Mit kell enni a McDonald’s-ban: Egészséges menüválasztás és táplálkozási tények

Malia Frey fogyásért felelős szakértő, képesített egészségügyi edző, súlykezelési szakember, személyi edző és fitnesz-táplálkozási szakember.

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, bejegyzett dietetikus és tanúsított cukorbetegség-gondozási és oktatási szakember.

egészséges

A McDonald's az egyik legelismertebb franchise a világon. Világszerte több mint 37 000 telephellyel ez a leggyakoribb gyorsétterem is.

A lánc üzleti tevékenységének több mint 50 éve alatt időnként megváltoztatta étlapkínálatát, hogy lépést tartson az időkkel, valamint megkísérelje új élelmiszer-divatok megújítását. A McDonald’s étlapja országonként is eltérő, a kultúra és a helyi ízek ihlette.

Általában azonban vannak olyan klasszikus McDonald's cikkek, amelyekkel találkozhat, függetlenül attól, hogy a világon hol adja le a megrendelést. A Big Mac, a McNuggets és a krumpli a legnépszerűbb elemek közé tartozik a McDonald's menüben, de messze nem a legegészségesebbek.

Tápláló döntések meghozatala nehézkes lehet, különösen a gyorséttermekben, ahol nagy és folyamatosan változó menük vannak. Ha betartasz egy bizonyos étrendet, még nagyobb kihívást jelenthet valami biztonságos és ízletes megtalálása. A jó hír az, hogy a McDonald's menüjének tápanyag-információit könnyen elérhetővé teszi online. Akár meghatározott összetevők vagy ételallergének szerint is kereshet.

Hasznosnak találhatja az étkezés teljes tápanyagtartalmának áttekintését a McDonald’s online táplálkozási kalkulátor segítségével. A lehetőségek ismerete indulás előtt segíthet az ízlésének, étrendi igényeinek, valamint a személyes egészségi és fitnesz céljainak megfelelő megrendelés megtervezésében.

Van néhány általános tipp a gyorsételek megrendelésére, amelyek a McDonald's-ra is vonatkoznak, például kisebb adagokhoz való ragaszkodás, sült helyett grillezett lehetőségek keresése és a szénhidráttartalmú extrák elkerülése.

Amit a szakértők mondanak

„Míg a McDonald’s zöldségek és gyümölcsök, valamint saláták oldalát kínálja, lehetőségeik többsége zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és rostokban alacsonyabb, nátriumtartalma pedig alacsonyabb. Ha rendszeresen étkezik itt, akkor a teljes kiőrlésű gabonákat és zöldségeket tartalmazó étkezések választása, valamint a magas nátriumtartalmú ételek minimalizálása hozzájárulhat a napi általános táplálkozás kiegyensúlyozásához. "