Mennyi kenyeret kell enni minden nap?

enni

A kenyér alapvető ételnek számít, minden étrend és kultúra része, de szem előtt kell tartanunk, hogy mi legyen a napi kenyérbevitelünk; különben problémát jelenthet egészségünk számára.

A kenyér az egyik legnépszerűbb étel a világon. De mennyit kellene ennünk belőle? Ez egy gyakori kérdés, amelyet az emberek feltesznek maguknak, amikor saját étrendjüket fontolgatják.

Annak ellenére, hogy ez az étel a súlygyarapodáshoz kapcsolódik, a válasz erre a kérdésre a kenyér fajtájától függően jelentősen eltérhet.

A kenyér és összefüggése a súlygyarapodással

A kenyér az egyik olyan étel, amelyet leginkább fogyasztunk. Sokan úgy vélik, hogy ez hozzájárul a hízáshoz. A probléma azonban nem maga a kenyér, sokkal inkább az elfogyasztott mennyiség, a kenyér fajtája és milyen egyéb ételeket fogyaszt vele.

A tápanyag-információ az élelmiszerek címkézése kulcsfontosságú, ha súlyunkat szeretnénk ellenőrizni. Ezt figyelembe kell vennie rengeteg kenyér van, és egyesek több energiát szolgáltatnak, mint mások, miközben alacsony a kalóriatartalom. Ezek közül sok ideális a testsúly és az egészséges táplálkozás fenntartásához.

A táplálkozási szakértők legfeljebb két adag kenyér fogyasztását javasolják naponta, ez kilenc és tizenhat uncia között van. Ennek ellenére ez az összeg megváltozhat, ha a hagyományos fehér kenyeret alacsony zsírtartalmú, teljes kiőrlésű vagy rostban gazdag kenyérrel helyettesíti. A teljes kiőrlés mindig szigorú étrend esetén ajánlott.

Ezért, ha fogyni akar, a szakértők azt javasolják, hogy naponta ne fogyasszanak többet, mint kilenc uncia teljes kiőrlésű kenyeret.

Igazságok és mítoszok

A morzsa és a kéreg ugyanannyi kalóriát tartalmaz

Sokan tévesen úgy vélik, hogy a morzsa (vagy a kenyér puha része) többet tartalmaz kalória mint a kéreg. Ezért kidobják a morzsa nagy részét.

De a valóságban a morzsa és a kéreg ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mivel mindkettő ugyanazokból az összetevőkből készül.

Valójában ezt lehet mondani a kéreg valamivel nagyobb kalóriamennyiséggel rendelkezik, a sütés során alkalmazott dehidratációs technika miatt.

Teljes kiőrlésű vagy fehér?

Széles körű meggyőződés, hogy a fehér kenyér elfogyasztása nagyobb súlyt hízik, mint a teljes kiőrlésű kenyér. azonban, a fehér és a teljes kiőrlés gyakorlatilag ugyanannyi kalóriát tartalmaz.

De a teljes kiőrlés több rostot tartalmaz, ami segít elkerülni a székrekedést. A rost szabályozza a bélmozgásodat, teljes érzéssel tölti el és hosszabb ideig kielégít.

Zsírtalan kenyér

A zsírmentes kenyér azonkívül, hogy magasabb a rosttartalma, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér- és a teljes kiőrlésű kenyér. Nagyon ajánlott azok számára, akik meg akarják tartani a testsúlyukat, vagy fogyni akarnak.

A kenyérevés hízik-e?

A többi napi ételhez hasonlóan a kenyér sem jelent problémát vagy veszélyt az egészségünkre és a közérzetünkre. Más szavakkal, a kenyér nem hízik, amíg nem haladja meg a napi ajánlott mennyiséget.

Valójában általában alacsony a zsírtartalma és nem túl magas a kalóriatartalma sem; amint láthatjuk, a napi bevitel tudatossága az egészséges testsúly megőrzésének kulcsa.

Ne cserélje le az ételeket kenyérrel

Bár a kenyér nem jelent veszélyt az egészségünkre, fontos, hogy ne a főétkezések helyettesítésére használja. Az egészséges étkezésnek tartalmaznia kell fehérjéket, zöldségeket, gyümölcsöket, szénhidrátokat és tejtermékeket.

Összefoglalva: a kenyér egészséges étel lehet, mindaddig, amíg mérsékelten fogyasztja. Eltekintve attól, hogy sokféle kenyér közül lehet választani, rostokat és fantasztikus tápanyagokat is kínálnak az egészséges életmód fenntartása érdekében.