22 finom, magas fehérjetartalmú vegetáriánus és vegán receptek

vegán

Sok ember, aki vegetáriánus vagy vegán étrendet követ, aggódik a megfelelő fehérjebevitel miatt. Az igazság az, hogy kiegyensúlyozott, növényi alapú étrendben a napi fehérje kvóta elérése egyáltalán nem nehéz. Azok számára, akik tojást és tejterméket fogyasztanak, ez kevésbé probléma. A hüvelyesek, a diófélék, a szemek, a gyökérzöldségek, és igen, a gyümölcsök és zöldségek különböző mennyiségű fehérjét tartalmaznak, így ha megtervezi ételeit, és ismeri azok tápanyagtartalmát, akkor ez nem lehet kérdés.

Ha egyszerűen a tofut, a quinoát, az árpát, a diót, a kamut vagy a babot beépíti vegetáriánus vagy vegán receptjeibe, azonnal megnöveli az étel fehérjetartalmát, és telített ételt készít.

Receptgyűjteményünk a reggelitől a vacsoráig terjed, a főzési idő és a fehérjetartalom felsorolásával, így igényei szerint böngészhet.