Megszűnt a népszerű vércsoportú étrend mögött álló elmélet

A Torontói Egyetem (U of T) kutatói azt találták, hogy a népszerű vércsoport-diéta mögött álló elmélet - amely azt állítja, hogy az egyén táplálkozási szükséglete vércsoportonként változik - nem érvényes. Az eredményeket a héten publikálják a PLoS One-ban.

étrend

"1455 vizsgálatban résztvevő adatai alapján nem találtunk bizonyítékot a" vércsoport "diéta elméletének alátámasztására." - mondta a tanulmány vezető szerzője, Dr. Ahmed El-Sohemy, a Nutrigenomics kanadai docense és kanadai kutatási elnöke. T U-ja.

"Annak a módnak, ahogyan az egyén reagál ezekre a diétákra, semmi köze nincs a vércsoportjához, és minden ahhoz kapcsolódik, hogy képes legyen ragaszkodni az értelmes vegetáriánus vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendhez" - mondta El-Sohemy.

A kutatók megállapították, hogy a négy vércsoportos étrend (A, B, AB, O) étrendje és az egészségi állapot jelzői között megfigyelt asszociációk függetlenek az illető vércsoportjától. A „vércsoportú” diétát népszerűsítette az Eat Right For Your Type című könyv, amelyet Peter D'Adamo természetgyógyász írt. Az étrend mögött az az elmélet áll, hogy az ABO vércsoportnak meg kell felelnie őseink étrendi szokásainak, és a különböző vércsoportú emberek eltérő módon dolgozzák fel az ételt. Az elmélet szerint azok a személyek, akik betartják a vércsoportjukra jellemző étrendet, javíthatják az egészségüket és csökkenthetik a krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A könyv a New York Times bestsellere volt, 52 nyelvre lefordítva több mint 7 millió példányban kelt el.

Az U of T kutatók többnyire fiatal és egészséges felnőtteket vettek fel, akik részletes információkat szolgáltattak a szokásos étrendjükről, és éhomi vért szolgáltattak, amelyet a DNS izolálásához használtak ABO vércsoportjuk és a kardiometabolikus kockázati tényezők, például az inzulin meghatározásához., koleszterin és trigliceridek. Az étrendi pontszámokat az Éljünk a típusának megfelelően felsorolt ​​élelmiszerek alapján számítottuk ki, hogy meghatározzuk a négy „vércsoportos” étrend relatív betartását.

El-Sohemy szerint a tudományos bizonyítékok korábbi hiánya nem jelenti azt, hogy a diéták nem működtek. "Csak nem volt bizonyíték, így vagy úgy. Érdekes hipotézis volt, ezért úgy éreztük, hogy próbára kell tennünk. Most már bízhatunk abban, ha azt mondjuk, hogy a vércsoport-diéta hipotézise hamis." Tavaly az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett átfogó áttekintés nem talált bizonyítékot a „vércsoportos” diéta alátámasztására, és megfelelően kidolgozott tudományos tanulmányokat szorgalmazott annak kezelésére.