A kávéban, gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend 65% -kal csökkentheti az emlőrák kockázatát

Az Independent világszerte több mint 100 újságírót foglalkoztat, hogy olyan híreket hozzon neked, amelyekben megbízhatsz. A valóban független újságírás támogatásához vegye fontolóra hozzájárulását vagy előfizetését.

Új kutatások szerint a kávéban, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend fogyasztása csökkentheti az emlőrák kockázatát.

A spanyolországi Navarra Egyetem és a Jaeni Egyetem kutatói által végzett tanulmány megállapította, hogy bizonyos ételek megvédhetnek a menopauza utáni emlőrák kockázatától, mivel fenolsavakat tartalmaznak.

A fenolsavak a növényi eredetű élelmiszerek széles körében találhatók, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, az áfonyát, a citrusféléket, a zabot és a rizst. Vörösborban is megtalálhatók.

A héten a glasgow-i európai elhízás-kongresszuson bemutatott tanulmányhoz a kutatók 11 028 nőnél vizsgálták a fenolsavak és az emlőrák kapcsolatát.

Minden résztvevőt átlagosan 12 éven keresztül elemeztek a fenolsav-bevitel tekintetében. Ez idő alatt a kutatók 101 emlőrákos esetet találtak.

NHS 70 évesen: bemutató és ünnepi menet az évforduló alkalmából

1/18 NHS 70-kor: bemutató és ünnepi menet az évforduló alkalmából

NHS 70 évesen: bemutató és ünnepi menet az évforduló alkalmából

Annak megállapítása érdekében, hogy mennyi fenolsavat fogyasztanak, a nőket arra kérték, hogy egy kérdőív segítségével jelezzék, milyen gyakran fogyasztanak 136 különféle ételt. Ezt azután összehasonlították egy adatbázissal, amely arról tartalmaz információkat, hogy az egyes élelmiszerek mennyire gazdagak fenolsavban.

A kutatók azt találták, hogy azoknak, akik a legnagyobb mértékben fogyasztják a hidroxi-fahéjsavat, a fenolsav természetes előfordulási formáját, 62% -kal csökkent az emlőrák kockázata azokhoz képest, akik a legkevesebbet fogyasztották.

INDY/LIFE hírlevél

Minden héten inspirálódjon a legújabb életstílus-trendekkel

INDY/LIFE hírlevél

Minden héten inspirálódjon a legújabb életstílus-trendekkel

De a hidroxi-fahéjsavak különféle típusai közül kifejezetten a klórogénsavakban - kávéban, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag - találták a legerősebb hatást a kockázatcsökkentés szempontjából.

Különösen az ilyen típusú tápanyagok legnagyobb mennyiségét fogyasztó nők 65% -kal csökkenték az emlőrák kockázatát.

Olvass tovább

"A hidroxi-fahéjsavak nagyobb mennyiségű bevitele, különösen a kávéban, a gyümölcsökben és a zöldségekben jelen lévő klorogénsavakból, a menopauza utáni mellrák kockázatának csökkenésével járt" - állapították meg a kutatók.

Susannah Brown, a Világ Rákkutatási Alap kutatási értelmezésének vezetője a tanulmányt "érdekesnek" minősítette, kifejtve, hogy "tovább megerősíti a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend fogyasztásának fontosságát a rák megelőzésében".

"Ez is felvet néhány lehetséges biológiai okot arra vonatkozóan, hogy a gyümölcs és a zöldség miért véd a rák ellen" - tette hozzá.

Minden befizetett pénz a közérdekű jelentéseket finanszírozza

1/1 A kávéfogyasztás, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkenti az emlőrák kockázatát

A kávéfogyasztás, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkenti az emlőrák kockázatát

Hozzászólások

Ossza meg gondolatait és vitassa meg a nagy kérdéseket

Ról ről A független hozzászólás

Független prémium Megjegyzéseket tagsági rendszerünk, az Independent Premium tagjai tehetnek fel. Lehetővé teszi legelkötelezettebb olvasóink számára a nagy kérdések megvitatását, saját tapasztalataik megosztását, a valós megoldások megvitatását és egyebeket. Újságíróink megpróbálnak válaszolni, csatlakozva a szálakhoz, amikor csak tudják, hogy létrehozzák a független Premium valódi találkozóját. Az összes témával kapcsolatos leglátványosabb megjegyzéseket naponta dedikált cikkekben teszik közzé. E-mailben is megadhatja, ha valaki válaszol a megjegyzésére.

A meglévő Open Comments szálak továbbra is léteznek azok számára, akik nem iratkoznak fel az Independent Premiumra. E megjegyzésközösség puszta skálája miatt nem vagyunk képesek minden bejegyzésnek ugyanolyan figyelmet szentelni, de a nyílt vita érdekében megőriztük ezt a területet. Kérjük, továbbra is tartsa tiszteletben az összes hozzászólót, és hozzon létre konstruktív vitákat.

Feliratkozás az Independent Premium szolgáltatásra a cikk könyvjelzővé tételéhez

Könyvjelzővel szeretné ellátni kedvenc cikkeit és történeteit, hogy később elolvashassa vagy hivatkozhasson rá? Kezdje meg Independent Premium előfizetését még ma.