Megtudtuk, hogy diéta révén valóban képes-e „összehúzni” a gyomrát

Ha valaha is diétázott néhány hónapig, észrevehette, hogy idővel nem kell annyi étel, hogy jóllakjon. A másik oldalon, ha újabban nagyobb adagokat eszel, akkor észreveheted, hogy nagyobb az étvágyad, és több ételre van szükséged ahhoz, hogy jóllakjál.

De vajon valóban változik-e a gyomrunk mérete attól függően, hogy mennyit (és mit) együnk? Vagy más tényezők játszanak szerepet itt?

"A gyomrod edzéseket végez minden alkalommal, amikor étkezik, a nap folyamán ismételten nyújtózkodnak és összehúzódnak" - mondta Kaitlyn Bruschi dietetikus a The Huffington Post Australia-nak.

"Ha gyakran eszünk nagy ételeket, akkor a gyomrunk végül kezdi elveszteni a hangvételét, vagyis több ételre van szükség ahhoz, hogy feltöltsön minket.

"Ez az intézkedés gyomorkapacitásunk néven ismert. Gondoljon csak úgy erre, mint egy lufira - amikor először megpróbálja felrobbantani, nagy lélegzetet és sok erőt kell használnia. Kiengedve a levegőt és újra felrobbantva, ez könnyebben felfújható. Nem a léggömb mérete változik, hanem az a képessége, hogy nagyobb térfogatot nyújtson és tartson. Ugyanez a gyomroddal is. "

Míg a gyomrunk tényleges mérete nem változik, a kutatások azt mutatják, hogy a táplálkozási szokásainktól függően ez a kapacitás változik. Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy csak nagyobb vagy túlsúlyos embereknél nagyobb a gyomor kapacitás.

"Ha rendszeresen fogyasztunk kisebb vagy nagyobb ételeket, megváltoztathatjuk a gyomor anatómiáját" - mondta Bruschi.

"Ami érdekes, hogy ezt a megnövekedett gyomorkapacitást látjuk egészséges testsúlyú, bulimiában szenvedő egyéneknél, akik rendszeres mértékű evésről számolnak be, ami azt sugallja, hogy az étkezésünk mérete szabja meg a gyomor kapacitását, nem pedig az egyén méretét."

Az egyik legjobb stratégia a gyomor kapacitásának és az éhségjelzések csökkentésére az éberség gyakorlása - egyre jobban összhangban áll azzal, amit testünk mond nekünk az éhségszintünkről.

A gyomorkapacitásunk másik tényezője az „éhséghormonjaink”, amelyek megmondják, mikor vagyunk éhesek és jóllakottak. Érdekes, hogy minél nagyobb a gyomor kapacitásunk, annál hosszabb ideig tart a „teljes” hormon regisztrálása az agyunkban.

"A gyomor falán található idegreceptorok jeleket küldenek az agyba, miután az egy bizonyos ponton túl van nyújtva - ez azt javasolja, hogy a gyomor kapacitásának körülbelül 70 százaléka legyen" - mondta Bruschi a HuffPost Austalia-nak. "Következik, hogy a nagyobb gyomorteljesítményű egyéneknek több élelemre lesz szükségük, mielőtt a gyomor elérné ezt a pontot.

"Amint megemésztjük ételeinket, és a gyomrunk visszaáll a normál méretűre, elkezd termelni egy ghrelin nevű hormont. Ez a hormon azt mondja agyunknak, hogy ismét éhesek vagyunk."

Bár nem tudjuk megváltoztatni a gyomrunk tényleges méretét (korlátozó gyomorműtétek, például gyomor imbrikáció nélkül), Bruschi szerint figyelmes étkezéssel és egészséges táplálkozással csökkenthető a gyomor kapacitása.

"A gyomor kapacitásának és az éhségjelzések csökkentésének egyik legjobb stratégiája az éberség gyakorlása - egyre jobban összhangban áll azzal, amit testünk mond nekünk az éhségszintünkről" - mondta Bruschi.

"Ahhoz, hogy tudatos étkezõvé válhasson, ennie kell, mint egy ételkritikusnak. Körülbelül 20 percbe telik, amíg a nyújtási jel a gyomrunktól az agyunkig jut, hogy megakadályozzon minket az evésben, tehát ha gyorsan elfogyasztjuk az ételeinket, akkor nagyobb eséllyel sokat eszik.

"Távolítsa el a zavaró tényezőket, és lassan fogyasszon, megkóstolva ételeit. Értékelje az illatát, állagát és megjelenését, és ne csak az ízét."

A kisebb, ugyanakkor tápanyagokban gazdagabb adagokra való összpontosítás a gyomrunk belülről történő tónusát is elősegítheti.

"Csak fokozatosan tegye ezt, különben súlyos éhségérzeteket kaphat" - magyarázta Bruschi.

"Mint mindig, győződjön meg arról is, hogy tápanyagban gazdag ételeket is választ - gyümölcsöt, zöldséget, sovány fehérjét, alacsony zsírtartalmú tejterméket és teljes kiőrlésű szénhidrátot. Ez segít elérni a gyomor kapacitását, miközben kevesebb kilodiót fogyaszt el, mint a hasonló méretű elkészített étkezés. zsírok, egyszerű cukrok és feldolgozott élelmiszerek.

"A zöldségek nagyszerűek ebben a folyamatban, mivel feltölthetnek minket anélkül, hogy túlzott energiát adnának a napodhoz."