Mennyi ideig tart reggel idlis gőzölni?

Dél-indiai reggeli - Idlis egy hétköznap reggel

Ki nem szereti a forró, bolyhos idlit reggel? A gyerekeim imádják az idlist. De mennyi időre van szükséged idlis készítéséhez? Vannak-e hivatkozások a szokásos idő csökkentésére? Gyorsabb-e a dhokla készítő az idlis készítésében, mint egy hagyományos idli készítő?

Várj egy percet! Ehhez egy… Idő-tanulmány szükséges (én - rohanok, örömmel találom meg a stopperemet, te - Eyeroll, tudom, tudom !)

Az idlis egyenként körülbelül 40 kalóriát tartalmaz. Még 4 idlis is jelentős mennyiségű chutney-val korlátozhatja a reggeli kalóriáját legfeljebb 300 kalóriára. Hasonlítsa össze azt a szendvicset, ahol minden egyes kenyérszelet 90-120 kalória között van, 1 szelet kenyér helyett 3 idlit fogyaszthat, és teltebbnek érezheti magát. Az edény víztartalma ebben is óriási szerepet játszik.

A reggeli folyamatának lebontása

1. lépés - töltse be a tésztát

1. lépés - Az olaj felhordása és a tészta betöltése körülbelül egy percet vesz igénybe.

2. lépés - Gőzölje meg a tésztát körülbelül 10 percig. Az időzítés 7-15 perc között változhat, az idlis méretétől függően. Körülbelül 10 perc az átlag

3. lépés - pihentesse az idlist 3 percig. Ez egy fontos lépés. Ha nem pihenteti meg őket, nagyon vacak lesznek, és nem tartják túl jól az alakjukat.

4. lépés - Az idlis kirakása nagyon egyszerű, ha egyszer megérted. Jó tipp, ha van egy csésze víz a közelében. Egy kanál bedugása a vízbe, mielőtt minden alkalommal kiszúrná az idlit.

4. lépés - Távolítsa el az idlist

Idli idővizsgálatok eredményei

Folyamat	Az Idli maker használata	A Dokla maker használata
A lemezek olajozása és a tészta betöltése	1: 06min	56 mp
Gőzölgés	10 perc	10 perc
A forró termék pihentetése	3 perc	3 perc
A termék kirakása	2 perc	3 perc
Teljes idő	16 perc 06 mp	16 perc 56 mp

Szeretne reggelit reggel 8: 00-kor? - Kezdje az 1. lépést reggel 7: 35-kor.

Használhatja a fenti idővizsgálatokat a reggeli elkészítési idejének megtervezéséhez. Tekintettel arra, hogy minden egyes főzési idlis körülbelül 16 percet vesz igénybe, a kettős tétel egy négytagú család számára körülbelül 35 perc (dobás 3 perc pufferidő alatt) elkezdi befejezni idő.

Egy másik fontos tipp ! - Használhatja az inaktív idő nagy részét 13 perc (amíg az idlis párol + pihen), hogy elkészítsük a köreteket az idlishez. Tehát állítsa be az idlis-t a tűzhelybe, majd kezdje el előkészíteni a chutney-kat. Biztos lehet benne, hogy a legtöbb chutney elkészítése kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe.

A dhokla készítő használata csökkenti-e az idejét?

Idlis a dokla készítő használatával

Reméltem, hogy a dhokla készítő kötegelt folyamata gyorsabb lesz, mint az idli készítő. Tekintettel azonban arra az időre, amire a termék négyzetekre vágása, majd kirakása szükséges, a dhokla készítő körülbelül 50 másodperccel tovább tartott, mint az idli készítő. Azt is hozzá kell tennem, hogy mindannyiunkban rejtett előnyben részesítik a „kipróbáltakat”. Úgy tűnik, hogy Idlisnek van értelme, ha konkáv alakú lemezekről van szó.

Összefoglalva:

Finom idlis reggelire

Remélem, arra buzdítanak, hogy egy hétköznap reggel próbálkozzon az idlisszel. Csak 16 perc, kezdje el a befejezést, egy tételre. Idlis remek ebéddoboz-ötletet is készít. Bármibe belemerítheti az idlist - fűszeres mártásokba vagy chutney-kba felnőtteknek, mogyoróvajas vagy csokoládé szószokba gyerekeknek. Mivel azonban az idlis nagyon alacsony zsírtartalmú, valószínűleg gyorsan éhes lesz, hacsak nem egészíti ki az ételt egészséges zsír és rost kombinációval.