Mi a Dukan-étrend, Kate Middleton követi-e, biztonságos-e és milyen ételek vannak korlátozva?

A cambridge-i hercegné állítólag a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet alkalmazta a királyi esküvő előtt

2018. augusztus 1., 16:08
Frissítve: 2018. augusztus 1, 16:14

A Dukan-étrend egy magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv, amely Franciaországban kezdődött, hogy átnevelje az embereket az egészséges táplálkozásról.

Most A-listás rajongók serege van, de biztonságos és működik? Itt van minden, amit tudnia kell.

Mi a Dukan diéta?

Dr. Pierre Dukan táplálkozási szakember készítette több mint egy évtizeddel ezelőtt, és "Je ne sais pas maigrir" néven indult.

Ez azt jelenti, hogy "nem tudom, hogyan lehet lefogyni".

A dukani étrend gyorsan határozott kedvencévé vált annak a 1,5 millió francia nőnek, aki követte a tervét.

Azt állítja, hogy segít a fogyókúrázóknak egy héten belül akár 10 kg fogyásban is, a fogyókúrázóknak a fehérjetartalmú ételekre összpontosítva és a szénhidrátokat teljesen kivágva.

A korlátozó étrend négy fázist foglal magában - támadás, körutazás, konszolidáció és stabilizáció.

A diétázók csak fehérjét és zöldségeket fogyasztanak, és kerülik a magas szénhidráttartalmú ételeket.

Támadási fázis

A támadási szakaszban a fogyókúrázóknak ragaszkodniuk kell a húshoz, a halhoz, a tojáshoz és a zsírmentes tejtermékekhez, amelyek elősegítik a gyors fogyást.

Dr. Dukan a fogyókúrázóknak napi evőkanál zabkorpát fogyaszt, amely a gyomorban megduzzadva elősegíti a teltséget, és megkönnyíti a székrekedést.

Hajózási szakasz

Az utazási szakasz arra összpontosít, hogy a felhasználó váltogassa a tiszta fehérje és zöldség napokat, és célja a heti 2 font súlycsökkenés elősegítése.

A zöldségnapokon a dukani fogyókúrázók korlátlan mennyiségű zöldséget fogyaszthatnak hússal, halzal és zsírmentes tejtermékekkel együtt.

Konszolidációs szakasz

A konszolidációs szakasz a súlygyarapodás megakadályozása körül forog, amely fellendülhet a gyors fogyás visszapattanó hatásában.

Ebben az időszakban a tészta, a sajt, a gyümölcs és a kenyér lassan visszatér az étrendbe.

Stabilizációs szakasz

Az utolsó szakasz, a stabilizáció lehetővé teszi, hogy a diéták bármit fogyasszanak, kivéve a heti egy napot, amelynek szigorúan csak fehérjét kell tartalmaznia.

Hogyan működik a Dukan diéta?

A Dukan-diéta kivonja a szénhidrátokat, amelyek a szervezet által előnyben részesített energiaforrás, és arra kényszeríti a testet, hogy más üzemanyagot - a testben tárolt zsírt - használjon.

Az alacsony zsírtartalmú, alacsony sótartalmú és magas fehérjetartalmú ételek betartása mellett nincs korlátozás arra vonatkozóan, hogy mennyit fogyaszthat az első két hét alatt.

A cél a heti 2 fontos fokozatos fogyás, és a hosszú távú súlykezelés elősegítése.

Biztonságos-e a Dukan-diéta?

A Dukan étrend nem táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, ezt elismeri az a tény, hogy vitamin-kiegészítésre és rost-feltöltésre van szükség zabkorpa formájában.

Fennáll annak a veszélye, hogy az ilyen típusú étrend növelheti a hosszú távú egészségügyi problémák kockázatát, ha nem tartja be a szabályokat.

A Brit Dietetikus Szövetség szerint nem tanácsos egész élelmiszercsoportokat kivágni, sőt Dr. Dukan is mondta, hogy vannak mellékhatások.

A diéta kezdete számos mellékhatással járhat, beleértve a rossz leheletet, a szájszárazságot, fáradtságot, szédülést, álmatlanságot és émelygést a szénhidrátok kivágása miatt.

A teljes kiőrlésű gyümölcs, a gyümölcs és a zöldség hiánya a diéta kezdetén szintén székrekedést okozhat.