Mi a rendezetlen étkezés?

Publikálva 2018. október 26

Értékelés dátuma: 2020 február

Wavebreakmedia Ltd/Wavebreak Media/Thinkstock

A jo-jo diéta és az étellel való elfoglaltság nem új keletű kultúránkban. De mikor válik az élelmiszerekre, a kalóriákra és a testsúlyra való összpontosítás egészségügyi problémává?

Rendezetlen étkezés

A rendezetlen étkezést olyan szabálytalan étkezési magatartások leírására használják, amelyek indokolhatják vagy nem indokolhatják egy adott étkezési rendellenesség diagnózisát.

Az étkezési rendellenességeket, például az anorexia nervosát vagy az AN-t vagy a bulimia nervosát vagy a BN-t specifikus és szűk kritériumok alapján diagnosztizálják. Ez kizárja a rendezetlen étkezésben szenvedők többségét.

Sok rendezetlen étkezési tünettel küzdő egyént másképp nem meghatározott étkezési rendellenességgel (EDNOS) diagnosztizálnak. Az AN-hoz vagy a BN-hez hasonlóan azonban az EDNOS-nak is vannak speciális kritériumai, amelyeket teljesíteni kell ahhoz, hogy a beteg megkapja ezt a diagnózist, és ezek a kritériumok is szűkülnek.

Rendezetlen étkezés vs. étkezési rendellenesség

A legjelentősebb különbség az étkezési rendellenesség és a rendezetlen étkezés között az, hogy egy személy tünetei és tapasztalatai megfelelnek-e az Amerikai Pszichiátriai Szövetség által meghatározott kritériumoknak. A "rendezetlen étkezés" kifejezés leíró kifejezés, nem pedig diagnózis. Így, bár sok embernek, akinek rendezetlen étkezési szokásai vannak, megfelelnek az EDNOS kritériumainak, lehetséges olyan rendezetlen étkezési szokások is, amelyek nem illeszkednek az étkezési rendellenesség diagnózisának jelenlegi korlátai közé.

Ennek ellenére a diagnózistól elmaradó étkezési aggodalmak figyelmet és kezelést érdemelnek, mivel ezek problémásabb étkezési rendellenességekké válhatnak, és súlyos egészségi problémák veszélyeztethetik az egyéneket.

A rendezetlen étkezés tünetei

A rendezetlen étkezés jelei és tünetei többek között a következők lehetnek:

Gyakori fogyókúra, bizonyos ételekhez kapcsolódó szorongás vagy étkezés kihagyása
Krónikus súlyingadozások
Az ételt és a testmozgást körülvevő merev rituálék és rutinok
Az evéssel kapcsolatos bűntudat és szégyen érzése
Étel, testsúly és testkép, ami negatívan befolyásolja az életminőséget
Az ételek körüli kontroll elvesztésének érzése, beleértve a kényszeres étkezési szokásokat is
A testmozgás, az étel korlátozása, a böjt vagy az öblítés az elfogyasztott "rossz ételek pótlására"

A rendezetlen étkezés okozta ártalom

Sok ember, aki rendezetlen étkezési szokásoktól szenved, vagy minimalizálja, vagy nem teljesen ismeri fel a mentális és fizikai egészségére gyakorolt hatását. Ez a megértés hiánya szükségtelenül súlyosbíthatja a rendezetlen étkezés ártalmát. Káros következményei lehetnek az elhízás és az étkezési rendellenességek, a csontvesztés, a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, az elektrolit és folyadék egyensúlyhiánya, az alacsony pulzusszám és a vérnyomás, a fokozott szorongás, depresszió és társadalmi elszigetelődés nagyobb kockázata.

A rendezetlen táplálkozás komoly egészségügyi probléma, amelyet nehéz felismerni, mivel a rendezetlen étkezési szokásokkal rendelkező személyeknél nem feltétlenül jelentkeznek az étkezési rendellenességekkel azonosított összes klasszikus tünet. Fontos megjegyezni, hogy még a rendezetlen étkezési szokásokat és magatartást tanúsító személy is jelentős fizikai, érzelmi és mentális stresszt tapasztalhat.

A regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberek létfontosságúak a rendezetlen étkezés felderítésében és kezelésében. A táplálkozási tanácsadásra dietetikusokhoz fordított betegek gyakran nincsenek tisztában azzal, hogy étkezési szokásaik problémásak vagy károsak. Az étkezési zavarokkal küzdő betegek tanácsadásával rendelkező dietetikussal való együttműködés fontos lépés a rendezetlen étkezés kezelésében és annak megelőzésében, hogy étkezési rendellenességgé váljon.

Ha további információra vagy útmutatásra van szüksége a támogatás megtalálásához, látogasson el az Országos Étkezési Zavarok Egyesületének weboldalára.