A legjobb Crohn-kór diéta a gyulladás és a fájdalom csökkentésére

A Crohn & Colitis Foundation betegség szerint az Egyesült Államokban évente körülbelül 70 000 új IBD-esetet diagnosztizálnak (1). A Crohn-kór egyfajta gyulladásos bélbetegség, jellegzetes tünetei a fájdalmas hasi görcsök és a hasmenés. A további szövődmények, például fekélyek és sebek megelőzése érdekében KELL KELL vigyáznia étrendjére. Ezért fontos a speciális Crohn-kór diéta. Segít olyan ételeket választani, amelyek megnyugtatják a bélfalakat, és elkerülik azokat az ételeket, amelyek gyulladást okozhatnak. Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan segít ez a diéta, az enni és kerülni kívánt ételek, valamint a diétával kapcsolatos tippek.

Tartalomjegyzék

Mi a Crohn-betegség?

A Crohn-betegség a gyomor-bél traktus gyulladásos betegsége. Bármely régiót érinthet a szájtól a végbélnyílásig. A gyulladás mélyen bejuthat a bélfal bélésébe, és a következő tüneteket tapasztalhatja:

Hasmenés
Rektális vérzés
Székrekedés
Hasi fájdalom
Fáradtság
Étvágytalanság
Fogyás

A Crohn-kórt általában 20-30 év közötti embereknél diagnosztizálják, és ha nem kezelik, a következő szövődményeket okozhatja:

Bélelzáródás
Fekélyek
Vesekövek
Sipolyok
Ízületi gyulladás
Epekövek
Bőrproblémák

Ezt a betegséget egy ideig kezelik. Az eredmények elérése érdekében kombinálnia kell a gyógyszeres terápiát, az étrendet, a műtétet és a kiegészítőket. Ebben a bejegyzésben megvitatjuk, hogy az étrend miként segíthet az étkezésekben és az elfogyasztásukban. Görgessen lefelé.

Hogyan segíthet a diéta?

A Crohn-kór diéta segít azonosítani azokat az ételeket, amelyek fellángolást okozhatnak és ronthatják az állapotot. Ebben az étrendben olyan ételeket ajánlunk, amelyek csökkentik és szabályozzák a gyulladásos tüneteket. A Crohn-kór diéta segít a tünetek kezelésében és az életminőség javításában. Íme egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyek potenciálisan növelhetik a gyulladást. Tehát a legjobb elkerülni őket.

Kerülendő ételek

Alkohol
Nyers zöldségek és gyümölcsök
Tejtermékek, különösen, ha laktóz-intoleráns
Fűszeres és olajos ételek
Savanyúság
Sült ételek
Gyorskaják
Margarin, vaj, ghee, majonéz és olaj
Magas rosttartalmú ételek
Diófélék és magvak
Dióvajak
Hüvelyesek - lencse és bab
Szénsavas italok
Vörös hús és feldolgozott hús

Ez a lista úgy érezheti, hogy már nincs mit enni vagy élvezni. De ha nem óvatos az étrenddel kapcsolatban, az veseproblémákat, sipolyokat, valamint bőr- és májproblémákat okozhat. Megpróbálhatja a következő ételek fogyasztását.

Fogyasztandó ételek

Megjegyzés: Feltétlenül beszéljen orvosával, mielőtt elfogyasztaná ezeket az ételeket.

Hámozott, főtt vagy sült zöldségek - paprika, fehér burgonya, sárgarépa, tök, tök, uborka és spenót.
Hámozott nyers, főtt vagy sült gyümölcs - banán, alma és sárgadinnye.
fehér rizs
Fehér rizs tészta vagy fehér krumpli tészta
Főtt vagy sült hal, korlátozott vagy kevesebb olajjal és fűszerekkel
Olívaolaj, tolerálva
Psyllium és zabkorpa (ha tolerálja őket, és ha orvosa javasolja)

Ezen élelmiszereken kívül előfordulhat, hogy meg kell próbálnia az elimináció folyamatát, ahol elfogyaszt egy adag ételt, és meglátja, érez-e valamilyen kellemetlenséget. Ha igen, ki kell zárnia az étrendből.

Vannak olyan étrendek is, amelyekről a tudósok megállapították, hogy segítenek az IBD tüneteinek remissziójában. A következő diéták bármelyikének megkezdése előtt beszéljen kezelőorvosával.

A diéták, amelyek segíthetnek a Crohn-betegség tüneteinek csökkentésében

Nem a divatok, hanem a tudományosan bizonyított diéták segíthetnek a Crohn-kór tüneteinek csökkentésében (2). Íme egy lista:

Alacsony FODMAP diéta
Mediterrán diéta
Alacsony maradványtartalmú étrend
Fél-vegetáriánus étrend

A jó, IBD-kompatibilis étrend mellett néhány kiegészítés szedése is segíthet. Itt van a lista.

Étrend-kiegészítők a Crohn-betegségre

Multivitamin
Vas (ha vérszegénysége van)
Kalcium és D-vitamin a csontjaihoz
Folsav
B12-vitamin
A-, E- és K-vitamin
Cink

A fent említett kiegészítők bármelyikének szedése előtt feltétlenül konzultáljon orvosával.

Mielőtt véget érne, íme néhány tipp a fellángolások megelőzésére. Nézd meg.

Tippek a fellángolások megakadályozásához

Leszokni a dohányzásról.
Fogyasztása előtt győződjön meg róla, hogy a főzeléket teljesen megfőzte.
A halolaj és a lenmagolaj segíthet a fellángolások csökkentésében. Beszéljen orvosával, mielőtt elfogyasztaná őket.
Kisebb, gyakori étkezés.
Vizet inni.
Próbálja korlátozni a finomított cukor bevitelét.
Korlátozza az olajat és a fűszereket.
Kerülje a túl sok só hozzáadását az ételéhez.
Fogyasszon gluténmentes termékeket, ha gluténérzékeny.
Kérjen rendszeres táplálkozási tanácsadást.
Ha ez a betegség befolyásolja a mentális egészségét, beszéljen pszichiáterrel.
Legyen aktív azáltal, hogy fizikai tevékenységet végez.

A Crohn-betegség rokkant és fájdalmas. Az állapot javítását célzó étrenden való részvétel elősegíti a fájdalommentes, független életet. Vigyázz magadra!

Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre

A banán jó a Crohn-é?

Alkalmasak lehetnek, de fogyasztásuk előtt beszéljen kezelőorvosával.

A tej okozhatja a Crohn-kórt?

Maga a tej nem okozhatja a Crohn-betegséget. Azonban a legjobb elkerülni a tejtermelést, ha Crohn-betegségben szenved és/vagy laktóz-intoleráns.

Meggyógyíthatja a „eliminációs diétákat” a Crohn-betegségben?

Megállapították, hogy az eliminációs diéták segítenek enyhíteni a Crohn-betegségben szenvedők tüneteit. Próbálja ki orvosának vagy táplálkozási tanácsadójának felügyelete mellett.

A folyékony étrend segíthet-e a Crohn-kór tüneteinek kezelésében?

A folyékony étrend segíthet. De konzultáljon orvosával, hogy megfeleljen-e táplálkozási igényeinek. Ha mégis szilárd ételt fogyaszt, győződjön meg arról, hogy az étele megfelelően főtt-e. Ha gyümölcslevet iszol, szűrheted, hogy eltávolítsd az összes rostot, amely irritálhatja a gyomor falát.