Megelőzheti-e a fekete bors egészségügyi előnyei az elhízást?

A fekete bors egészségügyi előnyeivel kapcsolatos nemrégiben végzett vizsgálat felméri a piperonal, a fekete bors alkotóelemének az elhízás elleni küzdelemben rejlő lehetőségeit.

Az elhízás exponenciális növekedésével az egész világon a kutatók átfogó kutatásokat végeznek az állapot világszerte történő elterjedésének korlátozására. Az elhízás megelőzése magában foglalja a kiegyensúlyozott étrendet és a rendszeres testmozgást. Az elhízás megelőzése érdekében olyan gyógyszereket is fejlesztettek, mint az Orlistat, a fibrátok és a sibutramint. Ezen gyógyszerek mellékhatásai azonban aggasztóak. Ennek eredményeként a kutatók a természetes termékek lehetséges alternatív kezelése felé fordultak. A Nutrition and Metabolism által közzétett indiai tanulmány feltárja a piperonal, a fekete bors alkotóelemének lehetséges szerepét az elhízás megelőzésében.

A kutatók elhízott patkányokkal végezték a kísérletet, akiket 22 héten keresztül kövér táplálékkal tápláltak. Kivették a piperonalat a fekete bors magjából, és hozzáadták a patkányok étrendjéhez a 16. héten és később. Ezután megmérték az eredményeket testtömeg, testösszetétel, valamint a csont ásványi sűrűsége és összetétele formájában. A közreműködők rögzítették az inzulin és a glükóz vérplazma szintjét, valamint értékelték a máj, a vese és az adipocita hormonok lipidprofiljait. Vizsgáltuk a zsír- és a zsírszöveteket is.

Megelőző hatások maximalizálva

A magas zsírtartalmú étrend ösztönözte a testtömeg, a zsír százalékos arányának és a zsírsejtek méretének növekedését patkány alanyokban. Az inzulin plazmaszintje ennek megfelelően jelentős növekedést mutatott. A piperonal adagolásával a magas zsírtartalmú étrend hatásait bizonyos mértékben kontrollálták. Az eredmények azt mutatták, hogy a megelőző hatások maximálisak voltak, ha testtömeg-kilogrammonként 40 mg-ot adagoltak 42 napos időtartamra. Továbbá az eredmények azt mutatták, hogy a piperonal segíthette az elhízással járó gének némelyikének szabályozását.

Piperonal: Lehetséges elhízásellenes szer

A kutatás felismeri a piperonalit, a fekete bors alkotóelemét, mint potenciális elhízásgátlót. Mivel az elhízás globális szinten egyre inkább elterjed, a megelőző mechanizmusok rendkívül értékesek az egészségügyi és az orvosi területen. A megelőzés és a kezelés jelenlegi módszerei közé tartoznak a jobb életmódbeli szokások és az elhízás elleni gyógyszerek, amelyek vagy nem azonnal hatékonyak, vagy más következményekkel járnak mellékhatások formájában. Ennek eredményeként az olyan természetes módszerek kiaknázása, mint a fekete bors egészségügyi előnyei, időszerű és költséghatékony megelőző módszerek kifejlesztését tehetik lehetővé, kevesebb mellékhatással a betegek számára.

Írta: Shrishti Ahuja, HBSc

Hivatkozás: Meriga, B., Parim, B., Chunduri, V. R., Naik, R. R., Nemani, H., Suresh, P.,. . . Vvu, S. B. (2017). A Piperonal anti-elhízási potenciálja: a testösszetétel, a lipidprofilok és az obesogén marker expressziójának ígéretes módosítása HFD-indukált elhízott patkányokban. Táplálkozás és anyagcsere, 14 (1). doi: 10.1186/s12986-017-0228-9