Méregtelenítés: mit tudunk és mit tehetünk

írta: Karen Lamphere, MS, CN

Ezt a cikket eredetileg 2007 májusában tették közzé

(2007. május) - Minden eddiginél népszerűbbek a méregtelenítő étrendek, amelyek célja a szervezet méregtelenítése. Több tucat könyv forgalmazza az étrend-terveket, amelyek a vízi koplalástól a gyümölcs- és zöldségléig, a speciális tisztító étrendig terjednek. „Méregtelenítő készletek”, amelyek ígéretet tesznek a máj, a vesék és a belek megtisztítására, a kiegészítő folyosókon vannak.

Ezek a diéták és kiegészítők működnek? Lehetséges-e a test biztonságos megtisztítása a mérgező felhalmozódástól?

Könnyű megérteni a test méregtelenítésének iránti érdeklődést - szennyezéssel, peszticidekkel, PCB-kkel, ftalátokkal, parabénekkel teli világban élünk ... a lista folytatódik. Becslések szerint naponta több mint 500 vegyi anyagnak és mérgező anyagnak vagyunk kitéve.

A washingtoniaknál végzett mérgező vegyi anyagok vizsgálata szerint (lásd: www.pollutioninpeople.org) minden vizsgált személy legalább 26, és akár 39-et is magával hordozott. Ezeket a vegyi anyagokat hormonzavarokkal, elnyomott immunfunkcióval, különféle rákokkal és talán még elhízással is összefüggésbe hozták.

Mit tehet a testterhelés minimalizálása érdekében

Fogyasszon teljes ételeket, és válasszon organikus gyümölcsöket és zöldségeket.
Egyél sovány, organikus húsokat és tejtermékeket, lehetőleg fűvel táplált marhahúst vagy bárányt.
Fogyasszon olyan tenger gyümölcseit, amelyekről ismert, hogy kevés a szennyező anyag, például a PCB-k és a higany.
Kerülje a vinilt és a PVC-t.
Kerülje a feldolgozott ételeket és a vegyi adalékokat.
Korlátozza a konzerveket, vagy válasszon olyan gyártók közül, akik nem használnak biszfenol-A-t, például az Eden Foods-t.
Üveg vagy kerámia használata az élelmiszerek tárolásához.
Szűrje le az otthoni ivóvizet.
Használjon kevésbé mérgező kozmetikai és személyes termékeket.
Kerülje az égésgátlókkal kezelt bútorokat és elektronikát.
Vásároljon kevésbé mérgező háztartási tisztítószereket, vagy készítsen saját.
Legalább hetente egyszer porszívózzon.

Már nem az a kérdés, hogy terhelünk-e mérgező vegyületeket, hanem mennyi.

A test elképesztő intelligenciájával úgy tervezték, hogy megszabaduljon a vegyi anyagoktól, a drogoktól és más szennyező anyagoktól. Valójában a méregtelenítés a máj elsődleges funkciója. Ez a folyamat a vegyi anyagokat új vegyületekké alakítja, amelyeket a test képes kiválasztani.

A máj rendkívül összetett méregtelenítő rendszereit erősen befolyásolja az ember környezete, étrendje, életmódja, kora és genetikája.

Jelentős kutatások bizonyítják, hogy az egyes gyümölcsökben, zöldségekben, gyógynövényekben és fűszerekben található étkezési fehérje és vegyületek fokozhatják ezt a folyamatot, növelve a máj azon képességét, hogy semlegesítse a toxinokat, mielőtt azok reagálnának a DNS-sel vagy károsíthatnák a sejteket. Tanulmányok azt mutatják, hogy a keresztesvirágú zöldségek (káposzta, brokkoli, karfiol, kelkáposzta, gallér és rapini) különösen hatékonyak.

A növényi tejcsík és az articsóka, valamint a fűszeres kurkuma néhány példa olyan vegyületekre, amelyekről ismert, hogy serkentik az epeáramlást vagy bizonyos májenzimeket, és mindkettő elősegíti a méregtelenítést.

Az egészséges emésztés és az elimináció támogatása ugyanolyan fontos. A gyakori ételallergének kiküszöbölő étrendekkel csökkenthető a bélgyulladás. A magas rosttartalmú diéták és étrend-kiegészítők támogatják a bél egészségét és elősegítik a máj által az epével kiválasztott toxinok eltávolítását, és csökkenthetik egyes toxinok felszívódását.

A specifikus probiotikus (barátságos) baktériumok olyan tulajdonságokkal bírhatnak, amelyek lehetővé teszik az ételből és a vízből származó toxinok megkötését. Sok méregtelenítő termék emiatt tartalmaz rostot és probiotikumokat.

Gyanúsak azonban azok az állítások, amelyek gyanúsak, ha egy méregtelenítő programot követnek egy-két hétig, és kiöblítik a testet a tárolt méreganyagokból. Még a jól működő méregtelenítő rendszerrel rendelkező egészséges embereknek is nehézséget okoz bizonyos vegyi anyagok lebontása.

Számos úgynevezett perzisztens szerves szennyező anyag (POP), amelyeknek ki vagyunk téve, hogy zsírban oldódnak fel, de vízben nem, és így általában felhalmozódnak a zsírszövetekben. Az egyik módja annak, hogy megszabaduljon ezektől a vegyi anyagoktól, a fogyás, de az extrém fogyókúrával vagy a víz- vagy gyümölcslével történő gyors fogyás a tárolt méreganyagokat olyan sebességgel szabadíthatja fel a véráramba, amely túlterhelheti a szervezet méregtelenítő képességét.

Mivel a hatékony méregtelenítés nagymértékben függ a tápanyagok megfelelő szintjétől, a víz vagy a lé koplalása valóban akadályozhatja a szervezet képességét a toxinok lebontására és kiválasztására.

Hangsúlyozni kell, hogy jelenleg még nincs általános tudományos megállapodás, és nagyon kevés emberi tanulmány készült a test terhelésének csökkentésére szolgáló hasznos vagy biztonságos módszerekről. De korlátozott kutatások azt mutatják, hogy a zsírban tárolt egyes toxinok csökkenthetők étrend, kiegészítők és szaunaterápia kombinációjával.

A legjobb korlátozni a toxin expozíciót, miközben optimalizálni kell a test természetes méregtelenítő rendszereit azáltal, hogy következetesen fogyasztunk magas rosttartalmú, tápanyagokban gazdag ételeket, sok tiszta vizet iszunk, megfelelő alvást alszunk és rendszeresen sportolunk.