, hogy elfogadja a házasságkötésről szóló döntését, és egy kis időtartamot arra, hogy átgondolja. Megjegyzi továbbá, hogy a férfiak elbeszélői, akik a szenvedély ösztönzői és passzív elfogadói, nem olyan gondolkodási folyamat, amely annyira elmozdult, mint amire számítani lehetett az elmúlt mintegy 500 évben.

Nem mintha szerinte megfelelő hagyomány lenne a mai feltámadás. És hogy igazságos legyek, úgy tűnik, senki sem javasolja ezt, sem az öklös harcot, sem az élő medvével kapcsolatos ünnepi színházat. Vagy behozza a nagyit, hogy Papa palacsintával tölthesse meg.

Bár van ilyen.

Moszkva, a város és a kormány által támogatott szórakozás, nagy és kicsi, ezért mindenképpen megfelel az ünnep szellemének, még akkor is, ha általában a Maslenitsa előtti hétvégén kezdődik, és az utolsó szombaton és vasárnapon ér el csúcspontot, hogy illeszkedjen egy modern munka-életminta.

Meglehetősen megbízható helyek a dolgok megtalálásához a Tverskaya utca és a Manedzh tér lesznek, közvetlenül a Vörös tér mellett. Vagy a VDNH, a szovjet és ma posztszovjet kiállítótér. A déli Kolomonskoye parkban lesz valami, mint a Gorkij parkban és az Ismailovo Kreml szláv vidámparkjában.

Moszkván kívül is elmehet, és Mama szerint a Maslenitsa turizmus növekvő dolog lehet. Mindenki szereti a jó máglyát, az amirit?

Várhatja az utcai színházat, és sok ember öltözködik hagyományos ruhákba, valami halványan pogány vagy népies felhangokkal.

Szinte biztosan lesz élő zene. És játékok. Szintén falusi lakossági tevékenységekkel foglalkozik, hogy az urbánusok belemerülhessenek. A mama soha nem gondolta, hogy sorban áll, hogy kivárja, amíg fafűrészelést végez, de aztán megtörtént.

A mesterkurzusok festékkel járnak, és vakmerően figyelmen kívül hagyják azt a rendetlenséget, amelyet teljes mértékben képes vagyok elhozni ilyen tevékenységekhez. Egyre gyakrabban kerül sor egy Marena, Lady Maslenitsa építési versenyre.

És természetesen képes leszel blini-t kapni. Idén az Intrepid nagy testvérem kipróbálta a fenyőtoboz lekvárját, amelyet ajánl, bár Mama megjegyzi, hogy minden, ami erősen fenyőillatú, leginkább a fürdőszoba tisztításához használt dolgokra emlékeztet.

Vasárnap, esetleg szombaton pedig, mivel soha nem szabad hagyni, hogy a hagyományok akadályozzák a jól tervezett eseményeket, nézzük, ahogy a téli nő lángokban megy be. Nos, lehet. A mama azt gondolja, hogy az Egy Igaz Máglya november 5-én gyulladt ki, és még nem keltette fel a lelkesedést az ünnepek ezen részének nyomon követésére.

Ha szerencséd van, elkaphatsz egy másik tűzzel kapcsolatos műsort. Mama szerint ezt kellene gondolnunk néhány év múlva szombati munkánknak. Csak könyveket tárolt a könyvtárban, és pinteket húzott egy kísértetjárta kocsmában. Jelenleg kevésbé vagyunk szívesek, de ez egy nagyon izgalmas befejezés volt Maslenitsa hétvégénknek.

Boldog blini vadászatot, valamint biztonságos és tisztított utat húsvétra.