Fésült fésűkagyló fokhagymás-citromos vaj mártásban
Az a legjobb életvitelem, ahol élek, érintetlen vízi utak vesznek körül, és olyan barátaim vannak, akik üzenetet küldenek neked, mondván: „Van neked fésűkagyló, hazavisszük őket”. Ezeket a gyönyörű friss, kövér és lédús fésűkagylókat egy kis szeretettel könyörögtek, hogy bánjanak velük.
Megállapítottam, hogy a fésűkagyló felidézése előidézi a természetes édességet, és amikor ebbe a selymes, gubancos szószba dobja őket, a fincsi egész más szintjére visz.
Tálaljon egy nagy, friss salátával, és megkapta a tökéletes gyors keto-barát vacsorát. Élvezd!
Hands-on 10 perc Összesen 15 perc
Allergiás információk a fokhagymás-citromos vajmártásban lévő fésült fésűkagylókról
Tápértékek (adagonként)
Kalória szénhidrátból 7%, fehérje 22%, zsír 71%
Hozzávalók (4 adagot készít)
- 500 g friss fésűkagyló, nyírva (1,1 lb)
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj (45 ml)
- 4 evőkanál vajorghee (57 g/2 oz)
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- só és bors, ízlés szerint
- 1/3 csésze csirkehúsleves (80 ml)
- gyümölcslé és héja 1 citrom
- 4 evőkanál friss apróra vágott petrezselyem
- 1 ek friss apróra vágott metélõhagyma
Megjegyzés: Használhat fagyasztott fésűkagylót, csak a főzés előtt győződjön meg róla, hogy teljesen ki vannak olvasztva.).
Utasítás
- Helyezze az olívaolajat egy serpenyőbe, és erős lángon melegítse.
- Fordítsa kissé vissza a hőt, és tegye a fésűkagylót serpenyőbe, vigyázva, hogy ne legyen túlzsúfolva, ha szükséges, tételenként főzze őket. 3 percig főzzük mindkét oldalon anélkül, hogy megmozgatnánk őket.
- Vegye ki a serpenyőből, és üljön félre.
- Adjunk hozzá 3 evőkanál vajat a serpenyőbe, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és főzzük, amíg megpuhul. Adjunk hozzá csirkehúslevest, és addig főzzük, amíg csökken és kissé besűrűsödik.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál vajat, citromlevet, héjat és apróra vágott gyógynövényeket, és keverjük össze.
- Tegye vissza a fésűkagylót serpenyőbe és melegedjen át. Hűtőszekrényben, takarva legfeljebb 2 napig tárolható.
Összetevők táplálkozási bontása (adagonként)
Fésűkagyló, nyers | |||
4 g | 15,1 g | 0,6 g | 86 kcal |
Olívaolaj, extra szűz | |||
0 g | 0 g | 10,1 g | 90 kcal |
Vaj, sózatlan, fűvel táplált | |||
0 g | 0,1 g | 11,5 g | 102 kcal |
Fokhagyma, friss | |||
0,2 g | 0 g | 0 g | 1 kcal |
Só, tengeri só | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Bors, fekete, fűszerek | |||
0,1 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Csirkealap (húsleves), csak csirke, házi készítésű | |||
0 g | 0,4 g | 0,4 g | 5 kcal |
Citromlé, friss | |||
0,8 g | 0 g | 0 g | 3 kcal |
Citromos héja (héja), friss | |||
0,1 g | 0 g | 0 g | 1 kcal |
Petrezselyem, friss (fűszerek) | |||
0,1 g | 0,1 g | 0 g | 1 kcal |
Metélőhagyma, frissen | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Adagonként összesen | |||
5,3 g | 15,9 g | 22,7 g | 289 kcal |
- Blog
- Receptek
- Tenger gyümölcsei
- Fésült fésűkagyló fokhagymás-citromos vajmártásban
- Blog
- Receptek
- Hálózat
- Fésült fésűkagyló fokhagymás-citromos vaj mártásban
- Blog
- Receptek
- Fésült fésűkagyló fokhagymás-citromos vaj mártásban
- Blog
- Naomi Sherman
- Fésült fésűkagyló fokhagymás-citromos vaj mártásban
Naomi Sherman, az Food Creative mögött álló erő. Szenvedélyes a receptek kidolgozása, az ételfotózás és a stílus.
Naomi, egy kiváló házi szakács, akinek nyolc évvel ezelőtt diagnosztizálták az autoimmun betegségét, Naomi elkezdte feltárni az egészséges, teljes ételek és tünetei közötti kapcsolatot, és új szerelem született.
- Pan Seared Liver füstölt szalonnával KetoDiet Blog
- Sima; Selymes keto karamellás mártás KetoDiet blog
- Egyperces Keto csokoládé tej KetoDiet blog
- Romantikus csokoládé, kardamom; Rózsaszirom sütik KetoDiet Blog
- Húsgombóc paradicsommártásban egészséges receptek Blog