Hús, baromfi, hal, tojás és még sok más
A sovány hús és baromfi, valamint a hal, a tojás, a tofu, a dió és a mag, valamint a hüvelyesek és a bab a napi étrendünk, a fehérje alapvető részét képezik. Az embernek minden nap meg kell ennie ezeket a fehérjében gazdag ételeket, de miért? A szervezet az elfogyasztott fehérjét sok speciális vegyi anyag - például hemoglobin és adrenalin - előállításához használja fel, amelyeknek fontos munkája van a szervezetben. A fehérje emellett felépíti, fenntartja és javítja a test szöveteit. Az izmok és szervek (például a szíved) fehérjéből állnak.
Hány adag fehérjetartalmú ételt kell megenniük a gyerekeknek naponta?
Gyerekek 8 éves korig: 1½ adag
Idősebb gyermekek és serdülők: 2½ adag
Az idősebb gyermekeknek és serdülőknek több fehérjetartalmú ételre van szükségük, mivel gyorsan növekednek, és extra fehérjére van szükségük az izomépítéshez.
Mi az egy szolgálat?
65g sovány főtt vörös hús (90-100g nyers tömeg)
- Hús, baromfi, hal, száraz bab, tojás és dió
- Hús, hal és tojás - Mennyibe kerül Egészség24
- A hús helyettesítése tojással A hallgatói szoba
- Hús, hal, tej és rák Nemzetközi Rákkutató Alap
- A zsírmájbetegség megelőzése a gyerekekben - YRMC az egészséges konyhád