Mexikói hal

perc

Ha szereted a mexikói ételrecepteket, a mexikói hal tökéletes a egészséges hétköznapi vacsora! Ez az egyszerű halrecept robusztus ízekkel teli, de gyorsan összeáll 30 percig, és csak egy edényt használ.

Szereti a mexikói ételeket? Egészséges mexikói hal szolgált!

Hiteles mexikói ételek, ízes szószokban úszva, meleg, pezsgő sajttal takarva térdre térnek. Gyakran vágyom engedékeny mexikói ételekre. Esetleg túl gyakran.

A mexikói hal receptje mindezt kordában tartani. A klasszikus mexikói ízeket keverjük össze az Ön által választott tenger gyümölcseivel, például tilápia, tőkehal vagy sügér. gyors, egészséges mexikói vacsora.

Üveges salsa és tűzkonzervben sült paradicsom használata ízet teremt, de egyszerűsíti az összetevőket és az előkészítést. Ez az egyszerű hal recept egy fazékban készül, és 30 percet vesz igénybe.

A mexikói halakat rizzsel szolgáljuk fel, és a gyerekek imádják a tetejükre adni kedvenc önteteiket, például sajtot, tört tortilla chipset és tejfölt. Ha nem tud elegendő mexikói ételt kapni, próbáljon ki olyan recepteket is, mint a mexikói Tater Tot rakott és mexikói töltött paprika.

Ha az egészséges mexikói étel a te dolgod, próbáld ki az Instant Pot Chicken Fajitas-t!

Milyen típusú hal használható mexikói halakhoz?

Az alábbiakban különböző típusú tenger gyümölcseit lehet felhasználni. Ne feledje, hogy egy vékonyabb filé, például a tilápia, gyorsabban fog főzni, mint valami sűrűbb, például tőkehal.

  • Tilapia
  • Tőkehal
  • Fűrészes sügér
  • Swai
  • Garnélarák
  • Sárga tőkehal
  • Narancssárga Roughy
  • Snapper

Tippek a hal főzéséhez

A hal főzésének sokoldalúsága ott van fent a csirkével. Különféle ízeket kaphat, és az enyhe íz tökéletes családi étkezéssé teszi.

Az alábbi mutatók segítségével magabiztosan kezelheti a tenger gyümölcseinek receptjeit!

  1. A legtöbb recept szerint a halat akkor csinálják, amikor azt „villával könnyen pelyhesítik”. A nagyobb megbízhatóság érdekében használjon azonnali leolvasó hőmérőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az 145 ° F-on van-e a reszelő vastagságában. Keresse meg a belső színét is, amely áttetszőről átlátszatlanra változik.
  2. A friss hal nem elérhető könnyen, ahol lakom, ezért gyakran használok fagyasztott halat. Hagyja 24 órán át a hűtőszekrényben felengedni egy 1 font csomagot. Ha fel kell gyorsítania a folyamatot, hagyja a halakat zárt, lezárt tasakokban, és futtassa hűvös víz alatt. A halak közvetlen öblítése megváltoztatja az állagát és túl sok nedvességet ad hozzá.
  3. Akár halat sütök, sütök vagy orvvadászok, először mindig szárazon tapogatom, hogy eltávolítsam a felesleges nedvességet és megakadályozzam, hogy pépes legyen.
  4. Általános ökölszabály, hogy 10 hüvelyk vastagságú halat főzzünk félúton átfordítva. Adjon hozzá 5 percet, ha fóliában vagy szószban főzte, például ebben a receptben.

Hogyan készítsünk mexikói halat

  1. Pirítsuk meg a paprikát, a hagymát és a fokhagymát olívaolajon.
  2. Adjon hozzá salsa-t, tűzön sült paradicsomot és fűszereket.
  3. Keverje hozzá a fekete babot és a kukoricát.
  4. Adjon hozzá halat a mártáshoz, nyomja le a szószba. Fedjük le és pároljuk, amíg a hal meg nem fő, kb. 15 percig.