Tea Hogyan

--> Mi az a sárga tea? Típusok, előnyök, mellékhatások, elkészítés

Kitérünk a sárga tea egészségügyi előnyeire, a mellékhatásokra, az eredetre, az elkészítés módjára és egyebekre! ->

A kínaiak a tea egyik legnagyobb fogyasztója a világon. Mint ilyen, nem csoda, hogy többféle tea származik Kínából, a sárga tea egy ilyen tea. Ezt a teát tartják a legritkább teafajtának a világon.

Tehát mi a sárga tea? A sárga tea a Camellia Sinensis teanövényből készül, és nevét szeszes színéből kapta. Édes, fényes és virágos ízű. Gyengéd gyümölcsös, virágos aroma. A sárga tea közepes testtel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy az íze nem túl erős vagy túl gyenge. A sárga teát néha Huang cha néven emlegetik.

A sárga tea nem csak ízét és tapintását tekintve kivételes, hanem számos egészségügyi előnnyel jár. Ezek a tulajdonságok teszik a sárga teát minden teakedvelő számára kötelezővé. Noha tudományosan nem bizonyított, sok teaszakértő úgy véli, hogy a sárga tea több egészségügyi előnnyel jár, mint más típusú tea, beleértve a zöld teát is. ->

Ezeket a dolgokat olyasmi, amit teaszakértőként tanulhatna meg.

A sárga tea története

Lehet, hogy a sárga tea nem gyakori teafajtája, azonban ez nem más, mint egy új felfedezés. A sárga tea a 16. századig nyúlik vissza a korai Qing-dinasztia idejéig (1644-1912). Kezdetben a sárga teát csak a császároknak tartották fenn.

Egyes jelentések szerint a sárga tea használata még a Tang-dinasztia idejére vezethető vissza. Abban az időben a sárga színt tekintették a császárok színének, éppen ezért a császárok számára csak a sárga tea fogyasztása volt illő. Mint ilyen, sárga teát készítettek óriási gondossággal, finom levelekkel, hogy a császári udvarban tisztelegő teának használják.

Ugyancsak gyakori ajándék volt, hogy egy császár megajándékozta a vendégeket. A sárga tea ajándéka a dánoknak az, ami a sárga teát a nyugat figyelmébe hívta. ->

A sárga tea eredete

A sárga tea Kínából származik, főleg Hunan, Sichuan és Zhejiang tartományokból. Az országnak vannak olyan területei is, ahol a légkör alkalmas a sárga tea levelek termesztésére, azonban a sárga tea levelek mennyisége a legtöbb a magas hegyekből származik, ebből a három tartományból.

Hunan tartományban Jun Shan hegyvidéki szigetén sárga teát termesztenek. Jun Shan csak egy kilométer széles sziget a Dongting-tóban. Ez a terület évente csaknem ötszáz kilogramm sárga teát termel. Hasonlóan Szecsuánban a sárga tea leveleket a Meng Ding hegyen, Zhejiangban pedig a Mo Gan hegyen termesztik.

Van még egy sárga tea, amely Koreából származik, és Koreai sárga teának hívják. Lehet, hogy sárga teának hívják, de nagyon különbözik a kínai sárga teától. A kínai sárga teától nemcsak jellemzőiben és ízében különbözik, hanem az előállítási stílusban is.

Ezért sok teaszakértő úgy véli, hogy csak Kínában a sárga tea az eredeti sárga tea, a többiek pedig csupán a zöld tea variációi. ->

Tudjon meg többet a tea történetéről.

Sárga tea típusai

A zöld tea sokféle típusával ellentétben a sárga teának csak három típusa van, a tealevelek termesztési területe alapján. Ezek a típusok: Jun Shan Yin Zhen, Meng Ding Huang Ya és Mo Gan Huang Ya. Ahogy a neve is mutatja, Jun Shan Yin Zhen Hunan tartományból, Meng Ding Huan Ya Szecsuánból és Mo Gan Huang Ya Zhejiangból származik.

Jun Shan Yin Zhen a leghíresebb a három közül, mivel ehhez történelmi jelentősége is fűződik. A pletykák szerint Mao Ce-tung ezt a típusú sárga teát nyilvánította kedvenc teájának.

Figyelembe véve, hogy Mao elnököt ugyanabban a tartományban nevelték fel, mint ahol Jun Shan Yin Zhen termelődik, hitelességet kölcsönöz ennek a pletykának. A tea korlátozott előállítása miatt általában csak a helyiek fogyasztják, és ritkán kapható Kínán kívül. ->

A múltban volt néhány más típusú sárga tea is. Idővel azonban ezek előállítása különböző tényezők miatt leállt. Például az egykor nagyon híres sárga tea, a Huo Shan Huang Ya, amelyet Anhui tartományban termesztettek, sehol sem látható.

Ennek oka az, hogy Anhui szegény tartomány, és mint ilyen nem képes viselni a sárga tea előállításának magas költségeit.

Sárga

A sárga tea előállítása viszonylag nehéz és időigényes folyamat. Sőt, ehhez olyan készségre van szükség, amellyel már nem sok ember rendelkezik. Az előállítási folyamat meglehetősen hasonló a zöld teaéhez, de van még egy további lépése, amely a sárga tea előállításának egyedülálló tényezője és fő különbsége.

Ezt a lépést sárga lezárásnak vagy a bennszülöttek „férfiak huannak” nevezik. Ez az extra hozzáadott lépés teszi a sárga teát sárgává, olyan különlegesé és gazdagnak az egészségügyi előnyökkel. Ez a lépés magában foglalja a tealevelek burkolását és párolását. A huan férfiak miatt a sárga tea lassabban oxidálódik, ami lágy ízt kölcsönöz neki és eltávolítja a füves ízt. ->

El akarja kezdeni? Miért ne kezdhetne egy kínai, organikus, ritka Huang Cha sárga teával, amely elérhető az Amazon-on!

A sárga tea egészségügyi előnyei

A sárga tea számos egészségügyi előnnyel jár. Hogy csak néhányat említsek, a sárga tea…

Jó a bőr egészségére
Segít a fogyásban
Segít megőrizni a fogak egészségét
Megelőzi a cukorbetegséget
Csökkenti a neurogenetikai betegségek kockázatát
Segédanyagok a májproblémák leküzdésében
Segít gyulladásos bélbetegségekben
Megakadályozza a csontokkal kapcsolatos néhány rendellenességet.

Sőt, a sárga tea fokozza a mentális éberséget és elősegíti a hosszú élettartamot is. A sárga tea ezen előnyei miatt annak rendszeres fogyasztása előnyösebb lehet az ember számára, mint bármely más típusú tea, még a zöld tea is. Így azt mondhatjuk, hogy a sárga az új zöld. Ezen egészségügyi előnyök közül néhányat az alábbiakban részletesen említünk.

A sárga tea gazdag antioxidánsokban

A sárga tea az egyik legjobb természetes antioxidáns forrás. Annyira gazdag antioxidánsokban, hogy sem a zöld, sem más típusú tea nem tudja legyőzni. Egy tanulmány szerint a sárga tea mutatja a legtöbb antioxidáns aktivitást, összehasonlítva más teafajtákkal. Valójában a sárga tea háromszor annyi antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea.

A sárga tea magas antioxidánsszintje gondoskodik a szervezet szabad gyökeiről. Természetes antioxidánsként működik a szervezet számára, és számos egészségügyi előnyhöz vezet.

A sárga tea segít a fogyásban

A sárga teát diétás teának nevezik, mivel szinte varázslatos képessége elősegíti a fogyást. Még jobban működik, ha cukor vagy bármilyen más mesterséges édesítőszer nélkül használják.

A sárga tea nem csökkenti ideiglenesen a súlyát, mint sok más tea. Ehelyett segít fenntartani az alacsonyabb testsúlyt, mivel egyszerre égeti a zsírt és javítja az anyagcsere sebességét. Így az a személy, aki rendszeresen fogyaszt sárga teát, a súlycsökkenés után sem valószínű, hogy hízik. Az eredmények általában hónapokon belül láthatók a sárga tea étrendbe való beépítését követően. ->

A sárga tea más típusú és koncentrációjú koffeint tartalmaz, mint a zöld tea. Mivel úgy gondolják, hogy a koffein a zsírfelszívódás révén segíti a súlycsökkentést, ezért a sárga tea hasznosabb lehet a gyors fogyásban, mint a zöld tea vagy más típusú tea.

Hasonlóképpen a Catechin nevű másik összetevő, amely a sárga tea levelekben található, segíti a zsírégetést.

A sárga tea karcinogén hatású lehet

A sárga tea valószínűleg az egyik legfontosabb egészségügyi előnye, hogy segít a rákos sejtek megtisztításában, és mint ilyen, hatékony otthoni gyógymódnak tekintik a rák elleni küzdelemben és korai stádiumban történő elnyomásában.

Jelenleg csak néhány tanulmány készül ezen a területen. Több további kutatás is zajlik, hogy valóban megértsük, milyen hatékony lehet a sárga tea karcinogénellenes hatásként, és a sárga tea milyen összetevői segítenek a rák elleni küzdelemben.

De ismételten általános a vélemény, hogy ebben a tekintetben kulcsfontosságúak az egyedülálló és nagyon előnyös antioxidánsok, amelyeket csak a sárga tea tartalmaz, valamint bizonyos polifenolok.

Ezt a meggyőződést tovább erősíti egy általános megfigyelés, miszerint a rákos arány alacsonyabb azokban az országokban vagy területeken, ahol az emberek sárga teát fogyasztanak, a többi országhoz képest.

A sárga tea jó a máj egészségének fenntartására

A májjal kapcsolatos problémákat meglehetősen nehéz kezelni. Sokáig azt hitték, hogy a hepatitisre nincs gyógymód. A tudomány és az orvostudomány fejlődésével azonban ezt orvosolták, de még időbe telik a betegség gyógyítása, és a gyógyszereknek nyilvánvalóan megvannak a maguk mellékhatásai.

A sárga tea májkezelési katalizátorként működhet, és segít a hepatitis és hasonló rendellenességek kezelésében. A sárga tea összetevői ismét olyanok, hogy gátolják a májgyulladást, így korlátozó hatást gyakorolnak a hepatitisre.

Ez a csodálatos minőség csak a sárga teában található meg, a zöld teában nem. Májkárosodások esetén működik a leghatékonyabban, összehasonlítva az összes más típusú teával.

Kutatásokat is végeztek állatok felhasználásával a sárga tea májra gyakorolt hatásainak tanulmányozására, és a tanulmány alátámasztja azt a hitet, hogy a sárga tea képes segíteni a májkal kapcsolatos betegségek kezelésében.

A sárga tea segít a koleszterinszint szabályozásában

A magas koleszterinszint a szervezetben számos szív- és érrendszeri problémát okozhat, és akár stroke-hoz is vezethet, amely végzetes lehet. A sárga tea az egyik legjobb házi gyógymód a koleszterinszint szabályozásában.

A sárga tea alapvetően kétféleképpen működik. A sárga tea összetétele olyan molekulákból áll, hogy csökkenti az alacsony sűrűségű lipoprotein szintjét, amelyet rossz zsírnak tekintenek. Ezenkívül megakadályozza a koleszterin felszívódását az ételéből a szervezetbe.

A sárga tea segíthet a cukorbetegség megelőzésében és ellenőrzésében

Manapság a cukorbetegség az egyik leggyakrabban előforduló betegség. Étrendünk általában sok olyan összetevőt tartalmaz, amelyek a cukorbetegség kialakulásának valószínűségét okozzák vagy növelik. Tudományosan bizonyított, hogy a sárga tea segít megelőzni a cukorbetegséget.

A sárga tea fogyasztása csökkenti a testzsírt, és ezáltal csökkenti a cukorbetegség esélyét. Ezt tajvani tudósok is bizonyították, és kiderítették, hogy azoknak, akik napi étrendjükben sárga teát fogyasztanak, alacsonyabb a testzsírarányuk.

--> Néhány japán tudós vizsgálata bebizonyította, hogy csaknem hat csésze sárga tea napi fogyasztása olyan hatékony lehet, hogy 33 százalékkal csökkenti a cukorbetegség esélyét. Ez azt jelenti, hogy a cukorbetegség megbetegedése érdekében át kell váltani a zöld teáról a sárga teára, és képes szabályozni a cukorbetegséget, miközben a füves helyett édes és virágos ízt élvez.

A sárga tea jót tesz a bőrnek

A sárga tea nemcsak az egészségére, hanem a bőrére is vigyáz. Ki ne akarna örökké fiatal és friss lenni? Mindannyian csináljuk!

Felejtsen el minden öregedésgátló és ránctalanító terméket. Ehelyett építsen be sárga teát az étrendbe. A sárga tea elixír lehet a bőre életében. Megakadályozza az öregedést, és a bőr friss, egészséges és fiatalos megjelenést kölcsönöz.

A sárga tea olyan antioxidánsokat és más tápláló összetevőket tartalmaz, amelyek fokozzák a bőr epidermiszének vérkeringését és hidratálják. Emellett fokozza a kollagén termelését, amely ragasztóként működik a bőrünkön, miközben feszes és feszes.

A sárga tea ezen tulajdonságai megakadályozzák a ráncok kialakulását és fenntartják a természetes szépséget. Nem csak ez, a sárga tea segít a foltok, foltok és hegek eltávolításában is a bőrön.

A sárga tea segít erősíteni a fogakat és a csontokat

Ez a csodatea nemcsak a ráncok, hanem a csontok és a fogak kezelésében is segít.

A fogfájástól függetlenül attól, hogy a fogszuvasodás vagy a foggyengeség okozza-e, mindig mindenki retteg. Fluoridok jelenléte miatt a sárga tea erőssé teheti a csontokat és a fogakat, és segít megelőzni a fogszuvasodást. Hasonló módon azoknak is segítséget nyújt, akik ízületi fájdalmakban, csontritkulásban és más hasonló csontbetegségekben szenvednek.

Kezdje a sárga teával, a választásom a kínai, organikus, ritka Huang Cha sárga tea, ez elérhető az Amazon-on!

Tudtad…
Évente 3 millió tonna teát állítanak elő
Tudj meg többet Elképesztő tények a teáról

Sárga tea mellékhatások

Mindennek a feleslege rossz, és a sárga tea esetében is ez a helyzet. A sárga teának számos egészségügyi előnye van, de a túl sok jó dolog soha nem jó ötlet. A sárga tea túlzott fogyasztása mellékhatásokhoz vezethet. ->

A sárga tea koffeint tartalmaz, és ennek felesleges fogyasztása koffein-függőséghez vezethet, ami olyan problémákat okozhat, mint az álmatlanság és a szorongás. Sőt, a koffein túlzott fogyasztása magas vérnyomáshoz, idegességhez és hiper-éberséghez vezethet.

A sárga tea fluorid komponenst tartalmaz, és a WHO szerint korlátozott mennyiségű fluorid egészséges. A sárga tea felesleges bevitele azonban felesleges fluorid felhalmozódást jelent, amely csont- és csontváz deformitásokhoz vezethet.

Az elfogyasztott sárga tea mennyisége mellett a sárga tea minősége is befolyásolhatja a test hatását. Az alacsony minőségű sárga tea nem biztos, hogy hasznos lesz az egészségre. Így mindig tanácsos sárga teát vásárolni egy jó hírű kereskedőtől.

A kedvenc teamárkája tartalmaz műanyagot? Tudja meg itt

Miért a sárga az új zöld?

A sárga tea biztosítja a zöld tea összes egészségügyi előnyét, valamint további előnyöket, remek ízt és csábító aromát. Sőt, a sárga tea könnyebb a gyomorban, mint a zöld tea, és mentes a füves íztől, amely a zöld tea jellemzője.

Az évek során a sárga tea termelése a nehéz gyártási folyamat és a magasabb előállítási költségek miatt nagymértékben visszaesett, de mivel az emberek egyre inkább egészségtudatosabbá válnak, és az ilyen típusú tea iránti kíváncsiság nő, az extra erőfeszítések és a magasabb ár csak érdemes lehet.

Tudja meg, hol termesztik a teát a -> Legjobb teatermelő nemzetek listáján.

Hogyan készítsünk sárga teát

A sárga tea főzési technikája hasonló a fehér teához. A tealeveleket hűvösebb vízhőmérsékleten (75-80 ° C) kell áztatni, összehasonlítva az oolong vagy fekete tea levelekkel.

Az előmelegítéshez részben töltse fel teáskannáját vagy forrázó csészéjét forró vízzel.
Miután gyorsan megpördítette az edényt, dobja ki a vizet
Ezután adjunk hozzá egy halmozott teáskanálnyi tealevelet, és öntsünk rá forró vizet (75–80 ° C)
Fedje le az edényt, és hagyja meredezni körülbelül 3 percig
Élvezze az egészséges sárga teát.

Ne feledje azonban, hogy ezek a főzési utasítások és mérések csupán durva útmutatást jelentenek. Nyugodtan módosítsa őket egy kicsit, hogy jobban megfeleljen az Ön preferenciáinak. Növelje vagy csökkentse a használt tea levelek számát - attól függően, hogy a főzetet túl gyengének vagy túl erősnek találja-e.

Ezt az áztatási idő megváltoztatásával is kijavíthatja. Sőt, ha a teát túl keserűnek találja, használjon hűvösebb vizet.

Ha ilyen mértékben érdekli a tea, akkor miért ne fejleszthetné még jobban a tea készségeit a Tea Sommelier tanfolyamommal!

Javítsa teakészségét a teahow Tea Sommelier tanfolyammal

Akár élvezetből, akár azért, mert teázó sommelier-ként gondolkodik. Ez a tanfolyam mindent tartalmaz, amire szükséged van a teaismeret és a teakóstolási képességek fejlesztéséhez.

Ez a tanfolyam egyszerűvé teszi a lépésenkénti teakóstolást és az egyszerű útmutatókat

Tanfolyam a szabadidő eltöltésére, vagy a teaipar karrierjének előfutáraként. Tudja meg, mit csinál egy tea-sommelier valójában, milyen karriert és mit keresnek.

Következtetés

Számomra a Sárga tea, bár egy kicsit drágább, valójában a teák rejtett gyöngyszeme. A zöld tea előnyeit magában hordozza, de a jó mérés érdekében még egy réteget tesz a tetejére! ->

Nem csak ez, hanem a zöld tea volt az a teázás, amelyhez a múltban mindenki eljutott. Annyira vagyok, hogy egy kicsit felrázom. Van egy felfedezetlen jó faktor a Sárga Tea kapcsán, amely kiemelkedik a tömegből és magával viszi.

Legközelebb, amikor egy barátom azt mondja: „Szeretne csatlakozni hozzánk a zöld teához?”, Csak lazán válaszoljon: „… biztosan van sárga teája?” És hagyja, hogy az uber stílusú hangulatok végezzék a többit!

Remélem, ez hasznos volt, nagyon szeretném terjeszteni a sárga tea iránti szeretetet, mint a teavilág felfedezetlen ékszerét!

Kezdje a sárga teával, a választásom a kínai, organikus, ritka Huang Cha sárga tea, ez elérhető az Amazon-on!

Kapcsolódó kérdések

Felhasználtam-e a tealeveleket sárga teára többféle infúzióhoz? A legtöbb sárga tea márka 3-6 infúziót fog kapni ugyanabból a tealevélből. A tealevelek hatékonysága azonban minden egyes alkalommal csökken, ezért minden alkalommal növelje 30 másodperccel az időtartamát.

Milyen teát használjak sárga teához? Bármilyen típusú edény működni fog, azonban egy üveg teáskanna kiválasztásával láthatja, hogy a sárga tea levelek gyönyörű módon kibontakoznak.