Füstölt lazac, kapor és citrom paté

Öt percre van szükséged ahhoz, hogy felkorbácsold ezt a tejszínes halételt, remekül szolgálva mártásként vagy előételként

Táplálék: adagonként (4) NutrientUnit

kcal	225
zsír	18,9g
telít	11,6 g
szénhidrát	0,2 g
cukrok	11,6 g
rost	0,2 g
fehérje	13,6 g
só	2,2 g

Hozzávalók

150g füstölt lazac, a nyesedék rendben van
200g kád puha sajt
1 evőkanál krémet, csak ha van ilyen
lé fél citrom
apró csokor kapor vagy metélõhagyma
kenyérrúd vagy magtár pirítós, tálalásra

Módszer

Ha nem füstölt lazacot használ, akkor apróra vágja a lazacot. Tippelje a lágy sajtot, a krémet (ha használjuk) és a citromlevet egy konyhai robotgépbe, ízlés szerint bőségesen ízesítse fekete borssal és blitzzel. Adja hozzá néhányszor a füstölt lazacot és pulzáljon, ha a pástétomot vaskosra, vagy a blitzre szeretné, ha sima és rózsaszínűre szeretné.

Keverje össze a gyógynövényeket a paté-ban, és kanalazzon egy nagyobb vagy négy kisebb tálba, és meleg pirítóssal kezdőként, vagy ropogós rántással tálalja.