Mi a legjobb étrend a térdfájdalmaimra?

Marion Hauser, MS, RD

Mi a legjobb étrend a térdfájdalmaimra?

Valószínűleg nem kell sok tudomány ahhoz, hogy meggyőzze Önt arról, hogy az elhízás előrehaladott degeneratív károsodást okozhat a térdében. Sok beteg térdfájdalommal és kissé hassal érkezik az irodánkba. Azt mondják nekünk, hogy le kell fogyniuk, de nehéz, ha térdfájdalmuk korlátozza tevékenységüket. Megértjük, és nem előadunk erről betegeket. Igyekszünk szuggesztív segítséget nyújtani. Tehát, amikor ezek az emberek jelentős térdfájdalommal érkeznek klinikáinkra, és megkérdezik klinikusainkat, hogy milyen típusú étrendet kell alkalmazniuk. A válasz általában az, amely segít az egészséges testsúly elérésében.

Kerülje az olyan ételeket, amelyek súlygyarapodást és gyulladást okoznak. Amint a kutatás az alábbiakban megmutatja, megeszi ezt a cuccot, nagyon valószínű, hogy térdduzzanata és térdfájdalma lesz mind a túlsúly, mind ezek az ételek saját gyulladásukat okozzák.

A legjobb étrend az, amely nem okoz súlygyarapodást, és nem okoz gyulladást, függetlenül a degeneratív gyulladásos választól. Van egy lista a „helytelen ételekről”, amelyek hihetetlenül hosszúak lennének. Tehát leegyszerűsítem ezt a listát az étrendi gyulladásos index skálán feltüntetett következő élelmiszerekig, ez egy skála, amely azt méri, hogy mely ételek okozzák a legtöbb és legkevesebb gyulladást, és amelyet a szívbetegségek és a rák megelőzésére szolgáló ételválasztási ajánlások készítéséhez használnak.

A lista kissé nyilvánvaló:

Olyan ételek, amelyek felesleges cukrot tartalmaznak
Feldolgozott szénhidráttartalmú ételek, fehér liszt, fehér kenyér, fehér rizs és természetesen a cukrok.
Sült ételek
Piros és feldolgozott húsok, például deli húsok.

Amint a kutatás az alábbiakban megmutatja Önnek, megeszi ezt a cuccot, nagyon valószínű, hogy térdduzzanata és térdfájdalma lesz mind a túlsúly, mind ezek az ételek saját gyulladásukat előidézve. Ezért kap egy C-reaktív fehérjetesztet a szívbetegségek szűrésére. A teszt a test gyulladásának ellenőrzését jelenti, függetlenül az ízületi károsodástól.

Tehát mivel a megfelelő étel serkenti a gyógyulást, a helytelen étel gyulladásos reakciókat okozhat, és rosszabbá teheti térdeit.

Melyek a megfelelő ételek?

Itt vannak a cikkek ezen a weboldalon. Felsorolják bizonyos élelmiszerek tudományos előnyeit.

Zöld tea és ízületi fájdalom Ebben a cikkben bemutatom, hogyan állítja le a zöld tea a krónikus gyulladásokat.
D-vitamin és térd osteoarthritis Mint a kutatás rámutat, a D-vitaminnak van helye a térdízületi osteoarthritisben szenvedő betegek megsegítésében. A D-vitamin-kiegészítők könnyen elérhetőek, és a D-vitaminban gazdag ételek bőségesek. Ide tartoznak a lazac, a hering és a szardínia, a nem hal szerelmeseinek spenót és kelkáposzta. Természetesen a napsütés is sokat segít.
Metabolikus szindróma és osteoarthritis ízületi fájdalom

Olajbogyó és osteoarthritis
Gyömbér- és ízületi fájdalom A kutatás szerint ez segít
Mi az elhízás okozta osteoarthritis?
2-es típusú cukorbetegség az osteoarthritis ízületi gyógyulásában
Kurkumin és osteoarthritis
Celiacia és nehezen kezelhető ízületi fájdalom

Ez a konyhám étele - Marion

Orvosi tanulmányok szerint a fogyókúra néhány térdfájdalmat szenvedő embernek segít, a fogyókúra pedig néhány térdfájdalmas embernek. Segíteni fog neked? Ez a kutatók szerint attól függ, hogy milyen típusú étrendet tartasz.

A Lo-Carb diéták segítenek néhány ember térdfájdalommal küzd, az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem segít néhány ember térdfájdalommal küzd.
A gyümölcs- és zöldségfélék/vagy magas rosttartalmú étrend segít néhány ember térdfájdalommal küzd, Gyümölcs- és zöldségfélék/vagy magas rosttartalmú étrendnem fog segíteni néhány ember térdfájdalommal küzd.
A mediterrán étrend segít néhány ember térdfájdalommal küzd, A mediterrán étrend nem segít néhány ember térdfájdalommal küzd.
Néhány ember a legjobb szándéka ellenére sem tartja be a diétát, és úgy gondolja, hogy a térdprotézis a válasz.

Hol kezdjük mindezzel? Kutatással.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyesek számára működik

A birminghami Alabamai Egyetemen egy kutatócsoport közzétette azon megállapításait, amelyek szerint az étrend alternatívát kínálhat opioidok, acetaminofen és nem szteroid gyulladáscsökkentők. Ez a kutatás a Pain Medicine folyóiratban jelenik meg. (1)

Tanulmányi tanulási pontok:

EREDMÉNYEK: 12 hét alatt az alacsony szénhidráttartalmú étrendcsoport csökkentette a fájdalom intenzitását és kellemetlen érzését bizonyos funkcionális fájdalomfeladatoknál, valamint az ön által bejelentett fájdalmat az alacsony zsírtartalmú étrenddel rendelkező csoporthoz és a kontrollcsoportként működő emberekhez képest aki továbbra is a szokásos módon evett.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendcsoport jelentősen csökkentette az oxidatív stresszt és az adipokin-leptint (zsírsejteket) az alacsony zsírtartalmú étrendhez és a kontrollcsoportként működő emberekhez képest. Az oxidatív stressz csökkenése a csökkent funkcionális fájdalommal függ össze.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy azok a bizonyítékok, amelyek arra utalnak, hogy az oxidatív stressz összefüggésbe hozható a funkcionális fájdalommal, és alacsony szénhidráttartalmú diétás beavatkozás révén történő csökkentése megkönnyítheti a fájdalmat és opioid alternatívát jelenthet.

Gyors megjegyzés: Egy szó a zsírsejtekről és a gyulladásról

Nincs varázslat a sikeres fogyókúrához vagy az életmódváltáshoz. A sikeres fogyókúra belülről és egy jó támogatási rendszerből származik.
Ez különösen igaz a férfiakra. Kérjük, olvassa el a cikkemet Miért nem fogynak a férfiak a térd- és ízületi fájdalmak csökkentését célzó diétákon?

A fenti tanulmányban a kutatók megmérték az adipokin leptint vagy a zsírsejteket. A zsírsejtek gyulladást okoznak. Cikkemben A fogyás gyulladáscsökkentő? Megmutattam, hogy az elhízás több, mint súlyterhelés - kopás nélkül gyulladást okoz. Megosztottam az olvasókkal a calgaryi egyetem orvosainak kutatásait, akik az Osteoarthritis and Cartilage folyóiratban (2), hogy elhízott laboratóriumi állatokat vizsgálva megállapították, hogy az elhízás nemcsak súlyterhelés miatt okoz osteoarthritist (például térdben), hanem „nem mechanikus” módon - más szóval gyulladás nélkül - osteoarthritist is okoz elhasználódás. Az állatok ízületeit támadó gyulladást a magas zsírtartalmú/magas cukortartalmú étrend. Ezt cikkünk tovább tárgyalja A hasi elhízás, a magas vérnyomás és a cukorbetegség tönkreteszi a térdét.

A gyümölcs-, zöldség- és rosttartalmú étrend segít-e térdfájdalmaimban?

A különböző típusú élelmiszerek, amelyek segíthetnek a térdízület osteoarthritisében, ezen a weboldalon számos cikkben foglalkozom. Térjünk át néhány bevezető kutatásra, amelyek segítenek megérteni a gyümölcsök, zöldségek és rostok szerepét.

A Maturitas európai orvosi folyóirat 2019. áprilisi számában (3), amely a menopauza témájával foglalkozik, az ausztráliai Wollongongi Egyetem vezetésével végzett kutatások az élelmiszerekből származó étrendi fitokémiai bevitel osteoarthritisre gyakorolt hatását vizsgálták.

A fitokémiai anyag a növények olyan vegyülete, amely megvédi őket a gombáktól vagy rovaroktól, vagy bármi mástól, ami károsíthatja a növényt. Emberben ez a kifejezés bizonyos növényi élelmiszerekben található vegyi anyagokra vonatkozik, amelyek előnyösek lehetnek számunkra. Példák az alábbiakban.
A fitokémiai anyagok között van egy csoport, az úgynevezett polifenolok. Az alábbiakban felsoroljuk ezeknek a növényi vegyi anyagoknak a példáit.

Ennek a tanulmánynak a kutatói, figyelmeztetve arra, hogy nincs elegendő kutatás ahhoz, hogy határozott ajánlást tegyenek a fitokémiai anyagok előnyös típusairól, mégis azt sugallták:

Az ételekből származó étrendi polifenolbevitel (pl. Fagyasztva szárított eper és savanykás meggylé) a gyulladás csökkentésével és a porcromlás csökkentésével lassíthatja az osteoarthritis progresszióját.

Vessünk egy gyors pillantást az eperre cikkem összefoglalásával Segíthet-e az eper ízületi fájdalmak esetén?

A Las Vegas-i Nevada Egyetem orvosai kutatást (2018. december) tettek közzé az Food & Function folyóiratban (4), amely a térdízületi osteoarthritist kövér, magas kardio-metabolikus kockázati tényezőkkel (magas vérnyomás, magas vércukorszint, abnormális vérkoleszterinszint) szenvedő embereknél vizsgálta. Megállapították, hogy a szamóca fogyasztása a klinikai kutatás során kimutatta, hogy enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit elhízott betegeknél, és a gyulladásos markerek csökkentésével a krónikus gyulladás problémáit is befolyásolja.

Fent az oxidatív stresszt is megvitattuk

Az Food and Chemical Toxicology folyóiratban, (5) az olasz, mexikói, spanyol és ecuadori vezető egyetemek kutatói még a legmérgezőbb körülmények között is közzétették az eper egészségre gyakorolt előnyeit. Íme, amit írtak:
A legtöbb krónikus gyulladásos betegség (beleértve a térd osteoarthritist is) patogenezisében közös nevező az oxidatív stressz érintettsége. A kutatók azt találták, hogy az eper antioxidáns hatása megállította az oxidatív stresszt és annak összetevőit, és valójában megfordította.

Kutatás: A gyümölcsök és zöldségek valóban segítik a térdfájdalmat, de hogyan?

A The Journal of Nutrition, Health & Aging (2017) tanulmánya6.) pozitív kapcsolatot teremtett a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása között. A kérdés az volt, hogy hogyan? A válasz Mindent meggondolhat.

A kutatócsoport feltételezte, hogy a magasabb gyümölcs- és zöldségfogyasztás összefüggésben lehet a térdfájdalom súlyosságával, a térdízület fájdalomérzékelésének befolyásolásával a térdfájdalom alacsonyabb gyakoriságával. Tehát megvizsgálták az ön által bejelentett térdfájdalom és a gyümölcszöldségek, karotinoidok, valamint a C-vitamin és az önjelölt térdfájdalom kapcsolatát.

Ebben a tanulmányban a betegek elmondták az orvosoknak, hogy mennyire fáj a térdük egy standardizált pontozási rendszeren. Aztán ételekben és zöldségekben gazdag étrendet ettek. Itt vannak az eredmények:

A térdfájdalom standardizált fájdalma a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növekedésével jelentősen csökkent.
Minél tovább maradtak a diétán a kutatók, annál jobban érezték a térdüket.

A kutatók megkérdőjelezték azt a kérdést, hogy ezek az emberek a térdeknek kevésbé fájtak-e az étrendnek a térdre gyakorolt sajátos hatása miatt, vagy a tanulmányban résztvevők, mivel jobban étkeztek, egyszerűen jobban érezték magukat? Az a személy, akinek a diéta segít, nem számít.

A koleszterinszint-csökkentő étrend segít-e a térdfájdalmaimban?

Cikkemben Orvosom azt mondja, hogy a térdfájdalmaimat az emelkedett koleszterinszint súlyosbítja, Megnéztem egy tanulmányt a befolyásos Scientific Reports folyóiratban.(7)

Ebben a közel 14 000 résztvevővel végzett kutatásban a kutatók azt találták, hogy a hiperlipidémia (emelkedett koleszterinszint) megnöveli a térdfájdalom és a klinikai térdízületi osteoarthritis kockázatát középkorú vagy idősebb felnőtteknél.
Azt is megállapították, hogy a lipidcsökkentő gyógyszerek korlátozott mértékben befolyásolják a térdfájdalmat és a klinikai térdízületi gyulladást.
A magas koleszterinszinttel kapcsolatos térdfájdalom kezelésének jobb módja az étrend és a testmozgás.

Mi a legjobb étrend a térdfájdalmai esetén?

Nagyon valószínű, hogy számos diétát folytatott, és nem olyan jól sikerült, ahogy szerette volna, különben még mindig nem keresne segítséget. Általában az emberek számára a legjobb étrend azok, amelyek a siker kezdetén némi sikert mutatnak, nem csak a fogyás, hanem az egészségi állapot is. Fentebb olyan kutatókról beszéltünk, akik nem tudták megkülönböztetni, hogy az étrend segíti-e a térdfájdalmat, vagy az étrend és az étkezés egészsége segíti a térdfájdalmat. Egy biztos, valami segítette a térdfájdalmat, és ez arra késztette az embereket, hogy diétát tartsanak.