Mennyi ideig tart az étkezés: Gyors csalólap

Talia Koren, 2019. augusztus 7

Kihúzott már valaha egy majdnem elfeledett ételt előkészítőt a hűtőszekrény hátsó részéből, és azon gondolkodott, hogy biztonságos-e enni? Vagy ha mégis jó íze lenne?

Az étkezés előkészítésének egyik leggyakoribb akadálya az, hogy nem biztos abban, hogy az étkezés mennyi ideig tart a hűtőszekrényben.

Mi van, ha az étkezés elromlik? Honnan lehet tudni, hogy rosszul esett-e? Mi van, ha biztonságos, de nem ízletes? Mi van, ha el kell dobnom az ételt? (A legrosszabb)

Megfogtalak! Ezek mind az étkezés előkészítésével kapcsolatos aggályok. Olvassa tovább, hogy megtudja, mennyi ideig kell tartani a különböző típusú ételeket a hűtőszekrényben.

Egy fontos megjegyzés: mindaddig, amíg megfelelően elkészíted az ételeket, az étel hét napon belül tökéletesen biztonságos. Öt napra azonban nem biztos, hogy olyan finom.

Ha egy számra emlékszik ebből a csalólapból, az négy. A legtöbb étel jó (biztonságos ÉS ízletes) a hűtőszekrényben legfeljebb négy napig.

Mi van ebben a bejegyzésben

Egynapos zab

Az éjszakai zab az egyik legjobb étkezés előtti reggeli. Itt van az ingyenes mesterreceptem, ha ki akarod próbálni (és a WWL programban sokkal több van csak tagoknak!).

Sokféle módon készíthetjük el és tárolhatjuk őket, de ha kétségei vannak, három-négy napig tartson éjszakán át zabot a hűtőszekrényben (gyümölccsel). Megnyújthatja öt napra, vagy megeheti két napon belül - rajtad múlik. És ha utálod a pépes gyümölcsöt, hagyd a gyümölcsöt az oldalán, amíg nem ássz be.

Tésztaételek

A tészta ételkészítmények a kedvenceim közé tartoznak! Általában három-négy napig bírják a hűtőszekrényben, de öt napig kitolhatod, és még élhetsz, hogy elmondd a mesét, milyen finom volt.

Ne feledje, hogy a tésztaételek néha azt kockáztatják, hogy kissé kiszáradnak, mert a tészta egy éjszakán át felszívja az extra szószt. Ennek kiküszöbölése érdekében adhat hozzá extra mártást az újramelegítés előtt, néhány csepp vizet a tészta feldarabolására, vagy több szószt tartalmazhat, mint azt általában gondolná használni, amikor tényleg elkészíti az ételt.

Zöld saláták

Amikor zöld salátát mondok, olyan salátákat értek, amelyek alapja saláta, kelkáposzta, spenót vagy bármilyen fajta zöld levél. Ezek nagyon bonyolultak lehetnek az étkezés előkészítésében, mert azt kockáztatják, hogy elázzanak, ha nem megfelelően készítik el őket.

A trükk az öntet (és minden olyan szuper vizes zöldség, például paradicsom és uborka) tartása az oldalon, amíg meg nem eszi az ételt. A legtöbb saláta négy napon belül jó. Megtanultam, hogy a kelkáposzta és a spenót (szívesebb zöldek) néhány napig jobban megmaradnak, mint a sült saláta kitûnõk és a vegyes zöldek.

Rizs- és gabonatálak

A rizs- és gabonatálak remek ételkészítményeket kínálnak! Legfeljebb négy napig hűthet a hűtőszekrényben, és a legtöbb esetben fagyasztóbarát.

A rizs étkezési előkészítésében az a jó, hogy sokszor a mikrohullámú sütő segítségével megoldhatók azok a rizsproblémák, amelyek a főzés során merültek fel. Például a mikrohullámú sütés a pépes rizs megoldása! Az étkezés előkészítésének köszönhetően lehetősége van feltámasztani a nem tökéletesen főtt rizst.

Lapos serpenyős ételek

A serpenyős ételeket olyan könnyű elkészíteni az étkezés előtt, de az a trükkös rész, hogy megtartja a főtt textúráját. NE várja, hogy édesburgonyája ropogós maradjon, hacsak nem melegíti át például kenyérpirítóban, sütőben vagy légsütőben. A lepényes étkezés nem fagyasztóbarát, de akár négy napig is eltarthat a hűtőben!

Leves, chili és pörkölt

A levesek, a pörköltek és a chili az ideális ételkészítés, mert valamivel hosszabb ideig tartanak, mint a legtöbb étkezés (legfeljebb öt vagy hat napig), és rendkívül fagyasztóbarátak. Ha Ön még nem ismeri az étkezés előkészítőit, és ideges attól, hogy az ételek milyen ízűek néhány nap után, akkor azt javaslom, hogy kezdje egy levessel, pörköltkel vagy chilivel.

Pékáruk

A pékáruk egy másik egyszerű, finom ételkészítési lehetőség. A muffinokat és a kenyereket néhány napig tárolhatja a pulton, vagy hosszabb ideig (akár egy hétig) tarthatja őket úgy, hogy bedugja őket a hűtőbe. Fagyaszthat bármilyen extra muffint vagy pékárut is. Amit nem szeretni?

Nyilvánvalóan többféle étkezés létezik, amelyeket elkészítünk, de ez a csalólap jó ötletet ad arról, hogy a különböző étkezések mennyi ideig tartanak.

Ha kétségei vannak a hosszú étkezési idővel kapcsolatban, gondoljon négy napra.

Vagyis, ha vasárnap főzöd, akkor csütörtökön vagy csütörtökig egyél, miközben még mindig finom és tökéletesen biztonságos. Nem biztos benne, hogy fagyasztóbarát? A Google a barátod.

Szeretne részletesebb tippeket az étkezés újramelegítéséről a legjobb eredmény érdekében? Itt a blogbejegyzésem erről szól.