Meg fog lepődni, ha megismeri a főtt zöldségek fogyasztásának e 11 előnyét

Amellett, hogy segít a fogyás elősegítésében, a főtt ételek, különösen a zöldségek fogyasztása is előnyösebb tulajdonságokkal rendelkezik.

Íme néhány a legkiemelkedőbbek közül:

1. Biztonságosabbá teszi az ételt

A forralásról ismert, hogy a legtöbb káros mikroorganizmust elpusztítja. Élelmiszerekre alkalmazva ez biztonságosabbá teszi az elfogyasztott ételeket. Ez a fő oka annak, hogy egyesek először megfőzik az ételüket, mielőtt alaposan elkészítenék ételeiket. Ez azt jelenti, hogy amikor főtt ételt eszik, biztos lehet benne, hogy kevésbé valószínű, hogy mikroorganizmusokkal rendelkezik, mint a nyersen fogyasztva.

2. Növeli az antioxidánsok számát

Az antioxidánsok nélkülözhetetlenek a test egészségének megőrzésében. Ezek az anyagok felelősek a test megvédéséért a szabad gyökök ellen. Ezek a szabad gyökök káros molekulák, amelyek kémiai reakciók láncolatát idézhetik elő a szervezetben. Ezek a láncreakciók okozhatják az eseményeket a testben, a sejtek idő előtti öregedésétől kezdve a rákos sejtek terjedésének elősegítéséig.

3. Segít megelőzni a savasságot

Mivel a főtt ételeket lágyabb enni, sokkal könnyebben emészthetőek, mint a sültek. Ennélfogva kevesebb időre van szükségük az emésztéshez és kevesebb gyomorsavhoz, hogy feloldódjanak. Ez tehát jelentősen csökkenti annak esélyét, hogy magas gyomorsavtartalomtól szenvedjen.

4. Segít megelőzni a vesekő kialakulását

Az elfőtt étel felforrasztásával eltávolíthatja az ételben található oxalátok körülbelül 87% -át. Ezek az oxalátok olyan vegyületek, amelyek felelősek a nem kívánt vesekő kialakulásáért. Ezen oxalátok többségének eltávolításával valóban kevesebb oxalátot vesz be, amelyek segítenek a vesekő megelőzésében és kezelésében.

5. Megőrzi a bőr egészségét

Mivel a forrásban lévő étel nagyobb tápanyagmennyiséget tart fenn, mint a főzés más módszerei, ez azt jelenti, hogy a test több tápanyagot képes felszívni. Ezek a tápanyagok segítenek fenntartani a test funkcióit. Ha teste egészséges belülről, akkor visszatükröződik kívülről. Egészséges és ragyogó bőrön keresztül láthatja ennek bizonyítékát.

6. Segít elősegíteni a haj növekedését

Néhány hajnövekedési szépségápolási rendszer magában foglalja a zöldségek, például a sárgarépa forralását és a paszta készítését. A sárgarépa köztudottan jó stimulátor a szőrtüszőkben, magas vitamin-tartalmuk miatt. Ha pépesítjük és paszttá alakítjuk, használhatunk sárgarépát műtrágyaként a hajunkhoz. Egyszerűen masszírozza be a fejbőrébe, és figyelje a haj növekedését.

7. Fel lehet használni csecsemő elválasztási ételként

A legtöbb anya úgy dönt, hogy kész tápszert vásárol, amikor a csecsemőket elválasztja. A főtt zöldség azonban kiváló alternatíva. Nemcsak táplálóak és olcsóbbak, hanem kiválóan alkalmasak a baba éhes hasának feltöltésére is. Emellett könnyen felszívódnak és emészthetőek, valamint magas víztartalommal rendelkeznek.

8. Segít enyhíteni a gyomor gyulladását

Nagyon sok oka van annak, hogy az emberek gyomorgyulladást kapnak. Az egyik legkiemelkedőbb ok a Helicobacter pylori baktérium, amely gyomorfekélyt okozhat. Azon kívül, hogy megbizonyosodik az étel biztonságosságáról, az étkezés felforrása étkezés előtt azt is megpuhítja. Ha az étel lágyabb, csökkenti a gyomor bélésének nyomását. A lágyabb táplálék a fontos tápanyagok egyszerűbb formáját is tartalmazza, mivel a forrás közben már lebomlanak.

9. Időt takarít meg főzés közben

Amikor ételt főz, lényegében csak forrásban lévő vízbe teszi az ételt. Kevesebb időbe telik, mert nem kell annyi elragadtatott figyelmet tartania, mint sütés közben. A forralás azt is lehetővé teszi, hogy egyszerre főzzön ételt, mert a főző serpenyőhöz képest könnyen hagyhat forrásban lévő edényt az oldalán.

10. A lehetséges ételek változatossága

Amikor zöldségeket főz, rengeteg ételt készíthet belőle. Például burgonyaforrás után pépesítheti a főtt burgonyát, vagy hashbarnát készíthet belőle. Keverhet tejből kevert csecsemő elválasztott táplálékká. Készíthet belőle finom indiai „samosát” is. A főzés néhány más módszerével nem mindig lesz változatosság.

11. Könnyen elkészíthető

Az étel forrása könnyebben és gyorsabban elkészíthető, mint a sütés. Emellett lényegesen egészségesebb, mint a gyorsétterem vásárlása. Ha legközelebb éhesnek érzi magát, forraljon fel néhány zöldséget, ahelyett, hogy készpénzt költene egészségtelen ételek megrendelésére, mivel ezek pénzbe kerülnek, és károsak lehetnek az egészségére.

Ha az étel főzéskor jól elkészül, lehetővé teszi, hogy a legtöbbet hozza ki az ételből. Ez viszont lehetővé teszi, hogy élvezze a főtt ételek számos előnyét. És ha aggódik a súlya miatt, és felesleges fontokat szeretne leadni, akkor a főtt étel fogyasztása nagyszerű lehetőség. Csak ügyeljen arra, hogy egyensúlyban maradjon, mert ugyanolyan előnyös, mint a főtt étel fogyasztása, de nem tart gyertyát a kiegyensúlyozott étrendhez.