MCC Rantoul Nutrition

teljes kiőrlésű

Az MCC-nél eleget teszünk a Gyermekgondozási Élelmiszer Program követelményeinek, amely megfelel az illinoisi Migrant Head Start táplálkozási politikájának. Úgy gondoljuk, hogy minden gyermeknek joga van az optimális táplálkozáshoz és a kiváló minőségű ételek megfelelő adagjaihoz való hozzáféréshez.

Programunk az alábbi irányelveket követi:

  • Minden felszolgált ételnek elő kell segítenie a jó táplálkozást. Az egészséges táplálkozással rendelkező gyermekek aktív és figyelmes tanulóknak bizonyultak. Különösen ügyelünk az alacsony cukortartalmú és alacsony sótartalmú étrend-tervek kiválasztására a túlzott zsír elkerülése érdekében. A tipikus étrend felesleges sót tartalmaz, ezért ételeinkhez porokat és egyéb fűszereket használunk.
  • Az étkezési időt lehetőségként kell felhasználni az egészséges étkezési szokások megtanítására. Tudjuk, hogy a szülők a legjobbat akarják gyermekeiknek, ezért fontos, hogy szülőként és munkatársainkként együtt tanítsuk a gyermekeket az ételekre és a táplálkozásra, hogy bölcs és megalapozott döntéseket hozzanak az étrendjükről.
  • Ételeink támogatják a központban működő fogászati ​​egészségügyi programot. Csak a táplálkozási nevelési programunkkal összhangban lévő ételeket szolgáljuk fel a fogszuvasodás és a felesleges kalóriák elkerülése érdekében.
  • Továbbá olyan ételeket és harapnivalókat biztosítunk, amelyek lehetővé teszik a gyermekek számára, hogy megtanulják saját ételeik kiszolgálását. Ebben az időben megtanulják kiszolgálni magukat, gyakorolhatják az élelmiszerek biztonságos kezelését, megfelelő étkezési szokásokat, társasági életet folytathatnak és kapcsolatba léphetnek osztálytársaikkal, és ösztönözhetik őket új ételek kipróbálására is.


Ételminták:

  • Saláták helyett cseresznye paradicsomot, nyers uborka szeleteket és nyers sárgarépa chipset kínálunk, amelyeket a gyerekek általában jobban szeretnek.
  • Tacók: kukoricatortilla, darált marhahús, sajt, római paradicsom, zsírmentes tejföl és almaszeletek.
  • Enchiladas: mozzarella sajt, spenót, paradicsom és olasz succotash.
  • Kedvenc reggeli: rántotta, burgonya, teljes kiőrlésű tortilla és narancs részek.